漬物にして一番うまい野菜は

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/08/28(木) 00:52:12

間違いなく株

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/24(木) 11:14:40

あ

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/24(木) 22:08:46

>>275
摘果した物を、捨てずに有効利用したのでは？

俺はブロッコリーの茎が好き

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/28(月) 00:24:57

>>275
281の言う通り、静岡ではスーパーで売ってます

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/28(月) 00:30:55

キュウリの浅漬けがいいな
夕顔も捨てがたし

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/12/28(月) 10:54:51

茄子

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/01/01(金) 10:45:39

ナスの一本漬けｳﾏｽ

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/01/09(土) 14:14:00

にんじんにんじんにんじん

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/01/13(水) 15:30:08

浅漬けの素でつけた白菜がすきです。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/01/15(金) 12:52:58

白菜と大根だな
それらに付け加えるならキャベツや人参も悪くない
昆布や唐辛子入れてキムチに？

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/01/19(火) 15:28:08

京菜。
最近は水菜に席巻されて、もう売ってないのかと思った。
同じ植物らしいが、ずっと色が濃くって繊維質がはっきりしていて、味も濃い。
浅漬けの素でつけてみただけで、懐かしさに涙が出た。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/01/20(水) 00:46:10

白菜かな

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/01/20(水) 21:04:22

炊きたてホカホカご飯に最高に合うおかずといえば柴漬けだと思う　ナス漬なんか邪道だよね？(´･ω･`)
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1263974058/l50

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/01/21(木) 01:42:27

にんじんの漬物の歯ごたえがたまらなく好き～

>>291
茄子漬はご飯よりお酒の肴にいいよね。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/01/21(木) 01:49:10

でも茄子漬のお茶漬け（というかお湯漬け）はうんまいけど。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/01/24(日) 21:28:37

栄養ない野菜の方が漬物にすると美味いのはなんでだぜ？きゅうりとか茄子とか栄養ないくせに美味すぎる

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/01/25(月) 00:03:47

そういえば色の濃い野菜の漬物というと、ニンジンくらいしか思いつかないな

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/04/17(土) 22:15:54

高菜

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/04/17(土) 22:36:40

大根

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/04/20(火) 08:09:31

夏はウリかメロンの小さいやつの浅漬け

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/05/19(水) 03:09:45

白菜

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/06/01(火) 00:16:50

ザーサイ

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/06/01(火) 03:34:35

切干大根

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/06/07(月) 20:50:06

よし子とまさるの浅漬け

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/06/07(月) 21:56:32

蕪

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/06/08(火) 08:26:01

筍

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/06/09(水) 11:23:33

カリフラワー

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/06/10(木) 00:33:22

水ナス

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/07/01(木) 04:56:27

セロリ

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/07/12(月) 06:19:17

水菜

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/07/13(火) 06:37:36

高菜

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/07/20(火) 01:23:35

スイカの実の、皮に近い白いところ。
ぬか漬けでも浅漬けでもうまいよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/07/23(金) 08:05:24

ほとんどそれ専用だが、梅の実

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/07/28(水) 09:38:52

牛蒡

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/09/01(水) 13:58:59

野沢菜

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/12(火) 13:51:41

かぶうまうま

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/15(金) 21:02:42

胡瓜に決まってんだろ

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/15(金) 21:04:32

あ、やっぱり長いもの方が上だわw
京都で長いものワサビ風味の浅漬け食べた時々はあまりの旨さに昇天した
長いも＋茎わさび＋エバラで再現可

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/16(土) 20:18:02

変わり身早すぎw

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/10/18(月) 19:22:51

ウドの味噌漬けが一番うまい
次点で茗荷だな

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/11/01(月) 13:10:44

自分で漬け物を作ろうと思う　エバラ浅漬けの素でいいんです！？
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1288584417/l50

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/11/09(火) 18:48:43

一番は糠漬けの胡瓜、一夜漬けの白菜、高菜も奈良漬けも千枚漬けも大好きだ。
キムチと千葉名産のキュウリに何か刺さってる奴、あれはいらない。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/11/11(木) 22:10:46

ブロッコリーの茎を1ミリくらいにスライスして、酒、醤油、七味で漬ける。　次の日が食べ頃。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/11/11(木) 22:17:36

うちの家内が漬けてくれた水菜の浅漬けと高菜漬け

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/11/12(金) 08:00:53

>>318
その両方大好き！茗荷は作るけどウドの漬物は考えつかなかった。
味噌も浅漬けも合いそうだから作ってみよう。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/11/12(金) 12:51:27

にんじんの糠漬け

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/11/12(金) 22:36:18

杓子菜

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/11/16(火) 13:45:51

独り暮らしなんだけど、浅漬けを作りたい。
お勧めの漬物器ありますか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/11/16(火) 13:48:17

すみません、質問スレじゃなかった。
白菜の浅漬けがダントツで一位。唐辛子を気持ち多めに
入れるのが好きです。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/11/25(木) 20:28:27

すぐきが食べたい

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/12/01(水) 19:29:09

野沢菜っす

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/12/21(火) 20:28:31

高菜

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/12/22(水) 12:21:11

ナスのリンゴ酢漬けがいちばん好きかな

ばあちゃんが作ったキュウリやナスの糠漬けもうまい
ちょっと漬かりすぎたら、それらとショウガを細かく切って混ぜたヤツを作ってくれるんだけど
酸っぱさとピリ辛さと歯ごたえがヤバい。食欲がない時に重宝してる。

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/12/22(水) 19:16:59

カクテキ

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/12/24(金) 11:47:57

白キムチうまい

**大地の恵みの名無しさん** · 2010/12/25(土) 07:57:21

牛蒡

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/02/07(月) 16:44:40

今の時期は白菜が一番美味い

>>332-333
チョンは2ちゃんに来るな

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/02/07(月) 17:19:10

>>335
いや、お前みたいなアホが来るなよ。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/02/08(火) 06:53:45

↑さっさと帰国しろ、ゴキブリ！

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/02/08(火) 23:59:29

嫌韓厨とネトウヨに理屈は通じないので要注意

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/02/10(木) 05:45:05

きゅうりと言いたい所だが、長芋もゆずれない

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/02/10(木) 17:16:20

冬は白菜

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/02/12(土) 17:48:41

山牛蒡

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/02/14(月) 23:23:46

きゅうり
カブ
どっちか悩む

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/03/09(水) 04:30:09.17

きゅうり、白菜、かぶ、茄子、大根

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/03/09(水) 16:06:19.70

冬は白菜、夏はキュウリとナスが同点一位！

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/03/14(月) 21:47:58.10

野沢菜
漬物好きだけどたまにしか食べないんだよね
野沢菜は時々無性に食べたくなるから常にある

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/03/15(火) 00:17:26.44

これは白菜とキュウリだな

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/03/15(火) 09:36:23.07

アンケートに答えることによって
ポイントを稼げます。
私はこのサイトを参考にしています。
http://ameblo.jp/pointsiteget/

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/03/25(金) 19:30:09.77

カブだろ
大根のキュウリもナスもうまいが、それらは別の料理でもうまい
確かにカブも色々使えるけど、漬物に使うのが最強な気がする

大根＝鯛：焼、煮、刺しなど色々使えるが、どれもそれぞれのスペシャリストには及ばない
カブ＝マグロ：色々使えるが、刺身（漬物）で最強のパワーを発揮

**名無し** · 2011/03/26(土) 01:33:52.09

緊急速報！

http://ameblo.jp/0515075/archive1-201012.html

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/03/27(日) 05:58:17.61

セロリの糠漬け最強！

**（ ;‘e‘）ﾁｬｰﾆｨたん** ◆charny.4eA · 2011/03/29(火) 21:09:31.72

（ ;‘e‘）（ ;‘e‘）＜ゴチャゴチャ言わずに好きなもん食え馬鹿が！

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/04/09(土) 09:09:02.80

山芋のヌカ漬けが最高じゃ！

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/04/09(土) 22:15:15.95

かぶは味、食感共に完璧です

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/04/10(日) 12:31:51.73

自家でやるカブの漬物はこかぶがうまい

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/05/20(金) 21:39:40.77

大根
白菜

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/05/25(水) 05:45:26.72

みんな一番だぜ！！

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/06/10(金) 14:22:38.40

キャベツの浅漬け

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/06/11(土) 02:03:20.01

一番うまいのは白菜、きゅうりあたりだが
意外とにんじんがうまい

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/06/11(土) 11:18:30.84

ニンジンの糠漬けは最高。
漬けたものが滅多に売られていないから家で漬けるしかないけど

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/06/20(月) 18:02:20.76

人参を1日半分食ってるとシミそばかすが消えるって10年以上前におもいきりテレビでやってたな

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/06/22(水) 19:39:58.24

>>1
カブ美味いよな～
まるごと漬けると中がジューシー
もちろん葉っぱも美味！

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/06/26(日) 09:06:46.22

茄子のしぼり

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/06/29(水) 21:34:20.89

人参がシミに効くと聞いて食べ始めたら肌が黄色くなってきた。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/06/30(木) 02:35:21.26

柑皮症

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/06/30(木) 07:42:13.21

切り干し大根

**363** · 2011/06/30(木) 08:10:14.89

>>364
蜜柑だけじゃないのね。
量減らして食べてみる。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/10(日) 00:59:06.76

海原雄山「うむ！やはり漬物はキャベツが一番だな」

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/10(日) 12:58:52.81

大根
べったら漬けが大好き

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/10(日) 22:45:55.14

何度もあがってるがミョウガあとゴボウの味噌漬けも良い

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/11(月) 21:01:00.17

人参もお忘れなく！

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/11(月) 21:41:26.22

>>361 かぶや大根の葉は、食わんほうが良い。
食品として扱われない部位なので、農薬の基準が、
食わないものとして設定されている。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/12(火) 21:58:47.25

漬け物も食べられないこんな世の中じゃ…

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/14(木) 00:15:39.20

>>372
ポイズン♪

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/14(木) 02:09:38.80

高菜

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/14(木) 19:45:27.50

地元野菜なら心配無用。
葉付きで売られている大根とかは農薬が残って無いから。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/15(金) 00:12:22.45

仙台長茄子

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/16(土) 12:00:01.64

海原雄山「ふむ！やはり香の物はキャベツに限るな」

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/17(日) 18:38:16.51

ナス

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/18(月) 14:53:48.70

キュウリの古漬けに一票

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/18(月) 17:06:40.56

コリンキー甘酢漬け