たまねぎ総合
おれ、調理方法で好き嫌いがわかれる。
・ポテトサラダとかマヨネーズで和えたやつ
・炒め、煮込みが浅い(+薄味)やつ
・芯や根の周辺
これらが、おっさんになった今も苦手なので、
市販のポテトサラダとかは買わない。
自分でわからないけど、これでなにか共通の傾向ってありますか?
ちなみにオニスラは、ニンニクをうまいと感じてから好物になった。 86ですが・・・・一人暮らしなんですセロリは2本玉ネギは4個使って作ってしまった
から、今になって気づいたけどこんなに玉ヌギ食べたらヤバソウ・・・。
おなら出まくりになったらどうしよう。しかも臭かったらどうしよう。
ってか食欲刺激されまくりでダイエットにならん。ダイエット中なのに。
泣 毎日玉葱大玉2個食ってた時期があったんだけど、左手だけが常にめっちゃ玉葱くさかった…しかもお風呂に入った時だけ(温まる+湿気から?)
今やめて二ヶ月経つけど、ピタっとおさまったからよかった〜 >>88
玉葱たくさん食べたらやばい?
同じ量の肉やら菓子と比較してみんしゃい
てか、たった一日で何を言ってるんだが
中長期的にダイエットは考えないさな
決して妥協しろって意味じゃないですよ
息を抜くときも必要ってなだけ タマネギダイエットというのがあるらしい。というわけで、ダイエットのためにもタマネギは
どんどん食べてよし >>86
超美味しそう。やってみようかな。
>>89
ワロタw 質問ですが、紫玉ねぎってサラダで生食する以外に何か調理法ありますか?
水分が多いし色が出るのでどうしたものかと・・・ おい、レンジ使ったレシピをご教授いただけませんか。 玉ねぎ食い過ぎると赤血球が破壊されて貧血になるそうです
まあすぐ治るけどね。
つかそれがいわゆる「血液サラサラ効果」なんじゃね? >>94
スライスして皿に敷いてラップして1分ちょっとチン。
ポン酢と鰹節かけて食べる。
簡単だし辛味もなく食べやすい。 >>84
丸のまま完全に火が通るまでレンジでチンして、醤油なり塩胡椒なりバルサミコ酢なり何でもいいからかけて食う。
うままままままままま おい、レンジレシピサンクス。
新たまねぎ買ったので、両方試してみます。 玉ねぎ中一個スライスは、レンジでどのくらいチンするの? >101
だよねー
新玉食べるとフルーツみたいに甘くてウマウマ こないだ居酒屋で食べた牛タタキの下に敷いてあった新タマネギが甘くて美味しかった 新タマちゃんの季節
スライスを豆腐に載せて、大葉とごま油と醤油 去年の10月くらいに買ったものネットに入ったまま発見したけど
どれも全然いたんでる気配がなかった。
一つ取り出してざっくり切っても何も変わらないのでナポリタンのソースに使った。
たまねぎって常温でどれくらい持つの? 玉葱のケチャップ食いたい。
(玉葱+トマトケチャップに非ず。玉葱をケチャップにするんだよ、念の為。) 新玉ねぎを焼肉の付け合わせに。
旨いわぁ。
甘い〜o(^∀^)o
うむ、ざくざく切ってチンしてツナと混ぜたらパーフェクトだ ガキの頃に生のたまねぎを食べて嘔吐して以来、いまだに生では食べられない。
くたくたになるまで煮込んであったりしたら大丈夫だし、カレーなどに入ってないと
物足りなささえ感じるから、嫌いと言うには微妙だけど・・・。 ご飯に玉葱とツナ炒めたのとその上に目玉焼き乗っけたのを弁当にしてる たまねぎをサラダとして食べれるのって、何月くらいまで? すごいなぁ。新玉ねぎじゃないと辛くて生で食べれないです。 ヘタみたいなところを上下切り落とし
新玉ねぎの周りの皮を数枚とり
包丁で7割ぐらいの深さで十文字に切り目を入れて
耐熱皿にのせて、
振り掛けタイプのコンソメをほんの少し振り掛け、
10g程度のバターをのせる
通気口を作りながらラップをかぶせて
500Wで5分チンすれば
激うま新玉ねぎが花のように咲きます
風味は産地によって結構違う気がするな。
やっぱ淡路島産がベストなんかな。 昼に鯖スパゲッティ(笑)(カレー風味)のつけあわせに、新タマスライス(水に
晒さず)トマトにシーザーサラダドレッシングかけて食べました。
美味しかった。 タメネギの保存はどうしてますか?
俺は常温でいいと思うんだけど、親は冷蔵庫に入れろと言う。
ちなみに室温は今の時間で26℃です。 冷蔵庫に入れたほうが持つよ。
特に新タマちゃんは必須。 >>135
さっそくありがとうございます。
ああ、新タマだとそうですね。
冷蔵庫に入れておきます。 1週間前に刻んでラップかけて冷蔵庫に入れてた玉ねぎ、まだ使えますか? 使えるかも、と思って書きこんだっつーことは
腐敗臭もカビもなかったってことだよな。
なら使える。 >>138
ありがとうございます。そんな感じです。炒めて食べちゃいました^^ 私はやっぱりサラダかな。
ワカメとタマネギにシーチキン投入^^^^
そのサラダなら、ドレッシングは和風かな?
僕は今、トマト、新タマ、ブロッコリーでシーザーサラダドレッシング
で食べたよ。 味噌汁が一番と言いたいが天ぷら・かき揚げには負ける… さらに新玉ねぎを入れてバターを一かけつけてラップをかけて
レンジで2〜3分チンして色が透明になってきたら、
取り出してお好みの塩で食べてください。
本当にハマってハマって。。。止まらないんです。 >>146
バターないとそれはそれであっさりで甘くておいしいよ? 146がどこからバター中毒と読み取れたのか分らないw
タマネギをレンジでチンって上でも見たけど、今までやったこと無かったなぁ。
>>148
野菜好きがバターなんかつけんなよと言いたかったんでないかな?
ないとうまく火が通らないような感じもしたんだけど。 野菜好きはバター好きじゃいけないの?
じゃがバターの立場はどうなるW >>151
いけないとは私は思わないけど、
あの基地外はそう言いたかったんじゃないかって言ったんだよ あー新玉葱がウマイ!!
コイツさえいればオレは生きていける! ネタ投下
@nifty:デイリーポータルZ:新旧たまねぎ、おいしいのはどっちだ
http://portal.nifty.com/2009/05/18/b/ 私はいつも玉ねぎを飴色にするのに、
とろ火で蒸し煮にして、時々かき混ぜて・・・ってするんだけど・・・
炒めた方がいいの?蒸し煮にするとデメリットがあるの?
確かにベチョベチョになるけど、スープとかカレーに入れるなら同じかなと思ったり・・・ ttp://sukima.vip2ch.com/up/sukima001626.jpg 新玉のかき揚げがうますぎて毎日作ってしまう
塩よし、天つゆよし、体重増加がヤバイです 芽が出た玉ねぎを庭に埋めておいたら、ひと玉から小さい玉ねぎ5、6個が採れたよ!
すぐに煮えて甘くてウマス!
やっぱり手は臭くなるけどね 新玉ねぎそろそろ高くなってきた?
3個100円が128円になってた 近くのスーパーは玉ねぎじゃがいも詰め放題100円なんだ
LLサイズで4個、隙間にじゃがいも10個ぐらい詰めて
200〜300円分ぐらい入るからお気に入り
大量に収穫できたから毎日トマトときゅうりと一緒に酢と油と塩コショウで味付けした
サラダ食ってる。
まじウメー 生たまねぎ食べたら舌の奥の両側が変になった
何を食べても味が変わるし最悪orz
即解消または回復を早める方法ってないですか?
まあこんなスレじゃレスもらってるころには回復仕切ってるんだろうけどなw
たまねぎ好きなんだが皮とか生ゴミ処理に困る
手と部屋中たまねぎ臭になるから寝れない たまねぎはゴミ少ないだろ
キャベツの芯はどうやっても食えないから、結構な量のゴミになる 芯は固いだけじゃなくてまずいし、農薬が溜まってるぞ 諸君!玉ねぎ中サイズ12個をことごとく飴色玉ねぎにしたぞ!
これから毎日カレーだ!それに飽きたらオニオンスープだ! 玉ねぎスライスにマヨ+醤油を付けてご飯ワシワシ食べてる 串カツ食った
あの玉ねぎって肉だけじゃなくて野菜も食え的なものかな
水増しかな
しかし玉ねぎうまい イカリングフライだと思って食べたらオニオンリングフライだったorzってネタありがちだけど
オニオンリングのほうがうめえじゃねえか、なぁおぅ? >>180
うちの冷蔵庫の中にいっぱいありますおー
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* 8月23日は国内産たまねぎの1日に *
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たまねぎなど根菜には農薬が高濃度で残留!
国内産のたまねぎは安全、安心!産地を確認して、購入! >>158
スライスして一旦凍結させておくと細胞壁が壊れてすぐ飴色になるそうだ 天ぷらにして食べたら旨い。
たくさん作って食べ切れなくても
冷えてべちょっとなってても旨い。
野菜の天ぷらの中で一番好きだな。
安いし旨いし、海老の天ぷらなんて作ろうとも思わん。
熱を通した玉ねぎの甘さがたまらん。
これだけで飯4杯食える。おまいらも作って食え。