たまねぎ総合
>>247
芽も食え!
チョット味の違うネギとして旨いぞ
玉ねぎ本体は栄養とられて味が落ちてるが クックパッドに載ってた、チンした新玉にミソマヨとチーズかけて焼くだけの簡単な料理、激ウマだった。
滅多に美味しいといわない母が「これは美味しいね!」って。
明日も作ろう。 「新玉葱のシーズンだ!うめえ!ハッハッハ!毎日一日2個は食うぞ!」って一袋買ってきたは良いのだが、
体調崩してしまって(慢性の胃炎とB型肝炎と慢性膵臓で、急性増悪期には料理すら出来無いくらいダウン状態)で、結局5個も腐らしてしまった。
新玉葱は水分量多くてアシ早いんだよな。
腐らせてしまった新玉葱に申し訳無い気持ちと、自分の病気を恨む気持ちで一杯だ……orz
玉葱さん、ごめんなさい。でも君らと一緒に袋に入ってた仲間は親子丼とかき揚げで美味しく食べたよ。美味しかったよ。
でも腐らせてしまってごめんな。 新玉葱、スライスしたらちょっと辛い。先週のは美味しかったんだけど、どうしてだろう? 南の地方の新タマネギはそろそろ終わりで
関東以北がこれから、夏以降?は北海道。
冷水にさらしたら少し辛味がおさまるよ。
秋以降はひねタマネギね。
上にあった味噌マヨネーズやってみようっと
美味しそう〜 肉じゃが、サラダ、ハンバーグ、コンソメスープ、カレーのルウ、ラーメンのスープなどなど‥
たまねぎは凄いなあ。万能と言う平凡な言葉では片付けられない。
どんな料理に使っても確実に高得点を叩きだす。 玉ねぎ切って炊飯器ぶっこんで炊いたやつを塩コショウかけて食べるとなかなかいける >>256
w 私も新タマ見ていたらスライサーを欲しくなって、今探しています。
もうすぐオニオンスライス漬の日々が始まりそう さっそくスライサー購入。
西友で1個37円の大きな大きな佐賀県産新玉葱、
みずみずしくて甘くておいしい〜(*´`*) 新玉ねぎの丸ごとホイル焼
早速バター少量のせて焼いて、おかかと醤油で食いました。
夕ご飯これだけでも良いです。 新たまねぎ買ってきたら、すぐに外皮を剥いて風通し良くしとくと常温でも数日持つね 1/4個くらい食べるとシャワー浴びる時に頭からかなり玉ねぎ臭がする。 何もおかず無い時は玉葱を炒めて焼肉のタレかけて食ってます 袋ラーメンをつけめん風に食べることにした
みじん切りした新たまねぎ、粉末スープ、熱湯をマグカップにぶちこみかき混ぜ、浸けダレを作る
息がたまねぎクサくなった(;´д`)=3 なんか今の季節やたら甘いんだけど
ちょっと甘すぎる >>269これだ
佐賀県産のだ
まだ真たまねぎなんかな 牛丼あじ
焼き肉あじ
ショウガ焼きあじ
あじをつけたタマネギは肉の入ったそれと変わらぬうまさがある
存在感がぱねぇ 新玉が大量にあるのでオニオンリング作った。
衣にコンソメを入れるの。
超ウマー。
巨大な新玉は肉厚なのでオニオンリングにとても向いてる。 汗に玉ねぎ臭が出るからかなあ
出るかなあ・・・
ニンニクなら確実だけどなあ 禁玉ねぎ我慢出来なくて、コンソメスープに。
ああ…食べちゃた
(´;ω;`) 生は水にさらさないで食うとやっぱり無理だ。半玉でうんざりしてくる <<敵国>>反日韓国企業製品の不買運動に御協力ください! <<韓国企業 製品>>
【飲食系】
ロッテ(菓子・アイス)、ロッテリア、バーガーキング、銀座コージーコーナー、白木屋、笑笑、笑兵衛、魚民、暖暖、和吉(居酒屋)
安楽亭(焼肉・飲食店)、天下味(焼肉)、平壌館(焼肉)、モランボン(焼肉調味料)、JINRO(焼酎)、両班岩のり(海苔)、クリスピー・クリーム・ドーナツ
【スーパー コンビニ】
イトーヨーカドー、ジャスコ、セブンイレブン
【生活用品】
アムウェイ(調理用品、浄水器、化粧品、洗剤、栄養補給食品)
【電化製品・I T系】
サムスン(Galaxy S、Galaxy Tab、TVなど)、LG電子、DAEWOO(電化製品)、ソフトバンク系列 <個人情報売買で手に入れた資金を北朝鮮に送金>(Yahoo!BB、Yahoo!Japan、IPRevolution、BBiX、日本テレコム、C&WiDC)、ライブドア、楽天、ブロードバンドネットワークス
【娯楽】
パチンコパチスロ(7〜9割が在日朝鮮・韓国系企業)、歌広場(カラオケ)、千葉ロッテ(プロ野球)、漫画広場(漫画喫茶)
リネージュ、リネージュII、ギルドウォーズ、雀龍門2、タワー オブ アイオンなどのオンラインゲーム
【TV、出版、書籍】
幻冬舎、TSUTAYA、ソフトバンクパブリッシング(書籍・雑誌「ネットランナー」など)、イエローキャブ(セクシータレント事務所)
【金融】
サラ金(ほとんどが在日朝鮮・韓国企業)、青空銀行、朝銀(破綻後は「ハナ信金」)、Eトレード証券
【量販店】
オリンピック、ドン・キホーテ
【交通】
大韓航空、アシアナ航空、MKタクシー、東都自動車交通、日の丸自動車、グリーンキャブ
【自動車メーカー】
ヒュンダイ >>293
×(゚Д゚)ウマー
○(゚д゚)ウマ- だしの素と味噌で炒めると、いくらでもご飯食べられる タマネギだけのマリネ大好きです
むしゃむしゃ食べちゃう それは拉?の袋を食べるようなものだ
新玉葱のみじん切り、粉末湯、王の火の水が浸して醤油を作る、割賦に実行できます。
玉葱の味確かに多路復用器(;'д`)= 3 台湾?何やら美味そうですが・・・
玉葱と、粉末スープと醤油はわかったけど、「王の火の水が浸して」って何ぞ?
「割賦に実行できます」は「簡単に作れる」ってことかな? >>306
カップに玉ねぎのみじん切りと粉末スープ入れて熱湯注げ、そして醤油で味整えろ、では?
よく分からんが材料煮るなら玉ねぎみじん切りの必要性ないよな? >>307
あー熱湯か!即席スープだな
ウェイパーとかでやっても美味そう みじん切りにした玉ねぎを豆腐に載せて、
のりをかけて醤油で食べるのが大好きー!
辞められなくて毎日食べちゃう 本日2度目の10キロ980円のたまねぎ購入
小ぶりだから1日3玉はペロッ
すぐなくなるよ
あーんまい、たまねぎ最高
生のシャキシャキした玉葱は大好きなんだが、炒めた奴のフニャッとした食感が苦手でおじゃる。 >>316
シャキシャキの渋いのはダメでござる
ふにゃふにゃの甘いたまねぎが好きでござる >>309
それいいな
玉ねぎの生で食べる料理さがしてたんだ
しかも手軽にできるやつ 最近、オニオンスープにハマってる
みじん切りにして飴色になるまで炒めてコンソメスープ注いで、コトコト煮込んで
1日3個分は食べられちゃう
ちょっとリッチな気分になりたい時はフランスパン切って浮かべて、溶けるチーズのせてレンチンするとオニオングラタンスープの出来上がり○ 駅の清掃員。いつも、のぞき見。用が足し終わって出ていく人間を、
必ず見る。そのために、わざわざ、ずーっと待つオバハンもいる。
掃除をせずに、やるふりして、だんだん、そういう人間になっていく。
必ずそうなる。 生の長ネギと同じ感覚でオニオンスライス食ったら異常に辛い。
居酒屋のオニオンとトマトのサラダとわけが違う。
なんだこれー。耳や舌が痛い。誰かアドバイスを。
オニオンリングやサラダのオニオンや長ねぎは食えてます。 たまねぎをあみにいれて高いところにつるしているのはおまじない
ですか。 >>322
スライスしたら水にさらす
マリネが好きなら酢にさらすのもいいが、サラダっぽさを重視するなら味醂の方がいいかも
スライスしたら数時間置いておく、辛味成分が揮発する
なるべく繊維を切らない
辛味成分が外に出て辛くなるから縦にスライスする
基本的な方法はこんなところか たまねぎレンチンにはまり過ぎて
他の料理に入れたくなくなった。 丸ごとレンチンして、二つに切ってポン酢をかけるだけ ざく切りにしてクレイジーソルトとオリーブオイルかけてレンチンもウマー 今、炒めたタマネギ食ってる
味付けは、「味・塩・胡椒」ってやつだけ
うめぇぇぇぇ!
三日観晩とまではいかないけど、昼飯だけなら毎日、ご飯とこれだけでいけるよ 田舎住まいなんだけどさ
畑の隅に、売り物にならないタマネギが転がってるんだ
春になった今となっては、当然芽が出てる
もったいねぇぇぇぇ 新タマネギ、スライスして空気に1時間は晒したけど辛かった…orz
鰹節とドレッシングでごまかしながら食べたけど、単に辛いタマネギにあたっただけかな… 玉ねぎと魚肉ソーセージとマヨネーズ混ぜて黒胡椒振ってトースターで焼いやつ食いたい きざんだ油揚げとスライスした玉ねぎを出汁で煮る。
最後に卵でとじたら出来上がり。
日本酒に合う。 玉ねぎみじん切りにしてシーチキンに醤油マヨネーズまぜてご飯にのせてタベるとサイコー COOKPADでみたやつ。
適当な薄さ大きさにスライスして耐熱皿に投入、バター散らして
ふんわりラップして5分ほどレンチン。
めんつゆと醤油かけてウマーです。
賽の目に切ったベーコンも一緒に入れて粗びき胡椒ふってレンチンでもいいです。 佐賀の玉ねぎ農家だけど
カレー粉で炒めて卵でとじたやつ最高。
おいしそう!明日にでもやってみようかな
普段より気にして売り場見てるからそう思うだけなのかもしれないが
新たまねぎってこんなに長い期間売ってるものだっけ?
あっという間に出回らなくなるような気がしてたから嬉しい誤算 今年は新玉ねぎが異常増殖してる気がする
親の知り合いから40ヶほど戴いた
毎日の夕食に登場し、9ヶは飴色にして冷蔵保存。
とても美味なゆえ全く飽きないが、この梅雨の気候に5,6個腐りかけている