↑の動画が過去形だったので女子決勝終了後で簡単に見つかった。
一言一句ではないけどこれです↓

谷田「市川さんにお聞きしたいんですけど、僕は男子でも話しましたが、
　　　大会の平均値は明らかに上がってきていると思いますけど
　　　その最大値は更新されましたか、その可能性はありますか？」
市川「世界選手権のことでしょうか？」
　　「女子に関してはその最大値は上がっているんじゃないかと思います」
　　「私が過去にカーリングを続けてきた中で、最大のショットは
　　　札幌で開催された世界選手権のアリーナペーツの決勝を決めたラストショットだった」
　　「それと同じくらいのショットを決めたのが上野美優選手だったので
　　　今度の世界選手権は期待できると思います。」