さっきうどんを1玉食べたオレに死角はなかった

よし、真面目に質問しちゃうぞ

週末の昼食を担当させられているのですが、そろそろメニューがマンネリ化しつつあります
そこで既男既女の皆様のお知恵を拝借したいのです
冷蔵庫の有りもの＋αで出来るだけ簡単に作れて、特殊な調味料や器具を使わず、見栄えがいい感じの料理ってないでしょうか？

ちなみに家族構成は、30代中盤の夫婦と子どもは小学校中学年の男、幼稚園年長の女の4 人家族です
基本的に全員好き嫌いもアレルギーもありません

よろしくお願いします！