すみません、ネタスレ？のほうにも書いてしまいました。

テンプレ割愛で申し訳ありません。
妻の直筆メモで浮気を匂わす内容（〇日から〜〇〇回）を見つけ、共通の友人からのタレコミで裏取りと黒が確定しています（妻はまだこのことを知りません）。
より詳細な証拠として、妻の自白の録音と録画を考えています。

ネットで調べたところ、
条件提示による自白誘導（強要）、監禁下などの強制の自白は
証拠として成立しなくなるという知識は得ましたが、他に気を付けることはありますでしょうか。

録音内容は
・相手の名前と住所、勤務先
・不定行為（肉体関係）をもったかどうかの確認
・いつからか（回数）
・どこで（場所）
を想定しています。

また、話が途中脱線しても録音自体は止めずにつづけたほうがいいのでしょうか。
データファイルの切り貼りが編集に該当し、証拠として弱くならないかの懸念です。