>>188
遅レスですまんが、ビーフストロガノフってクリームけっこう入れるぞ。お湯が300ミリで作り始めたら100ミリぐらい投入する。実際にマズいのじゃないなら、奥さん間違ってないよ？
ちな本場では真っ白なビーフストロガノフもあるらしい。ほとんどクリーム。日本人の口にあうかどうかは別にして。