嫁が化学調味料を親の仇かのように嫌ってる
すごく嬉しそうに「化学調味料無添加のガラスープ」を料理に使ってる
それの原材料に入ってる酵母エキスって奴は
生成法が少し違うだけで化学調味料と大差ない物なんだけど
説明しても「酵母はいいのよ！」と話を聞かない

現代に生きててその手の食材を完全に避けるのはよほど意識しないと
難しいと思うんだけどなあ。外食じゃほぼ１００％入ってる
化学調味料無しのラーメン屋は酵母エキスドバドバだし
無添加ラーメン屋ってのも、それは「化学調味料は無添加」って事だし