0824名無しさん@お腹いっぱい。
2018/06/14(木) 10:39:55.11ID:ozV7shZN0> キャベツと卵とトマトの炒め物
あれ、結構むつかしいんだよ。
料理を盛りつける皿があるだろ?
あれに鍋から具材を移して、具材ごとに別々に炒める
(卵炒める→皿に取る→キャベツ炒める→皿に取る→
トマト炒める→そこに玉子とキャベツを入れて混ぜて
味をつける→皿に盛る)ようにすると
ベシャベシャにならず うまくゆく。
嫁は「一度使った皿を洗わないで使うのがイヤ」って
いうかもしれないが、べつに食い物が入ってただけだし
箸をつけた訳でもないので、そのうち気にならなくなる。