0045名無しさん@お腹いっぱい。
2018/04/15(日) 14:21:41.04ID:Pf7xv76S0そのちょっと煮が本人は大好きらしくてよく作る
たしかに油浮いてるな…
なのにパスタにあえる時に追いオリーブするんだよね
本格派(笑)シリーズはほかにもあって
ペペロンチーノはにんにくと唐辛子以外を入れたら本格的じゃなくなるからアレンジは不可で
カルボナーラも牛乳使ったら本格的じゃなくなるから卵だけ
後はみりんは酒の代わりだから使わないと語ってて
よくよく話を聞いたら、そもそもみりんを使ったことも無ければ味も知らなかった
みりんの代用に砂糖使うわけでもないので、和食の味がショボいのなんのだったので
調味料は見てるレシピ通りに使えとキレた