嫁のメシがまずい246皿 [無断転載禁止]©2ch.net
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「嫁の料理の腕に問題がある!」
…という人達が語り合う為のスレです。
● 前スレ
嫁のメシがまずい245皿
http://mao.2ch.net/t...tomorrow/1500351982/
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ぐぐれ
次スレは>>970踏んだ者がスレ立て宣言をしスレを立てる事
サブタイの提案は禁止 ←重要!荒れる元凶なため
なお、“次スレ立てしてくる”と言ってチャレンジしても
ホスト規制等で″次の人ヨロ″とパスを放つ場合もあるから
970を超えたら次スレが立つまで余計なレスは極力控える事。
★必ず★ sageて書き込む事。(メール欄に sage と書く)
sageないカキコは無視すること。sageない変な人が居ついているので。
(ルールを知らない一見さんにやさしくsageを教えてあげる場合を除く。)
※※ 以下に該当する人は書き込み禁止! ※※
・女性
・独身男性
・その他既婚男性でない人
※※ 以下に該当する内容は書き込み禁止&スルー推奨! ※※
・おせっかい、アドバイス
・報告主や嫁をバカにする
・むやみな誘導
・ねつ造認定
・鬼女認定
・サブタイの提案 >>760
死ぬよね
もしかしたら漂白剤で洗っただったかもしれない。まあどちらにせよとんでもないな >>759
俺も知識ないけど「ジャガイモの芽に毒素があるのは、虫に大切な芽を食べられない為じゃないの?」「子孫繁栄の為でしょ?」
って言ったら
【違う】
って、飯不味不細工女擬きに言われたわ 一つの目的のために一種類の手段しか許されないなら、世界には一種類の生物しかいないことになるぜよ >>763
俺の意見は間違っていると思うけど、飯不味に全否定されるのは… どーも喪女ですおー(*‘ω‘ *)
FXで負けたのでヤケクソですおー(*‘ω‘ *)
https://www.instagram.com/p/Ba5bAF1hGgG/ 来週から宅食だよ 一緒にいることないんじゃないかって思い始めた >>768
それすら出来ない低所得者が吠えるなよ 見苦しいw 料理本を見て材料がなかったりしたら他ので代用するのってアレンジャー?
うちの嫁がシーチキンの油を切ってサラダ油を入れるところ
シーチキンの油の方が美味しそうといってレシピ改変
油の量が若干少なかった
不味くはなかったが今後のために教育するか悩んでる >>770
お前がシーチキンの油がよりサラダ油の方が旨いと証明できれば良いんじゃない?
証明できればね 俺酔ってる。
シーチキン油よりサラダ油の方が旨いと言う証明ね >>770
レシピちゃんと見てるしまともな方だと思う
この結果を踏まえて次に活かせる可能性もあるから頭ごなしに否定するのはやめといたら >>770
このスレの用語だと「ダイヨーモノ」になるかな
まあ大概は「色が同じ」レベルでとんでもないものを代わりに使う人種だが
(赤いから梅肉の代わりにイチゴジャム、味噌の代わりにチョコ、とか)
シーチキンの油は代用品として使えなくもないが、どうしても魚の匂いがあるし、
人によっては缶臭も気になるかも知らん
香辛料系をうまく使って、そのへんを緩和できるならそこそこ上手なアレンジャーと
言ってもいいかもなー >>773
確か、サラダのドレッシングに使える油みたいな意味だったような?
お菓子の「サラダ揚げ」みたいのって、サラダ油で揚げてるから、従来の油よりヘルシーだよ。みたいな意味だったはず。 ツナをオイルごと使うレシピなんて珍しくもないだろ
量が足りなかったなら次からサラダ油を足せばいいだけ
不味くないならこのスレの対象になるレベルじゃない ツナのオイルはダシが効いててむしろ「それを捨てるなんてとんでもない」レベルなんだが
まあ塩分も高いからその分差し引いて味付けしないととんでもないことになるので
サラダ油で置き換えた方が調理しやすいのもわかる >>777
スレタイにサブタイトルが付いてた頃にできた分類だからなあ
アジミネーゼ
アレンジャー
カゲンシラーズ
ギャクギレーゼ
ジブンクワナイ
ダイヨーモノ
ブキヨーモノ
等々 お前・・・・まだ卒業できてないんかよw
・・・・・俺もだ >>770
このスレにおけるアレンジャーとは、
「とても代用にならないものを投入すること」
今回の場合、油が無いので代用品を使ったが少々足りなかった
特に問題ないと思われます。
油が足りなくて不満だったら、>770が買ってこいということになる。 >>708
料理させないってのが分からないな。
自分は結構やれるし、メシマズってのがイマイチ理解できないんだが。 >>770
油が少ないからといってごまラー油をドバドバ追加するとかじゃなければ、
許容範囲なのでは? >>789
色々なタイプがあると思うけど、自分が否定されることに強い拒否感を示すタイプで、その対象に自分の作った料理も含まれていて、かつそれが美味しくないという特徴を併せ持つ人も世の中にはいるらしい >>776
ワインのかわりにイチゴジャム使ったと言い出した
書き込み見たなぁ 歴代の戦士たちはまだ生きてるんかの?
面白かったよ、きっと俺以外は普通の家庭の味を堪能してんだよな。
うちのクリームシチューはなぜか黒い粒粒が浮いてる茶色いやつだったんだけど
やっと理由がわかったよ。
クリームシチューの粉で野菜を炒めてたんだ、だから炭ってんだなーって理解した >>789
気持ちがわからなくもない。
例えば、自分が非力で、嫁の方が腕力あるかな?と思ってる。
ある日、自分が持ち上げられない荷物を、嫁が
「私が運ぼうか?」
と言われて、素直にお願い出来るか?
みたいなことではないかと。
要は自覚があるだけに、現実を叩きつけられるのが怖いんだろう。 嫁よ「最近のお米はとがなくてもいいんだって」じゃない
それは籾だ、玄米ですらないんだ
だからそれを炊飯器に入れて見ず入れて炊いても悲惨なことになるだけなんだ
「水分足りなかったかな」じゃないんだ
人の話を聞いてくれ >>803
とりあえずその炊飯した籾の画像上げてくれ 籾のまま保存→食べる分だけ精米って感じなんじゃないかな?
農家とか、農家から直接米をもらうという家ではよくある >>806
食べる分だけ精米でも保存は玄米だろと思ったけど、一部地域だと籾で保存してるんだな 知ってた?人間って腐ってるものを食べても腹を壊さないんだよ
病気になるのは菌が繁殖して悪くなっているものを食べるからなんだってさ(TVの知識)
だから半額で買ってきた惣菜を冷蔵庫に入れ忘れて衣にカビが生えてるのをカビの部分だけこそいで
「ん?なんかカビ臭くね?しかも少しネチャっとするけど?」って俺が思っても
それは正常な事って事なんだよね?
まあおかげで東南アジアのほうに出張したとき俺以外の全員が食中毒になった時があったけど
不思議と俺と中国人の通訳の方は何ともなかったわ
まあ異郷にいても懐かしい君の料理の味がしてたからね・・・何か酸っぱい油の味が >>808
普段の鍛錬の成果が出て良かったな。
イキロ。 >>808
すまん 、あまりにもいたたまれなくて「壊さないんだよ」まで読んで後ろは切り捨てた。
長いよ 、文章。
いや、でも状況は読んでないばっかりに分からんけども、とにかく生き抜いてくれ。 うちは一年分まとめてもらってるけど
低温倉庫とかないから
玄米より籾の方がいい状態で保存できるらしいから
籾のままにしてもらってる コイン精米でも籾→精米(もしくは上白)、玄米→精米とコースがあるから
籾のままで保存してる人も多いと思うんだが >>814
調べてくれてありがとう
籾保存は少数派なんだな
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たまたま見つけた魔緑の卵焼き…
その人(プロフィールの写真はかわいい女)の料理が
飯まずのオンパレード…
チョコとバナナをくるんだ卵焼き(隠し味に醤油)…
マシュマロおにぎり…
本気だろうか… 名前書くの憚られる…
マシュマロ おにぎりで検索してみて
(何人かいたけど…) レシピが1,300超なのもビックリ
ネタじゃなくて本気なら
旦那がこのスレの住人かも… 納豆とかひどいで
今日はやきそば弁当
半分が紅ショウガで液を吸った麺がまがまがしかった
ソースの粉を半分くらいしか入れないからまだらな茶色に真っ赤な麺。
味はしないんだぜ・・・・不思議だろ? >>824
インスタにあげてやれば嫁の意識も変わるんじゃね? >>823
自分が知らないや気に入らないは
万人が認めない、嫌いって思ってるやつも多いしね たまに冒険してる感じだけど見た目はそこまでひどくなかった
翔○ママより全然いける 親のメシマズスレはないんだ
儒教的に母親の料理は有難いって仕込まれてるからな
というか美味いって納得させるより不味いって味覚を保たなきゃ世間で恥かくじゃん、何が悪いの >>829
誘導有難うございます
俺ローカルルールで禁止されてました
サブタイ禁止になったんですね私はその理由を知る術もないですが 手作りの奇妙な味のケチャップ
オムレツもパサパサしてしょっぱい
まあ今日の夕ご飯は食べられた 今ドラマで「味付けに迷ったらケチャップ!」って言ってたから嫁に絶対真似するなよと言っておいた
給食とかそんな感じだったかもしれないなぁ >>832
でもケチャップ味は無難だけどな
オリジナルの味付けよりはいいと思うw ケチャップは無難だけど、麻婆豆腐に豆板醤入れ過ぎたからとケチャップで中和しようとするのはやめて欲しい
中和できないから 離乳食の麻婆豆腐に色付けでケチャップつかうというのみたぞ。
麻婆豆腐には焼き肉のたれ使うといいというのもみた記憶が。 焼き肉のタレは豆板醤やらニンニク生姜、野菜果物エキスまで入ってるから隠し味としては万能 もう味付けはエバラ黄金のたれさんに決定!
肉も一緒に焼けばいい
野菜も
なんだったらごはんもチャーハンみたいに焼けばいい!
それ以外の味付けをしなきゃいい!!!アレンジしないで”!!!! >>837
中華の鉄人 珍健一(健民) 流にはケチャップが入るんだ。 「普通は」とか、「こうしたらより良い」という対話は、嫁には通じない
こちらのアドバイスや誘導は伝わらない。【ダメ出しされた!】としか認識してもらえない
こちらが言えば言うほど馬鹿にされた気がするらしく、より頑なになる
どうしようもない。変化を期待するから何か言いたくなるけど、期待しても無駄。言っても無駄。気持ちは伝わらない
嫁には期待しない。喜びが欲しければ他で探す。自分でやる。我慢する
離婚するか我慢するかの判断は自分自身が決めるだから、嫁の反応は関係ない
俺は我慢して生きることを決めたよ。あきらめた エビチリにケチャップを始めていれたのが陳健民。
さらに、晩年にはエビチリに卵黄をいれて味をまろやかにしてしあげていた。
初めてエビをマヨネーズであえてたものに熱を加えて一品料理にしたのはのは周富徳。
(単順に熱を加えるとマヨネーズが分離してしまうので、それ以前の
エビのマヨネーズ和えは冷菜のみだった。) カゴメのHPにケチャップを使った麻婆豆腐のレシピが有るけど
・・・似て非なるものに思える そういえば麻婆豆腐の元とかのオレンジ色ってラー油?
自分で作るとあんな綺麗な色にならん。 >>854
隠し切れない隠し味って言葉があってだな…
加減て大事だよね 自己主張しないと、埋もれちゃうでしょ。(^◇^); ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています