嫁のメシがまずい246皿 [無断転載禁止]©2ch.net
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「嫁の料理の腕に問題がある！」
…という人達が語り合う為のスレです。
● 前スレ
嫁のメシがまずい245皿
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ぐぐれ
次スレは>>970踏んだ者がスレ立て宣言をしスレを立てる事
サブタイの提案は禁止 ←重要！荒れる元凶なため
なお、“次スレ立てしてくる”と言ってチャレンジしても
ホスト規制等で″次の人ヨロ″とパスを放つ場合もあるから
970を超えたら次スレが立つまで余計なレスは極力控える事。
★必ず★ sageて書き込む事。(メール欄に sage と書く)
sageないカキコは無視すること。sageない変な人が居ついているので。
(ルールを知らない一見さんにやさしくsageを教えてあげる場合を除く。)
※※ 以下に該当する人は書き込み禁止！ ※※
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・独身男性
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・おせっかい、アドバイス
・報告主や嫁をバカにする
・むやみな誘導
・ねつ造認定
・鬼女認定
・サブタイの提案 >>211
ちゃんと失敗を反省して少しずつでも改善して味付けも普通で良い嫁じゃないか
何でこのスレに居る？マウンティングしたいのか？ >>213
同意。
家は嫁のなかだけで終わるから良かった。 >>213
嫁「冷蔵庫の○○知らない？」
俺（バレたらやばい！）
俺「食べたよ」
嫁「大丈夫だった？」
俺「う…うん」
嫁「腐ってたのに大丈夫なんだ」
嫁（今度から食材が無駄にならないわね！） 最近低温調理にハマってて、肉調理が楽しくて仕方がない
ここでもたまに、お菓子は美味く作れるけど料理下手な嫁がいるじゃん？そんな嫁には合ってる調理方法だと思うんだが
もちろん、ズボラな嫁には絶対やらせたくない… 「低温調理」という言葉には危険な香りしか感じない。 その「低温」の閾値をちゃんと理解できる嫁ならいいがな……
「低温だから冷蔵庫に入れとけばいいのね」つって生肉出てくる
未来が見える 一旦過熱しきってから
が解ってないと60度前後なんて危険地帯でしかないのだが 60℃ならボイラーの温度でできるわね！
60℃で回答した生肉よ！ >>225
菌は育つ奴もいる
寄生虫と違ってタンパク質ではないのもいるから >>222
低温調理ってずっと100度以下で調理するんじゃねぇのか？ 肉は種類や部位によって柔らかくなる温度と硬くなる温度が違ってくるんだよ
で、最低限食中毒菌を1/10程度に抑える温度が55℃くらいだったと思う（54.?℃で何十分かは忘れた）
その辺を踏まえて実験する楽しみがある なぁ、嫁の料理の腕は相変わらずなんだけどさ…
カップ麺や目玉焼きしか作れなかった俺の料理の腕やレシピが向上していくのが笑えない。 >>230
俺も嫁のためって言いながらレシピ本何冊も買ってたら、俺の方が上手になったよ
でも相変わらず、嫁がいるときは作らせてもらえないけどな >>230
基礎力があったからじゃないかな？
目玉焼きって毎回同じように焼くのはかなりレベル高いぞ 冷しゃぶ出たので、流石にこれは大丈夫だろと口に入れた瞬間異様なヌメリを感じ、本能的に「腐ってる！?｣と吐き出した。片栗粉をまぶして茹でたんだそうだ。栄養が逃げないんだとさ。 >>234
間違ってない。理論だけはな
りろんだk >>234
水の中に片くり粉を溶かしておいて、肉を茹でれば味が抜けにくい。
のを、正しく理解していないでござる。 鶏むね肉だと片栗粉まぶしてから湯通しする調理方法もあったと思う
でも片栗粉使ってればなんか大丈夫な風潮は悪 皆さん調理法お詳しいんですね。流石このスレの住人と言うべきか(笑)
確かに理論は分かるけど、風味だとか食感とか、料理で最優先されるべき所を考える頭が欠けてるんだよなぁ… なんかお菓子とかで代用するやつ実戦配備してきた
クリームシチューを爽でやられた
なんていうか甘くて分離したつぶつぶが精神と肉体を蝕んでいった >>237
「吉野鶏」ってやつだな（まあ片栗粉じゃなくて葛粉だが） じゃあこういうのはどうだ
アイスクリームで鶏肉煮込んでシチュー粉ぶちこんで低温鍋でジックリ煮込む
大丈夫。俺なら喰える(後でﾘﾊﾞｰｽ) 毎年、夏場になると俺のおかずにハエの卵が産み付けられてることが多くなる
嫁の言い訳だと仕事で俺の帰りが不規則なんで仕方ないらしい…
………仕方ないから俺はレンチンご飯と缶詰めと離婚届を常備することにした。
安心して飯くらい食べたいよ。 マズ飯ならこのスレの案件だけど
ラップが出来ないのもここの範疇？ ラップをしないことも多いんだけど
皿に貼り付けるのが下手なんで毎回すき間からハエが入るんだよ。
んで、味もあまりよろしくない。
オリーブオイルで揚げた天ぷら
トマトジュースで煮込んだトマト
具が大根おろしだけのカレー
毎日、今日はどんな汚料理なのかと期待すると家に帰りたくない気持ちになる。 ここ数日は残業続きで気を使ってくれてるのか栄養ドリンク系を入れたおかずが出てくる。
ポカリで煮込んだ豚の角煮とか食べたことあるか？
以外と我慢して食えるもんだぞw ラップをケチって端までぴったりいってないのかも
・・・と思ったけど、家の中をハエがブンブンしている環境なのがなんかもう 家が田舎のせいか！都会はラップなしでもハエ大丈夫なのか？
引っ越しを考えるか… 流し台周辺(三角コーナー含む)が汚いからハエがぶんぶんしてるんだろ
まさかキッチンのすぐ横にボットン便所がないだろうし… まぁ、メシマズ以前に先に解決しなきゃいけない問題あるからスレ違いかもな。
ハエ対策が解決したらまた来るわ
>>259
前に使ってたんだが傘みたいなやつで覆うと俺がいないことを実感して淋しいと愚痴られてな。
こういうやつの可愛い系なら使って貰えるかも知れん。
今夜にでもネットで探して相談してみる 一応、20年くらい前ならポットン便所もそれなりにあった気がするくらい田舎だw
夕飯間に合わないときは冷蔵庫やレンジに入れといて欲しいんだけど
テレビや映画見たり他のことして忘れるんだよな… >>265を纏めると
「ポットン便所に入れていて欲しかった」
か。それでTVみられたりしたらキレる罠 分かるよ。食べて食中毒になって水洗トイレに流すか、食べずに生ゴミにするかの葛藤… ハエはいわゆるペロリストだぜ。
フンを舐めたハエがキッチンに来て食物に止まり…
オエッ... え、今時コバエじゃ無くてあのでっかい蠅が家の中飛んでるの？？
家も田舎だけど居ないぞ 最初健康法か何かで嫁がハエの卵をトッピングしているのかと ID:dA9gHGfHdは全て嘘
まとめ見て書き込んだだけだろ
ネタを連投する奴はレスほしいのがみえみえすぎてネタが嘘くさすぎる まぁ嘘だろうな
蝿が沸く環境なら時期関係なく沸く
ラップなんて普及してない俺のジジババ時代から虫除けネット(被せるアレ)があるし、今でも売ってる 信じられないのが普通の反応だと思う
ちょっと投げやりになってたけど、ここに書き込んでみんなの反応見て冷静になれたわ。
お前らありがとうな！ こいつ嫁に文句も言えない自分がおかしいってことわかってないだろうな 料理を置きっぱなしにしてテレビとかに気を取られて忘れるのなら
食卓を見ることすらしてない訳だ
蝿帳かけてあるの見て淋しいとかもない
嫁の言ってることが矛盾だらけ ハエ男だが話題を変えてひとつ質問いいか？
野菜炒めがフライパンごと食卓並ぶのは洗い物を減らす主婦の知恵なのか？
同じ理由で天ぷらや揚げ物はトレイで出されてドヤ顔でご機嫌なんだよな
んで、嫁は普通に食うの、あんま美味しくないと言いながら…
俺、ここに書いてて悲しくなってきた >>283
ズボラだと思うけど
食えるのならスレ違いだな >>284
マジか…お前らよく生きてるな
うちは必死なっても食えないレベルは週1〜2回くらいしかないな。
愚痴りに来たけど何だか逆に応援したいわ 必死になっても食えないレベル・・・
ここの住民としての資格は十分だと思う 封の開いたビーフジャーキーを密封せずに冷凍庫で五年ほど熟成させて食べてみるんだ
例えグラム千円するような高級品だろうともれなくマズイと言えるようになる ハエ男です。
>>286
おかずを食べるのに必死で美味しいはずの白飯がのどを通らなくなるのはよくある。
>>287
このレベルにならないと居住権は得られないのか？
でも、冷凍庫は要注意だよな。
うちも1年以上前のレバーを俺が発見して生ゴミに入れたら冷凍してあったからまだ食べれた！勝手に捨てるなと怒られたわ。 >>288
味を問わないなら冷凍はかなり持つ
賞味期限をぶっ飛ばせ！！−飽くな(97)き挑戦−
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/food/1491305762/
リンク先は嫁に見せずに自分だけ見るほうがいい 冷凍庫の霜を十分に吸い続け熟成された乾し肉らしからぬ芳香と舌触りは
ビーフジャーキーを未知の化学物質と脳が錯覚して自然に涙が出てくるぞ
もちろん栄養学的には問題無い食物であり貴重なタンパク質であり
ただちに悪影響は無い >>251
何故カレーに大根おろし？
理解できない… >>289
貴重な情報をありがとう！
そこを読んだら生きていけそうな気がする
>>290
嫁マズなのも俺は自覚してる。
それを改善して良い方向に持っていけない俺もダメなんだけどさ
>>292
俺も知らなかったけどネットで｢カレー 大根おろし｣で検索してみるといい
嫁情報だと和風カレーの具材の定番っぽい
まぁ、レシピ通りに作ればうちの味は出せないだろうけどなw フライパンで出てくるなんて何が不満なんだよ
ただありえないことを認めざるをえないから嘆いてるだけ
むしろこだわりがあるからありえないと思ってんだろ
嫁に少しは抵抗してから書き込めよ
へたれ 嫁マズは旦那マズだぞ
それが嫁のせいとどこかで思ってる時点でおまえは十分だめだめだ 先輩方の意見は勉強になります。
ここへ来るのはもう少し修羅場くぐってからにしますわ
あまりリアルで相談もしにくい話題なのでここで話せて楽になりました。
ここへ二度と近寄らないよう今から頑張ってみます！
ありがとうございました こんばんは、今日の晩御飯は酸っぱいんだけど
腐ったとかじゃない
これは果汁ですっぱいやつ
魚のフライの衣がびちゃびちゃになるくらいの果汁
背筋がグネグネってなった。そして今頭痛い ちょっと一進一退の進展あったので報告。
蝿帳はNG。
理由はテーブルの上での存在感と場所を占領されるのがイヤ
レンジや冷凍庫におかずを入れるのも場所取るしにおい気になるからNG
それにトレイから食べれるのに皿に移すのも面倒くさい
ただし、ハエのせいで御飯食べて貰えないのは私もイヤだから解決策を一緒に考えるのはO.K.貰えた！！！
まだまだお互い嫁旦那マズではありますが頑張ります
あと、フライパンで食べる理由は洗い物の他におかずが冷めないようにと言う理由もあったそうです。 嫁も不機嫌になることなく話し合えたのはここのおかげかなと
日付変わる前にと急ぎ足で書き込みしてるので文章が変ですが許してください
今度こそ本当にありがとうございましたー！ 女々しいやつだな
何回去ります宣言するんだよ
そういう男らしく無いところがダメなとこなんだろ >>300
＞ハエのせいで御飯食べて貰えないのは私もイヤだから解決策を一緒に考えるのはO.K.貰えた！！！
ラップして冷蔵庫に入れるだけで解決するのに何言ってるんだこのアマ
つーかハエ入らないように網戸なり付けるとか、ハエ取り紙でも吊るしとけよ >>304
俺も思った
結局は「私に意見するな」なんだろうな 鍋や炊飯器のまま置いておけば
テーブルの上はスッキリ、ハエもとまらない
洗い物がどうのこうの言い出したら
ハエ男が洗い物をすると言えば解決するのでは？
ただ、それを提案しても
なんだかんだと反対するんだろうな
この嫁、マウンティングしたいだけに見えるし >>287
元は生肉だったのに、ジャーキーのようにカサカサになったものなら
冷凍庫に有るぞ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
