会話形式で書いている人は会話を覚えているのではなく
こんな状況だった
これと似たような意味の話し合いをした
というだけだろ
その内容を文章で説明すると長くなるので
会話を入れることで状況の説明をすませているのだから
なぜそんなに一字一句覚えているのだと突っ込んでも仕方がない