【食中毒】メシマズ嫁から我が身を守れ【自衛】part2
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不味いものは不味いと言わないとダメです。
本人のためにもなりません。
昨今ではだったら男性がご飯つくればなんて言いますが
専業主婦で男性は普段働いてます。
どうすればより良い家庭できるかつまり稼げるか日々男児は試行錯誤
しております。なのにお前等はどうしてこんな糞マズ飯をだせるのか? ∧__∧
(´∀`)
(⊃⌒*⌒⊂) 護り霊へ
/_ノωヽ_) 基本的になにも作らず、たまに作ればクソ不味く、さらに鍋洗わずに鍋ごと腐食させてた元嫁と別れてから、70kgくらいの若いデブ嫁と再婚した。
さすがデブの作るご飯は美味い。
ガリガリだったのに腹が出てきた。
再婚するならデブおすすめ。 メントール素麺か… 薬味にミントのはっぱと近しい臭いを感じる 家庭版の内容かもしれませんが、家庭版に該当スレが見当たらなかったので…。
義母はものすごい料理上手。レパートリーも多いし、手早く、美味しく、何より食べてる人の事を考えて作る。
対して私は、良くも悪くも普通。少ないレパートリーで、食材変えたりして、一月の献立回してる感じ。
夫は、躾け的な家事?(自分の衣類を畳む・仕舞う・用意する、部屋の掃除)は出来るけど、料理はからっきし。
でも、超メシウマな母親の元育ったため、口は思いっきり出す。
食材変えても、同じ料理名のもの(アジの塩焼きとサンマの塩焼きみたいな感じ)なら月に2回以上出すと「またこれ?」とか言う。
どうせ食べるなら喜んで食べてもらいたい…と思って私も新しいメニュー 作ったり頑張ってたけど、軒並み不評。
「何食べたい?」て聞いても、ウンザリ顔で「美味しいの作ってよ、美味しいの」と嫌味しか返ってこない。
新婚のときは楽しかったはずのご飯作りが、だんだん憂鬱になってきた頃、義実家で、義母と一緒に料理を作ることがあった。
義母、すごいいい人で、褒める部分の少ない私の調理過程も、色々見つけて褒めてくれたりする。
「この炒め物、とっても美味しい。味付け教えて」とか「小骨とるなんて仕事が丁寧ね」とか
「煮魚には、臭み消しの生姜よね。私が嫁子さんくらいの時は、生臭い煮物ばかり作ってたのよ。研究熱心なのね、すごいわ」
って褒められたとき、嬉しくて涙出そうになった。そのとき、義母は「あれっ」て思ってたのかもしれ ない。 自分で作ったほうが旨いが、厨房は切り盛りしたがる。
外食しか食べたくないが、節約のため自炊と言い張る。
今日は煮物をつくるというのを、肉が半額だぜ!とか言って、なんとか焼肉にした。
ほっとしたのもつかの間、さっき切った野菜の中に白菜いれようとしてた…。
やめてくれ全部の食材が水っぽくなるから…。
こんなスレあったとは。
みんなも苦労してるんだなぁ…。 >>52
板違い
ローカルルール違反
ひゃっぺん死ね 夕飯が食卓に並び、みんなで食べてると、夫がニコニコしながら、私の料理sageトークを始める。
「嫁子はさー、毎日毎日似たようなのしか作れなくってさ。もう、家帰るとため息しか出ないよ。母さんの爪の垢でも煎じて飲ませたいくらい」
そしたら、おもむろに義母が立ち上がって、夫の頭をスッパーン!と平手で叩いた。
音に驚いて顔を上げると、義母、顔を真っ赤にして、般若の形相。
「夫婦はね!お互い高めあってくものなの!私の料理が美味いていうなら、それはお父さん(義父)のおかげなの!
こんなに美味しい嫁子さんの料理が不味いっていうなら、あんたがその程度の男ってだけよ!」
そこまで言うと、私に深々と頭を下げつつ、「申し訳ございません。息子なが ら、本当に情けない」と涙をこぼす義母。
義父も「謝らんか」と夫に冷静に促す。でも、静かに怒ってるのがすごく伝わってきた。
夫、言われて「ごめんなさい」と義母に謝った。そこで義父が「お前は、本当に何も分かってないんだな」と、言いながら旦那をビンタした。
大声で怒鳴るより、静かに怒っている義父が、傍から見てても、ものすごく怖かった。
その日は、義父に送られて、自宅に帰った。
翌日、義父母が訪れ、夫は徹底的に再教育するので、どうか猶予をやって欲しいと頭を下げられ、その1週間後、旦那が帰宅。
どう義両親に絞られたかは分からないけど、それからは、私の料理をやたらと有難がって食べるようになった。
以降、とても円満です。新婚当時の夫には、何か が憑いてたのか??
義両親は、普段手を出すような方々ではないので、すごくびっくりした。 え、これって、嫁と旦那を入れ替えた改変コピペじゃないの? お邪魔します。
昔からメシマズはよく聞いていたが、明らかに調味料の間違いや段取りの失敗
などが無い限り、どうやって元々まずいわけでもない食材をマズく調理する
のか具体的にイメージがわかず、わからないでいた。
それなりの値段の食材ならそれなりの味しかないだろうが、美味しい美味しく
ないはともかく、失敗したわけでもないものが「まずい」というのはどういう
事なのかと。
今日初めて自分でやらかしてわかった。
自分は調理の失敗と認めるものだが、食べられないわけじゃないので食材
も勿体ないから何とか食べようと思う(鍋いっぱい)……。
余り美味しくないもの、どちらかと言えばまずいものを食べなければなら
ない人生の絶望感は半端ないな
愛する人が作ったものでも私なら許せない。
なのに、この板の人たちは……。
長々と失礼。この板の住人に涙をのんで敬意を表した書き込みに来ました >>62
言いたいことはわかる。だがまだ本当の絶望の淵を覗き込んではいない。自作ではないからこその阿鼻叫喚があるのだよ、そこには。 風邪を引いたら、加熱したりんごにシナモンを振る
熱が出たら、生のしょうがを摂る
寒気がするなら乾燥させたしょうがを煮出して蜂蜜加える
のどが痛いなら、レンコンと大根の絞り汁を軽く加熱 475 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/11(金) 00:09:43.51 すまんが教えてくれ
シチュー(つか牛乳)ってなぜ冷凍したらいけないんだ?
試しにググってみたが特にダメとは出てこなかった
煽りとかではないので、誰か理由を教えて
536 :名無しさん@お腹いっぱい。:2013/10/11(金) 06:21:18.74 >475
冷凍する事は問題ないが、緩慢に解凍するとセレウス菌(熱に強い)が繁殖、
エンテロトキシン(消化管毒素)を産生し、嘔吐下痢型食中毒を引き起こす。
カレーとかシチューは一度作ったら、寝る前にもう一度火をとおし、起きたら
直ぐに火を通して、と数時間おきに火を通せばセレウス菌などの芽胞(熱に強い菌
の種みたいなもの)が栄養細胞(いわゆる細菌の形になった状態、熱に弱い)になり、
加熱で殺菌できる。これを間歇殺菌法と言う。 元メシマズ嫁です
結婚前、家事をしなかったし
実家では週に2回でも3回でも外食していたので
結婚当初もそれ以前もひどい料理ばかり作ってました
生焼けのハンバーグ
どろどろのイチゴ大福
焼きすぎたトースト
火の通ってないナス
それから二年経って
今では「お店が開けるわよ」と姑に
お世辞を言ってもらえるほど上手くなりました
二年間毎日レシピとにらみ合いしていたかいがありました >>68
ルールも守れないならメシマズの根本である嫁マズが治ってないな
離婚してやれ 彼女に、「お前の料理が上手くなったら結婚しよう」と言って同棲していた友人が結婚した
彼女の料理が上手くなったのか、友人が諦めたのかは分からない
でも彼女の料理風景を見たことがある俺としては、後者としか思えない
「パスタ作るね」→大量の麺を冷水にどーん 今日の晩飯に好物の酢牡蛎が出た
口にする前に、ちょっと悪い予感がしたので
「この牡蛎って、生食用だよね?」
と確認したら
ヨメ「多分、大丈夫だよ」
オレ「いや、ちゃんと確認して!」
ゴミ箱から、牡蛎が入っていたパッケージを取り出させて、確認させる
ヨメ「…加熱調理用って、書いてあったわ。てへっ」
おいっ! パッケージの注意書きを
「まず読め」
ということですね >>73
生食用牡蠣→紫外線殺菌済みの海水で数日絶食させて腹の中をきれいにしたもの
加熱食用牡蠣→採れたそのまま
美味いのは加熱食用なんだわ、実は。
中りさえしなけりゃな。 7年前にひどい目にあった
おそらくはノロウィルス
ほとんどトイレにこもりっきり
タイミングの悪いことに、このとき突発性難聴を発症
すぐに耳鼻科に行けなかったので、治療の甲斐なく片耳の聴力をほとんど喪失
その後ストレスで鬱発症
でも生ガキ大好き >>77
だから加熱用のを生で出してもいいってか?w パッケージの「生ガキ(加熱調理用)」って表記が誤解のげいいん そりゃ、火を通してないカキは生ガキだろうが
ボイルホタテ生食用じゃあるまいし まー普通の成人女性なら(加熱調理用)って表記見たら火を通さないとだめって、わかるはずなのになぁ ということは>>73の嫁は未成年?
そう思うと牡蠣の生くらい許せそうな気がする わかりました。
加熱用の牡蠣を生で、鯨の様に丸飲みするんですね。\(^O^)/ お前ら手作りなだけいいじゃねえか
俺の今夜の夕飯はインスタント蕎麦になぜか雪印のとろけるチーズが乗ったものだったぞhttp://i.imgur.com/413q6Oy.jpg >>87
チーズそばもさることながら何で飯を喰うテーブルにコンタクトの洗浄液やら歯ブラシやら丸めたティッシュなんかがあるんだよ >>88
嫁に聞いてくれ
食事とるテーブルは多目的用途になってる うちもテーブルの半分は雑誌や薬置き場だな
メシウマのかみさんは、隙あらばそれを片付けようとする
快適なのに >>87
うわぁ・・・・うわぁ・・・・うわぁ・・・・エグゥい・・・・
で、確認したいんだが これ喰えたのか?
汁の色が確認でけんのだが
イ` >>92
インスタントだから味はまあ…
めちゃくちゃ汁吸ってたけどな ウチの場合、夕べの晩飯に出てきたそばには、餃子がのかっていた >>87
喰えたなら 良かったじゃないか、
毒そのもの 喰うに値しないもの 異常な臭気を放つもの 味覚破壊を招くもの、
本スレだと危険が危ないものばかり 氾濫しているからな
○人の発生も 何人か居る様だし、ホント勘弁願いたいぉ >>87
うわ、すげえな
なんでチーズ乗っけちゃったんだよ なんで料理できないのかわからん
味覚障害者ならしょうがないがふつうの舌なら美味しいもん作れるだろ 美味いの概念が少々違っている、チーズのあじがすれば何でも美味いと感じる
栄養を摂ることに執心し、カップ麺には栄養がないと洗脳されたあまり、チーズのたんぱく質やカルシウムを摂らせなければならないと執着した
などの原因が考えられます 発生:11/14 20:30くらい
症状:腹痛、嘔吐、血便
詳細:最初にやたらあくびが出たかと思うと、すごい勢いで腹痛が発生
トイレに飛び込む。唸り続けていたらうんこがポロボロと出はじめたが、
痛いのは収まらず。この間もやたらあくびが出る。
途中からうんこは出なくなり血便(便は無いが粘膜上の血液の混じった液体)が出る
現状:うずくまってたせいか腰痛再発、おまけに寒かったせいか頭痛
断続的に一番痛い所が痛む。腰、腹、頭痛の順で多い
昨日夜食べたもの:スキヤキの残りに卵とご飯を入れたおじや
半額調理パン、菓子パン
この状況で今すべき事はなんですか?
また差しこみが。。。 感染性胃腸炎が流行っているそうだが
2chなんかやってないで、先ずは病院に行った方がよい >>99,101
おい、寝てる場合じゃないぞ 今からでも遅くないから
緊急医に診てもらう事を勧める
当然、食事の残りがあったら確保して桶(持参のこと)
自分で緊急医まで逝けないなら 救急車を呼ぶベシ 体裁を取り繕ってる場合じゃないぞ
ところで 嫁は何してるんだ? 書き込みには登場しないが 見て見ぬ振りか?
血便出てるのに 一晩過ぎて今日も医者に逝かなかったのかよ・・・・
自分の命を嫁に託すのは止めろ、自覚を持たんと○されるぞ
直ちに医者へ逝け!! 食事が原因ではない可能性のほうが高いんじゃ?
そんなもん確保するより一刻も早く病院だな なんか修羅場?
>>99は大丈夫だったんだろうか。
今トイレからなんだ。
昨日が俺の誕生日でさ。夕食、小二の娘が初めて最初から最後まで自分で料理したハンバーグを振る舞ってくれたんだ。
生焼け上等、全部食ったったが、今んなって腹が痛くなったよorz
あと娘よ、次からはハンバーグの中にアプリコットジャムとバナナとリンゴと缶詰みかんを仕込むのはやめた方がいいなorz 生焼けだけは危険なので、将来の災厄を防ぐ意味でもそこだけはきちんと言った方がいい。
ちゃんと、理由も説明して、がんばったところは褒めるようにすれば、子供だってわかるものだよ
生焼けのものはレンジ掛ければ火が通るということも教育できるし、そうやって食べれば無駄にもならない。 >>99
すき焼きの残りが、ウェルシュに汚染されていた可能性高そうだ。 >>104
生焼け&中にフルーツとは、メシマズの素質充分だ。 嫁にせがまれて高機能なフードプロセッサー?買ってやった。
それひとつでスープやら加熱調理もできるやつな。
そのほうがどうにかなると思ったんだ。ある程度勝手に調理してくれるし。
でもやっぱり加える材料や調味料なのな。
何万もしたのにクソまずいカレーを朝から作りやがって…
これから子供も生まれるのに子供の舌も洗脳されてしまうのか?
やっぱり復縁なんてしなきゃよかった…地獄だ。 残留農薬を気にして洗剤で米を洗う嫁対策に
最初だけ安い日本酒(紙パックに入ってるやつな)で磨ぐと
醸造アルコールが云々かんぬんで残留農薬が洗い流せる
という嘘を思いついたんだが、これうまくいくと思うか? >>110
うまくいくと思う、なかなかいいんじゃないか?
あちこちで話して恥をかいたり、ウソだとバレたりするかもしれんが >>110
洗剤で洗うと、米に洗剤が染み込む。
その濃度なら、残留農薬よりも洗剤の方が危険だと思うが。
その嫁は外食を一切しないのか? >>110
「米のとぎ方」でググって
「ほら、洗剤なんて誰も使ってないだろ」
と説明しても聞く耳持たずなのか? 残留農薬ってのは米の中に浸透するから無意味
むしろ洗剤がしみこんで毒になる
って説得してみたら >>111-115
たくさんレスありがとう
後出しで大変申し訳ないが、俺の嫁じゃなくて知人の嫁さんなんだ…
俺はその嫁さんと面識はなくて詳しくどんな嫁さんかはわからない
ただ、洗剤で米を洗うのを辞めさせるにはどうしたらいいかって聞かれたもんだからな >>116
そんなバカなら
「農薬と洗剤の成分が混ざると猛毒らしいぞ」とかで騙せそう >>116
精米の段階で表面を削り取っているからその段階で表面に付着したものは
取れているから削り滓をすすぐだけでOK
洗剤だって長期に摂れば害が有るかも知れない、少なくとも俺は洗剤入りの
メシは食べたくない
これだけ言って分からないならノイローゼの一種だと思うので身内以外は
立ち入らないほうが良いと思う
案外農薬以外の漠然とした将来の不安や身体の不調から来ているかも知れず
当人とその家族が感情的に成らず農薬に限定せず色々話して見るのが良いと思う >>118
米を研ぐのは、米糠臭さを取る為のもの。
でも、残り香がないと貧相な古々米と変わらない。
ついでに、味も栄養(脂肪分)も無くなる。 仕事から帰って待っているのは温かいご飯ではなく生ゴミか…
荒む… ちょっと違う部分から話入るけど
俺格闘技とかサッカーとか見ないし寧ろ嫌いなんだよね。
バイクや車にも興味ないし、男にしてはゲームとかもやらない方だと思う。
それを彼女に変って言われた事がある。
これに関してそんなの個人差だろって思うんだよ。
でも女が料理が好きで掃除や裁縫とかはできるもんだと思う固定観念みたいのもあるんだよ。
女なのに料理するの嫌いとか掃除好きじゃないとか言われるとクズとか思う反面
男だから強くて機械詳しくて当たり前とか言われると
同意と反発が同時に来て訳がわからなくなる。
同意っていうのは男にしても女にしても枠にはめて考え過ぎだろっていう部分。
人間が男女2種類にわかれてて、得意分野も2パターンしかないっていう
固定観念もおかしいけど
そうじゃなくてもっと凄い漠然と違和感を感じるんだよ。
もしかしてそもそも逆なんじゃないのかって最近思う。
男と女の立場がさ。
男のシェフの方が料理美味いやつ多いし
会社だと男の上司より女の上司の方が頼りになると思う事もザラだし きちんと食事も作れないって
要は親がまともに躾けてこなかったってこと メシが致命的だという自覚があれば専業は選ばないものだと思う。
能力に応じて働くとマルクスは説いてる >>130
栄養的には不足しているが、美味いよな。
絶対の安心感。
鯖缶や秋刀魚缶は密かに定番化。 犬や猫の餌って、総合栄養食ってのがあるじゃん。
必要な栄養素がすべて含まれてて、これだけ食べさせてれば大丈夫ですよってやつ。
人用の総合栄養食もあればいいのにね。 生きるのに必要な栄養がすべて含まれた代替食品「Soylent」 総合栄養にかなり近いのが塩かけた枝豆だにゃ。
これにビタミンB12と含硫アミノ酸が足されればほぼ完璧なんで卵を足すとよいね
人間、マメ食ってりゃしなねえんだよ 独身時代、食事もまともに作ったことなかったが、結婚後親の味付けのマネしてたら美味しくできた。ダンナも自分の親よりも美味しいと言ってくれる。
だから、どうやったらゴハンがマズくなるのか逆に教えてほしい。 >>137 嫁に親がいない。というか孤児院育ちだけど孤児院の食事も酷かったらしい 言ってくれるダンナが居るってことは、>137は既婚女性もしくはホモということだろう
ここは、既婚未婚問わず女性および理由は問わず結婚状態にない男性の書き込みはローカルルールにより禁止されてる。 スレタイも読めないアホ女が妻なんて旦那さんがかわいそうだ 断じて普段はメシウマなんだが、今日やらかしたので書かせて下さい。
原因:豚肉が悪くなってた
言い訳:ヤバイかなーと思いつつ、体調悪くてまともな判断をせずにカレーうどん作成しました。反省しています。
完成間際、カレーの香辛料に負けないヤバイ臭いを発する。
一応、肉を全て取り除き丼に盛ってみたが、私が臭いでアウトになり即生ゴミダンク。彼氏が食べようとしたところも慌てて取り上げる。
彼氏は万年鼻炎のため鼻が利かずわからなかったらしい。
「ごめんね。ホントごめんね。」と謝り倒しながらラーメン作り直して食べましたが、食材を無駄にしたことやらなんやら、なんとも情けない気持ちです。
まだ胸焼けが治まらず凹んでいます。
おぇっぷ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています