暴力部屋の貴公俊が暴行した理由なんて後付です。何でも良いんです。
貴公俊は日常的に付け人にイチャモンつけてやっていたから、つい、日頃の習慣で公衆の面前で手が出てしまったのです。
マトモな人間が、公衆の面前で部下とはいえ年上の人間を血反吐はいて失神するまで殴りますか？
酒に酔っているとか薬物やっているとかならまだわかりますけどね。