0847名無しさん@お腹いっぱい。垢版 | 大砲2018/07/16(月) 22:30:57.97ID:tgG7mRJJ 「牛丼の吉野家」と「定食の吉野家」は可能な範囲で分けるべきだと思う。 街中の狭小店は旧来のUの字カウンターの牛丼専門にして、人件費を抑えつつ回転を上げる。 郊外は駐車場があって家族連れも多いから、定食中心でUの字テーブルはなくてもいい。