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【QVC】千葉マリンスタジアムへようこそ!来場12回
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垢版 |
2014/02/22(土) 16:14:00.87ID:vx0aCo6/
ドーム球場には無い爽やかな風と広がる青空。
結構美味い食べ物と可愛い売り子が売るビール。
マーくんら個性的なマスコット達に、ライトスタンドに陣取る熱く紳士的なマリーンズファン。
これが「俺達の誇り」、QVCマリンスタジアム(千葉マリンスタジアム)です!
常連の方も、これから初めてお越しになる方も、質問・お得な情報など何でもイイので書き込んで下さい。

過去ログやお役立ちリンク集、Q&Aなどは>>2-15あたりに。


■公式Webサイト
http://www.marines.co.jp/stadium/
■試合開催日程
http://www.marines.co.jp/game/schedule.php
■チケット
http://www.marines.co.jp/ticket/
■公式戦 開場時刻・シート貼り情報
http://www.marines.co.jp/stadium/stadium_rules.php
■プロ野球観戦ルール
http://www.marines.co.jp/expansion/rule.php
■要望・苦情先
http://www.marines.co.jp/expansion/form_voice26.php
■座席表
ttp://eplus.jp/sys/main.jsp?prm=U=21:P42=2610010:P0=GGWC01:P6=001:P1=0321
■お天気
ttp://weather.biglobe.ne.jp/data/spot/baseb67.html
ttp://weather.yahoo.co.jp/weather/jp/leisure/baseball/12/31009.html
01217列74番
垢版 |
2015/10/26(月) 16:08:31.91ID:ERAYyC5h
ひろ屋 マリン

皆様にご報告です。
ひろ屋マリン店場内売店は、今年度をもって戦力外を通告され契約を更新することができませんでした。
今までご贔屓にしていただいたお客様に感謝し、これからの営業をできないことを残念に思います。
現在のボールパークとなっている場外売店も、当店が球団から依頼を受けて1店舗で始めたので残念でなりません。
簡単ではございますが経緯を説明させていただきます。

15年前にマリンスタジアムに出店させていただき、ビールの立ち売りやお弁当の立売販売をさせていただくということで頑張ってきましたが、
その後指定管理者制度でロッテ球団が球場を運営することになり全ての話はなくなりました。
株式会社千葉マリンスタジアムとの話はなくなりロッテ球団との話は1からのスタートということになりました。
当時、当店は3階の3塁側VIPルーム横と、その後今の4階売店で営業していましたが4階は1年営業して損失が大きいので辞退しました。
しかし急遽、球団職員が当時千葉の新町にあった当店に来て「3階の売店はVIPルームを作ってしまったので営業できなくなりました。
4階の売店に移動してください。製氷機等を含む設備は貴社で負担して移動するように!それが無理なようであれば撤退してください。」
と言われ現在の4階売店に移動させられました。

かしマリンスタジアムでお客様が最後に入るような場所の売店は利益が出るような状況ではなく、試行錯誤し頑張ってきました。
球団担当者は「場所は悪いが反対側のライトスタンドからもひろ屋にしかないメニューを求めて来るようなメニューを作れ!」と言いながら、
試行錯誤して新メニューを作り申請して牛スジ等を販売すると、実際ライトスタンドからもお客様が来てくれるようになりましたが、
人気が出るようになると他の売店にも許可し販売させるようなことを続けられました。
基本的に考案したメニューは他店とかぶらないようにするため、同一メニューは許可しないということでしたがベーコン等も
他店で販売するようになった時に球団に申し入れると「ひろ屋のベーコンはお客様も分かっているから自信を持ちなさい」等と商売もしたこともない自分の子供くらいの人間に言われガッカリすることもしばしばありました。

https://www.facebook.com/marine.hiroya/posts/592814640859249?_rdr=p
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垢版 |
2015/10/26(月) 16:09:19.30ID:ERAYyC5h
今年も頑張ったつもりですが。。。
QVCにはないようなメニューを考えてパンケーキやフルーツを出せるようにメニューを申請したんですが球団からは評価なしでした。
ベーコンや牛ガーリック、フルーツ、デザートの作り方や仕入先、仕込み方法を聞かれたので全て答えてしまったことも後悔しています。
本年はここに資料もありますが、全ての月でスタジアム内全店の前年比トップか2番目の伸び率でしたが気に入られず契約終了になりました。
毎月の会議では、ありもしないことを言われてました。
エレベーターを最低10分以上も占領してる!ドアを台車でぶつけ壊した。やった業者はほとんど特定してるが
次回は責任とってもらうとか上から目線の言い方に疲れ果てました。
自分の子供くらいのスタッフに新メニュー提案を持っていくと「こんなことする前に飲食店としてやることがあるだろう!」
なんて商売を知らない人間に言われても返答のしようがないです。
球場が鳩の糞に対処してくれないと衛生面も私たちには対処できない!と言った時には会議で売店が個別に対処してくださいっておかしいのでは?と思いました。

各売店のアルバイトは毎年各店で必死になって確保するのですが、飲食担当の球団職員や派遣されてる人間が直接アルバイトに「今すぐピアスを取れ!この場で取れ!」
と怒鳴られたり髪の毛の色をキツく注意され辞めていってしまった子もいました。
ひどい時には毎試合前、開場時間30分前に立ったままでのミーティングが場内であるのですが、当店は場外も営業していて
1番忙しい時間帯なのでアルバイトの女の子に行ってもらっていました。
その時にそのアルバイトの子の前に他店の人がいて当店のアルバイトが球団職員からは見えなかったらしく点呼の時にいきなり
「そんな見えない場所にいてやる気あるのか!ないなら帰れ!」とみんなの前で怒鳴られ泣きながら店に戻ってきたこともありました。
ただアルバイトの子が立った場所の前にその子より大きい人がいただけなんですが、機嫌が悪かったのか理不尽でアルバイトが可哀想で仕方ありませんでした。
その時に当店のアルバイトは理由を聞いても何も言いませんでしたが、他店のミーティング参加者が「意味もなくいきなり怒鳴られて可哀想だった」と教えてくれました。
そんなことの繰り返しでした。
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垢版 |
2015/10/26(月) 16:10:07.95ID:ERAYyC5h
決定的なことは皆様に報告してなかったことですが、昨年の最終戦の日の10/1早朝に私は脳梗塞で倒れてしまい営業することができませんでした。
楽しみにご来店くださったお客様にはご迷惑をかけ申し訳ございませんでした。
幸い視力低下とその他、多少の後遺症が残ってしまいましたが、本年は無事に営業することができていたと思っていました。
しかし先月の球団職員とのヒアリングで、最初の球団職員からの言葉が「社長、今日はご苦労様です。体調はいかがですか?」と言われ私も「おかげさまでどうにか」と答えました。
次の言葉は「社長が何かあった場合の後継者は?」と言われ唖然としましたが、俺は今は元気!死んでしまったら息子か誰かがやるんじゃないの?」と答えました。
病気をしたことがあるだけでいきなり後継者の質問をされるなんて夢にも思いませんでした。
人としてダメだなと思ったのでそれ以上はこちらから話しませんでしたが、今年から飲食担当になった人間と、派遣で球団に来てる人間で、商売の経験もない人間に言われることじゃないと思いました。
その上司は今まで飲食担当の人間だったのですが、商売経験ない人間に机上の空論ばかり言われて苦労しかありませんでした。
例えばパックに詰めてある枝豆や焼きそばをご提供する時間とベーコンや牛ステーキを焼いてご提供する時間は当然違いますが、
ポスレジで提供時間だけを数字にしてオペレーションが遅い等、毎月言うのは商売経験がない人がやってるからだと思います。
枝豆等パック詰めの商品の提供時間と、その場で手作りの商品の提供時間はもちろん違いますが、会議の度に提供時間が何秒早くなった、遅くなったと資料に書き出し言われてましたが、商売の経験がある人は言わないことだと思います。
ポスレジデータを使いこなせないからそんな言葉が出てくるんだと思います。
全ての売上がデータに入っているのに前年売上を提出させたり不可解な使い方をしてるように感じていました。
またポスレジは球団が強制的に入れたのですが、回線設置料等は各売店が30万円だったと思いますが、出させられレジも毎月レンタルされている物なので有効に使って欲しかったです。
この文章は球団職員も見ると思いますが、この私の書いたことが全て嘘だと言い張ることもあると思います。
その嘘だと言ったこと全てに、すぐにメールでの文章、話し合いの最中の録音音声を全てアップしようと思います。
また、来季売店には場外営業のケータリング等の売店に声かけしているようですが、これが採用されればいいですが、公募したとの事実を作るために書類提出等をさせただけなら問題になると思います。
こんな終わり方をしたくありませんでしたが、これからの球団職員やそれに準ずる人がこんな対処される人間では、球団の存続に関わると思いますので書かせていただきました。
ロッテ本社の人間の目に止まり何らかの対処をし、ロッテという球団がファンから愛されることを願って書かせていただきました。
ファンの方には嫌な思いをさせてしまい申し訳ございません。
皆様、長い間本当にありがとうございました。
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