糖尿病の患者は果糖をかなり摂っていますが問題が起こってはいません
一日に摂る炭水化物に占める果糖の割合が２０％以下なら
全く問題ないです
ライルマクドナルドによれば５０ｇ以内にとどめれば良いとのこと

果糖は肝臓に直接取り込まれる栄養素で
肝グリコーゲンを回復させるために利用するのは悪いことではありません