正確には stain →汚れ　しみ　だろうね
その汚れの中にサビが含まれ
広辞苑では
　ステンレス　→　（「さびない」の意）ステンレス鋼の略。　となっている

ステンネジでは汚れるネジ　汚れたネジとなり　汚れないネジとは間違っても解釈されない