>>895
漢字で書かれてわからなかったけどチンゲンサイですw
茎を割らないようにゆっくり変形させて普通の青菜挿しに挿してるだけ
外側の太い茎のは茎をちょっとカットしてます
シャンとさせるのは挿し方より保存方法じゃないかな?
買ってきたら根の部分に爪楊枝で数ヶ所穴を開ける
それだけでシャンとしたまま日持ちするよ
水で全体濡らして水切って元の袋に入れて冷蔵庫の野菜室と常温と一日おきくらいに環境かえてやる
冬場はずっと常温でおk
夏場はずっと野菜室かな
葉の端が黄色くなってきたら保存温度が高すぎるサインなので冷蔵庫に
二株の買ってきてウチは二羽で一日一枚ずつ二枚消費で五日から一週間くらいだけど、
その保存方法で最後までシャンとしてるよ
チンゲンサイも種類あるみたいで茎が薄いのとか太いのとか割れやすいのとかいろいろあるね
選べるときは茎が厚い種類を買ってます
ウチの茎だけ食べる星人はソッチがお好みみたいなんでw
葉っぱだけ食べる星人はどっちでもいいみたいだけど