こんにちは。質問させて下さい。
PC購入を検討しようと思ってる初心者です。
理由は、ある程度スペックが要求されるPCゲームを遊びたいからです。
PCゲームをしながらの配信や、ゲームを録画することも視野に入れています。

①か②、どちらを買うのがいいと思いますか？
i7とかGT640とかを見ても、どの程度のPCスペックなのか分かりません。
買おうとしているPCがハイスペックなのかが分かりません。

また、下記のマザーボードでメモリを１６GBまで増設することは可能でしょうか？

①
グラボGeForce GT640*2GB
CPU　Corei7-870 2.93GHz
メモリ8GB
SSD120GB+500GB
マザボASUA P755D-E
電源GPS-550AB A
Windows10

②
GeForce GTX460
水冷PC
Corei7-860 2.8GHz
メモリ8GB
SSD120GB + 500GB
マルチ
電源　ZU-750B-KA 750Watt
マザーボードASRock P55DE3
Win10

質問が多くてすみません。
この①と②のPC、買うならどっちがいいのでしょうか？
また、この①と②のPCに欠点というか弱点はありますか？

一応、やりたいゲームはリーグオブレジェンドやSkyrim、Fallout4などで、どれも高画質でプレイしたいです。
これらをプレイしながら、配信や録画なども考えています。

一応、SSDの評判がいいとのことで、SSD搭載のPCを選んだのですが、SSDってPCの起動が早くなる以外に、どういうところが早くなるのでしょうか？