うわわ、大変そうですね。 でたっ龍肉 美味しいと聞きますね
中華タイプと西洋タイプとでは味が違うともきいたですが生食も血液が混じった独特の味がすそうですね

もちろん火水湯などをくわえた調理しての食しかたも味はいいみたいですが
鱗がかたくて生は無理やでと言っていた方もいましたねー