https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/703695/

ポトフなら料理が苦手な人でも簡単に作れます。
野菜を切って鍋に入れて、ひたひたのお水とコンソメを入れて煮るだけです。
野菜をいっぱい食べれるし、ターメリックや生姜などを入れるといいとよりいいと思います。