長岡で食べ物だすなら、洋カツ(洋風カツ丼)かな？
でも、トマトベースのよりデミグラスソースの方が旨いと思う。
タレカツも好きだけど、こちらも知ってもらいたい。
あとは長命堂の飴最中とか