質問の意図がさっぱり分からない。

とりあえずエスパーレスしてやるけど、
ADSLで事業者やスプリッタ変更の場合、既設ジャンパーを撤去してから
新設ジャンパーを引いて、取り付けるなんて方法は取らない。そんなことを
していたら障害となってしまう。
新しくなるほうは、前日に既にひいておき、当日は付け替えれば終わりという方法を
取る。二人で切替をしてる場合は一件ずつやるから、断線されている時間は、大したことはない。
一人でやっている場合は、そんなことをしていると日が暮れてしまうので、複数件まとめて
収容位置で切替た後で、線番で切り替える。そのため断線している時間はそれなりに長くなる。
収容位置でマルチ掛けしてるところもあるらしいが、障害の種なので俺はやらない。
つーか数時間も切ったままってことは、作業ミスじゃなければ基本的にありえんよ。
つっても、他所のやり方まで熟知しているわけじゃないんで、よっぽどヘボな奴ならそういう工事を
している可能性も否定できんがね。
俺んとこなら、通常ならばせいぜい長くても2分だな。