raid10だと、運悪く同番ディスク壊れたら復旧不可
冗長性第一ならraid6一択じゃないのか？（6+1とか）

それから、それほどデータ守りたいなら
ディスク本体の予備も常備しとけよ
リビルド中に他のディスクが逝くってのも良くある