俺は、

・企業 - 安定重視。 外部公開鯖が止まると困る。メンテは外注。
別にFedoraだろうとBSDだろうと構わないが、専門業者はカネにしたいので有料OSにする。OSメーカーのサポートも受けられる為。

・個人の外部公開鯖 - 止まっても金銭的損失が少ないことが多い。頻繁に更新するFedoraは用途に向かないが別に使えないわけでないし、デメリットもそう多くない。発展途上で不安な部分はユーザーがなんとかすればいい。
・個人のデスクトップPC - 頻繁にアップデートされ、新しいめの技術も早期に取り入れられ、無料で使用できるFedoraはピッタリである。

って感じに思ってる。