”SBS2003”が存在している時点で回答不能。
”２００３ ｓｅｒｖｅｒ”をＰＤＣにし、次に、”Ｅｘｃｈａｎｇｅ”をインストールにする。
”２０００　Ｓｅｒｖｅｒ”は撤去。

”ＰｒｏｊｅｃｔＳｅｒｖｅｒ”とは、何ですか？
”OWA、OMA、PWA”も略さずに書いて下さい。

また、”ﾄﾞｷｭﾒﾝﾄ共有”は、いずれのサーバー間でも、あまり問題に成らないはず。
（ユーザー権利とアクセス権）