>>56
俺も昨日見てたけどプロテインてそんなに原価率安いなんてびっくりしたわ
よく飲食店やるなら粉物が儲かるなんて昔からよく言われるけどその最たるもののたこ焼きでさえ原価率30％なんだからプロテインはかなりぼったくりだよな
まあプロテインが商売としては究極の粉物なのかもしれんが・・

【たこ焼きの原価率は？ 】
こちらを計算すると、一人前の原価が125円として500円で売った場合は原価率が約25％となります。 これに容器代や油代を加えると原価率約30％となります。 80万円の売上があった場合約24万円と予想されます。
開業資金： 100万円～200万円位屋台だと100万円前後