>>921
イメージ的には、糖質制限時に糖新生で肝臓にかかる負担よりも、むしろ高糖質食のケースで膵臓にかかる負担の方が大きそうなんだけれども。

殊に日本人はインスリン分泌能が欧米人の半分程度しかないので、普通に常識的な量の糖質を摂っているだけでもインスリン分泌に追われて膵臓がフル回転を余儀なくされ、徐々にランゲルハンス島が疲弊し、やがて壊れて糖尿病を発症する人が多い。
まあ、筋トレやってればGLUT4の活性化により耐糖能が向上するので、そこまで気にしなくても良いとは思うんだけれども。