俺がオーナーなら制限時間オーバーは全部注意の電話させるわ
隣が空いてても関係なく
スタッフに判断を委ねるとクレームの元だし、混雑時のみとか中途半端な条件付けると、混雑時の定義を求める奴が出てくるし、クレームに明確な回答ができる状態にするわ

一方、昨日の晩ガラガラったから40分ほど占領しましたすみません