肥大、筋力、形、共にバーベル>ダンベルだよ。上の画像は知らないが、ベンチ85でセット組んでる人とダンベルプレス35でセット組んでる人を比べて見ると一目瞭然。これは実際に自分が出来るようになると分かる。あとジムでそういう人を見るとか。
ダンベルプレスだけでバーベルベンチのような胸筋を作るのは至難の技。
可動域があってトップでも絞れるから肥大に有効かと思いきや、大胸筋はやはり高重量種目が一番肥大する。