医者「プロテインは危険 タンパク質は腎臓を壊す」
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医者がプロテインをオススメしない怖い理由
人工的なタンパク質は腎臓を疲弊させる
――手軽な大量摂取の知られざる危険性
重要なことを「肝腎（かんじん）」と言います。これは、肝臓と腎臓から来ています。
私たちが生きていくために必要不可欠な臓器としては、心臓や肺、脳などがすぐに思い浮かぶでしょう。
しかし、栄養素の合成や老廃物の排出などを行う肝臓や腎臓がやられてしまったら、私たちは命をつなぐことができません。
詳しくは新刊『医者が教える食事術 最強の教科書』で書いていますが、肉など自然の食べ物には含まれていない「つくられたタンパク質」は、大事な腎臓を悪くする可能性があります。どういうことか簡単に説明しましょう。
タンパク質は、私たちの血肉をつくる非常に重要な栄養素です。ただ、糖質や脂質と違って、分解の過程で尿素窒素などの毒素を産出します。これら毒素は腎臓の濾過機能によって尿として体外に排出され、私たちは健康を保っています。
もし、腎臓の濾過機能がすっかり駄目になれば体中に毒素が回る尿毒症となって死に至ります。それを避けるために、機械に血液を通して毒素を濾過しているのが人工透析です。
人工透析を必要としている患者さんは「身体障害者1級」の手帳を持ち、医療費が無料になります。腎臓が機能しないということは、それほど重篤な状態だということです。
このように腎臓は非常に重要な臓器なのですが、人工的に大量のタンパク質を摂取することは、その働きを腎臓に強要し疲弊させ、重大な被害を生みかねません。
また、タンパク質の大量摂取は骨に悪い影響を与えるという論文もあります。こうした人工物で健康体をつくろうというのは大きな間違いなのです。
プロテインやアミノ酸は腎臓を壊す!?
不自然な大量摂取は逆効果
では、人工的なタンパク質とはなんでしょう。代表的な例が、パウダータイプなどのプロテインやアミノ酸です。スポーツクラブに行くと、摂取している人をよく見かけます。とくに男性に多いですね。
どうせ運動をするなら、筋肉がつくプロテインや疲労を取り除くアミノ酸の力を借りたほうが効率的だと考えるのでしょう。
しかし、私はいますぐやめたほうがいいと思います。こうした人工的な商品には、自然な食品とは比べものにならないほど大量のタンパク質が含まれています。
もともと腎臓が悪い患者さんは、普段の食生活でも肉や魚、豆腐などのタンパク質を厳しく制限します。ただし、健康な人が食品からとっている分には過剰摂取にはなりません。
問題なのは、プロテインやアミノ酸など、人工的につくられたものです。こうしたものを日常的に摂取していれば、腎臓を壊す可能性が高いのです。
私の患者さんにも、パウダータイプのプロテインを摂取して、腎機能を示す「尿アルブミン」の数値がいきなり悪くなった人がいます。
尿アルブミン値は、とても重要な指標ですが、測定する医療機関は多くありません。医師がその重要性を理解していないのです。
たいていの医師は「腎臓の状態を知りたかったら血清クレアチニン値を見ればいい」と思っています。しかし、血清クレアチニン値に異常が見られるときには、腎臓は相当ひどい状態になっています。その前に、尿アルブミン値の変化をつかみ、適切な手を打つことが必須なのです。
ところが、会社で行う普通の健康診断では、血清クレアチニン値しか測定しません。そして、人工的なプロテインやアミノ酸を摂取していても、血清クレアチニン値にはなかなか変化は現れないということです。このことがなにを意味するか、知的なビジネスパーソンならわかるでしょう。
https://diamond.jp/articles/-/145387 ガリガリより小太りくらいの方が長生きって研究結果が出てたような。
だいたいまだ60代の片岡鶴太郎持ち出してくるのもわけわからん。 うちのじいさん104歳はガリガリかも。
割と粗食かな？
チャリも乗るしゲートボールもやってるけど >>599
ああ、それガリガリに痩せたがん患者のデータも含まれてたので否定されたよ。
実際はガリガリが一番長生き。 >>599
それなんだけどさあ、
10代から60代まで痩せ体型で70くらいからちょっと太ったパターンと
10代から何十年も小太りだったパターンでは違うよね
そのあれは、最終的な体型だけの統計なんかな？ ちなみに俺の親戚のヒーばあちゃんは96歳でガリガリ
若いときから太らない体質でずっと痩せてたらしい >>598
ならない
あんな栄養失調で長生きなんかできるかよ >>603
小太りだと膝や腰に来る確率高いから痩せろって言われるしね あばら骨浮いてガリガリでも自分ではベストな体形だと信じてる人いるよね
おれはあんなのイヤだけど 筋トレして激しく細胞分裂させてるからトレーニーは寿命は少し縮んでそうだ >>607
自分の身体なんだから自分がベストと思う体型がベストだろ
信じてるって何だよ ヨガの名人って皮膚がポチャっとしておなかもぽっこりしてるもんなんだけどな
ガリガリの鶏がらになるのは未熟者 それ餓死寸前のポッコリ
普通のポッコリはインナーマッスルの劣化 >>609
うん、勝手にすりゃいいんだよ
おれはあんなの気持ち悪いからイヤだけどね >>602
40才の時の体重だから関係ねーよ
ばーか 酸負荷の問題だろ
いわゆるアルカリ食品が必要な理由 増量期に人の何倍も食べて
減量期にはフラフラになるほど体を絞る
普通に考えて体にいいわけがないよな >>611
タンパク質のアミノ酸バランスが悪い
摂取カロリーとタンパク質のバランスが悪い 医者がプロテインを危険だって言ってるって？
じゃあ、ビール酵母はどうなんだ？ 成人以降の若いときから晩年まで生涯体型が一定のやつのみ抽出して寿命統計欲しいわ
ある年齢から太ったとか、ある年齢から痩せた・・が混ざってると傾向はわからん。 >>621
一定のやつなんているのか？
筋トレしないと加齢とともに筋量は減るが、一定にするために筋量が増えすぎないうコントロールするなんてめんどくさいし、あほらしい。 >>621
そもそも寝る前にカゼイン取らないと一晩で1 kg筋肉は落ちるんやぞ。 ふぇぇ、運動しても筋肉1kgそうそう増えんのに、1晩1kg減るとか地獄じゃんよ。 >>623
カゼイン売ってない時代にも筋肉増やしてる人はいたよね？
どうやって増やしてたの？
現代人でもカゼインとってない人はたくさんいるよね？
なんで筋肉減っていかないの？ まあプロテインが腎臓壊すってのは嘘ってほどの話ではないな
タンパク摂取量が多いと腎臓に負担がかかることは以前からよく知られているからね その多さがどれくらいかで揉めてるんだが？
タンパク質を何キロも食う前提なら嘘じゃないかもな たかがたんぱく質で腎臓にダメージなんかあるか
当たり前だがノーダメージだよ >>627
1日500グラムを30年以上摂ってるが、健診で引っかかったことないぞ。 たんぱく質は成人男性だったら60グラムくらいが良いとされている
要するにプロテインなんて必要ない それと乳製品自体が身体によくないらしいよ
特に日本人は体質に合わないらしい >>636
良いとされてるって、だからそれどこ情報なんだよw
>>637
らしいってお前ねw
デマ流し放題かw >>636
ビルダーは3倍ね。
年寄りは4倍必要。
ちゃんと勉強せい。 >>638
636じゃないけど60グラムは厚労省が出してる数字だよ
「日本人の食事摂取基準」てヤツ >>641
われわれみたいに毎日ダブルスプリットで6時間ワークアウトする人間には、もっと必要。 >>641
それ「良いとされてる」じゃなくて、最低限それだけ摂らなきゃ体壊すぞって数字だろ この誤解だな
>>633
2005年、米国医学研究所はタンパク質の推奨摂取量（RDA）を「1日あたり0.8g/kg」と提言しています。
これは、体重70kgの場合、1日に56gのタンパク質の摂取が推奨されるということです。
しかし、一般的に多くの人がこの推奨量以上のタンパク質を摂取しており、とくにトレーニング後はその倍以上の摂取量になることがあるでしょう（McNeill SH, 2017）。
ここで、ある誤解が生じました。
米国医学研究所がいう推奨量よりも多くのタンパク質を摂取することは、過剰摂取となり、腎臓にダメージを与えるのでは？という不安がひろがってしまったのです。
米国医学研究所が提言した0.8g/kgという推奨量は、統計的に不健康になるリスクを20%以下にするための摂取量であり、つまりは病気にならないための最低限の摂取量を意味するものでした。
しかし、数値だけがひとり歩きしてしまい、その意味までは十分に周知されなかったのです。 >>645
いや、大量のタンパク摂取が腎臓に負担をかけることはいくらでもエビデンスのある話で
少なくとも医者なら誰でも知っている
ただ、どのくらいの量をどのくらい続けたら腎不全になるか、ということについては
個人差が大きすぎる上に、まさか人体実験してみるわけにもいかず、定説がないってだけ
実際、腎機能障害起こしたら真っ先に塩分制限とタンパク制限やらされる 何が「いや」なんだよ
スレの流れが読めない文盲か？ >>646
病気になったらベッドで寝たきりにされることもあるが、健康なうちからそうしろとでも？ >>648
単に大量のタンパク摂取が腎臓に悪いことに関してはエビデンスがあるという話をしているだけだろ
>>1の医者はちょっと大げさすぎるとは思うが、一応頭に入れておいた方がいいことやろね OK
>>633
＞現在のところの安全とされるタンパク質の摂取量の上限は、1日あたり1.6-2.0g/kgまでとなります。それ以上の摂取量の安全性についてのエビデンスはまだ示されていません。 >>648
病気は長い期間を経た日常の積み重ねだろうからね。
健康なうちから気を配っておかないと、悪くなってから改善しようとしても
腎臓の場合はもう回復しない とりあえず腎臓は大事にしないと怖いんだよな
かなり悪くなるまで自覚症状がないからね 一般的にはクレアチニンが2になった時には、
すでに腎機能は正常の50%以下になっていると言われているね
腎機能は肝機能と違って一度悪くなると元に戻ったりしないから、気をつけた方がいい
2g/体重kg以上は取らないようにした方がいい
少なく済ませられるならもっと少ない方がいいが、それだと筋肉つかないから難しいところやね >>640
ステビルダー3倍はわかるけどナチュラルビルダーはどうなのさ >>649
阿呆か
大量のタンパク質が体に悪いってのは大前提だよ
その「大量」が具体的に何グラムかって話をしてて、60gだいやそれは最低限でしかないって話をしてるのに、
無駄に話を戻した挙げ句、病人の食事内容挙げてそれが健康な人間にも適用されるかのようなミスリードしてるから言ってるんだろうがボケが 脂質と炭水化物は体に悪いけど、たかがタンパク質なんぞで腎臓に負担なんかあるかいな >>657
>たかがタンパク質なんぞで腎臓に負担なんかあるかいな
それについてはエビデンスがある
だいたい機序もわかっているし >>654
＞少なく済ませられるならもっと少ない方がいいが
根拠もなく神経質になってる奴が自演してるのか？
ここまで神経質になったら体を大きくする筋トレ自体が悪いことになる
ガリガリ仙人になりたいなら板違いだから失せろ >>656
最低限、って話なら40gじゃないか。腎臓食はタンパク40gに制限するからな
どこまでなら大丈夫かは確立したエビデンスはないし、当然個人差も大きいだろうから誰にもわからん
体重x2g程度までなら大丈夫だろうけど、近親者に腎不全の人がいるような人はもっと減らした方がいいかもね >>661
だから何で病人食が基準なんだよ
頭が病気かお前は >>658
「赤身肉のタンパク質を大量摂取するのは腎臓病のリスクが高まるが
白身肉や魚、卵、乳製品のタンパク質の摂取量は腎臓病リスクに関与しなかった」
というエビデンスなら【複数】知ってるんだが‥‥
お前の主張のエビデンスたるものは何年発表のどの論文なのか教えて >>627
炭水化物−糖になって体内を老化させたり、血管を弱くする
脂質−カロリーが高く、肥満、メタボリックシンドローム、糖尿病、さらに冠動脈疾患のリスクの増加
タンパク質−腎臓に負担をかける
結局、なにも食いすぎるなって言ってるんでしょ、有識者は 炭水化物による高血糖
脂質による高コレステロール
肥満や運動不足による高血圧
これらは蛋白質以上に腎臓に負担をかけやすいからな 普通に肉大量に食べててプロテインも飲んでたら体に悪い
普通に3食バランスよく食べてたらたんぱく質は十分足りる 実は筋肉つけるにはたんぱく質より糖質の方が重要らしいが >>666
また漠然とした話を……
その「バランスよく」ってのは、具体的にどういうバランスの事を言ってるんだよ一体？ そもそもプロテインって本当に効果あるのか？
別に飲んでも飲まなくてもそれほど変わらないような気がする タンパク質の摂取量は1日あたり2.0g/kg以下にとどめることが推奨される
これが一番信頼できそうだな
プロテインは飲む必要なし 思い込みはチラシの裏に書け
赤身肉よりプロテインが安全というエビデンス
タンパク質の大量摂取が腎臓にダメージを与えるのか？という疑問に、現代の栄養学・医学は明確な答えを断言することはできません。それはエビデンスを示す実験ができないからです。
しかしながら観察研究を重ねることにより、赤身肉（牛肉、豚肉、羊肉など）が腎臓にダメージを与えるというひとつの答えを示しています。連日、赤身肉を過剰に摂取することは控えるべきでしょう。
私たちがトレーニングの後に摂取するプロテインは乳や植物由来なので、今回のレビューによれば腎臓へのダメージはなく、過度でなければ安心して摂取して良いと思われます。
国際スポーツ栄養学会（ISSN）により最適な摂取量が示されているので、参考にしながら、必要以上の摂取は控えるようにしましょう。 何で赤身肉が駄目なんだ？
その根拠が全然書いてないが >>671
>タンパク質の摂取量は1日あたり2.0g/kg以下にとどめることが推奨される
そうしようと思ったらプロテイン使った方が手っ取り早い人たちが使ってるんだよクソ馬鹿 われわれはステ入れてまで体をデカくしたいわけで、腎臓なんてどうなってもいいはずだろ。
何を寝ぼけた議論をしとるんだ。
健康きにするやつはダ板かフィットネスクラブの板で敬老会でもしとけや。
ナチュラルは覚悟が足りん。 >>675
馬鹿ってのはお前みたいに極端から極端に走る奴のことを言うんだよ間抜け
どの口でバランスがどうこう言ってやがったんだ低能が >>677
悪口言いたいだけだったらいちいちレスしてこなくていいから
どれだけ構ってほしいんだよお前w >>678
そろそろ反論の種も尽きて煽り文句言うしかなくなったか阿呆がw
お前がその根拠のない病的なプロテイン批判やめりゃいいだけだろうが間抜け
いい加減消えろや鬱陶しいんだよ糞虫が プロテイン明らかに効果あるわ
それは間違いない
ただ汗が臭うw 医者の友達に聞いたら腎機能が正常に働いてれば一日２００ｇぐらいの量なら平気だとさ
元々腎臓が弱ってるとか、何らかの疾患をかかえているなら危ないとは言ってた アミノ酸は酸(H+)を増やすのさ
腎臓さんがそれを処理して要らない酸(H+)を尿に出してる
尿のpHみりゃわかるよ タンパク質を食ったら酸(H+)を減らす食品を食えば良い
いわゆるアルカリ食品だ
典型的には クエン酸で酸が減る
クエン酸を代謝すると酸(H+)が減るのさ
だから尿をアルカリ化する
尿結石でも処方されてるだろ
クエン酸カリウム このスレはプロテインパウダーについて議論するんだろ？
プロテインパウダーには危険な不純物がまず混ざってると思う。適量でも危険はあると思う。 混ざってるだろうけど危険な不純物が全くない食品なんかないだろ 不純物が混じってるかもしれないコンセントレートと
より不純物を排除してプロテインの割合を高めたアイソレート、
どっちのほうが体に良いの？ >>684
アルカリ食品て、なんちゃって科学なのに信じてる人がいるんだね？
おまえみたいなやつが振り込め詐欺に引っかかるんだろうね。 医者は寿命が長いわけじゃないから
医者の言う健康情報はあんまりあてにはならない >>690
医者は知識があっても聖人じゃないから不摂生になってしまうんだと 肉くったらプリン体で痛風コース
もうどうしたらいい？
安全にタンパク質とらせろや >>684
オルニチンが肝臓・腎臓に良いというのはこのことか >>646
プロテイン飲んだぐらいで腎不全になるような柔な腎臓してる奴とか
酒なんて一滴でも飲んだら即死だな 津川友介も精製された栄養素をサプリでとることに批判的だったな じゃあ塩も砂糖も米も精製されてるから食うなよ。
オカルト信者かよ。 >>696
津川友介は白米ですら精製された糖質だから危険
玄米を食えって言っているからな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
