２分は長いね　
それだけ空けると疲労が回復して、回数減らないでしょ
追い込むのが目的だから、上げられないから間を空けたら本末転倒

１分が基本で成長しなくなったら３０秒
重さを上げるのと同様ｍインターバルを短くするのも筋肥大に効く

懸垂を例にすると上げたところで一秒キープ
下ろすのに三秒掛ける

ピストルスクワットも間３０秒でやればまたきつくなる