最高のマッチョ食材は「イカ」であることが判明!
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脂質・糖質がほとんど0で超高タンパク
あらゆる国の料理に使え、だいたい合う
安い(特にスーパーの冷凍もの)
これは人によるからなんとも言えんが鶏胸肉・ササミより美味しい 酒の肴に十分なる
あたりめなどの乾物が豊富
俺の住んでる愛知にあるチェーン店の某スーパーでは冷凍のアメリカオオアカイカこま切れがなんと100g58円!
セールではなく常時でだ
ちなみにそこのスーパーでは胸肉は100g45円 数年前までは28円だったが、最近はどこも胸肉高くなったね 砂肝には脂はほとんどついてないはず
今まで何度も調理して食ったから言えるが
白くて変な光沢でこれ脂肪分じゃね?と思うのは分かるが 158だが、調べたらあれ銀皮っていうんだな
結局なんなのかよくわからなかったが イカの良いとこは消化に時間がかかることなんだよな
カタボリック防ぐのにこれは好都合
胸肉とか案外消化は速い スーパーにいろいろ味ついてるやつが売ってるけどあれおいしい >>167
前はカニカマよく買って食ってたけど
最近は糖分多いから買わなくなってた
面白い情報ありがとうオリゴ糖 タコやイカは量食えない
鶏胸肉なら一食300g食えるが
タコイカは無理 カニカマの原料のスケソウダラがいいのな
でもスケソウダラもカニカマもコスパが低い
魚肉ソーセージこそ最強だと気づいた 胸肉2キロで580円だからイカの世話にはならないわ。シーフードタンパク質は、マグロとエビで十分 最高はシジミだよ
スコア算出方法の改定前にアミノ酸スコア100の唯一の肉だよ イカはバリンが少ないからアミノ酸スコアは100に到達してないが
バリンの多いコメと一緒に食えばいいぞ
コメはリジンが少なくてアミノ酸スコアが低いが、
イカは逆にリジンが豊富なので、まさに相性ピッタリだぞ
さあ、イカ刺しをおかずにコメを掻っ込むんだ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています