以前とある高級肉を取り扱う店で2種類の肉を試食して欲しいとの依頼が来た。
なんでも私がセレブで普段から高級料理を食し舌が肥えているからだと言う。
ならば引き受けようではないか(^_^)b

現地へ到着。
用意されたのは2種類の霜降のステーキだ。
見た目だけではどこの産地かは分からない。
ミディアムで焼かれ、味付けは塩とタレの2種類。
一口、一口と交互に味わう。
味付けも変えながらだね。
…なるほど。分かった。
片方はA5ランクの仙台牛だ。
もう一方は栃木県の那須高原牛。
店主に言うと驚きの表情でお見事ですと感激された。
普段の高級料理生活の賜物だね＼(^_^ )
帰り際、仙台牛と那須高原牛をそれぞれ2kgほど送りますと言われた。
しばらく肉生活だね。
セレブビルダー冥利に尽きる。