>>629
親指側にダンベルを寄せて親指側で押し上げると肩に意識が入りやすい
ダンベルショルダープレスをする前にサイドレイズ等で事前に肩を疲労させておくのもよい

>>633
体重の変動なしに体組成の割合変える事なんてほぼ無理だと思った方がいい
現実的には増量して筋肉＆脂肪をつけて、それから後筋肉を残したまま極力脂肪だけ落とすように減量する

プロテインは増量中運動後にホエイプロテイン(一回分20g程度)＋糖質60〜80g(マルトデキストリンや粉飴)を飲む
減量中はソイプロテインを食間に飲み、トレーニング後のホエイは糖質と混ぜず単体で飲む

相場は安いものだとホエイ1kg2500円以下、ソイ1kg2000円以下位である