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ｱﾙｼﾞｬﾝ

筋肉と栄養成分 - ロコモ対策 - アクティブシニア「食と栄養」研究会
https://activesenior-f-and-n.com/locomo/muscle.html

ある高齢者を対象とした実験では、各種アミノ酸のうち、（1）「必須アミノ酸と非必須アミノ酸の混合物」と（2）「必須アミノ酸」の部分だけのものを比較したところ、
摂取量は（1）より（2）の方が少ないにもかかわらず、筋タンパクの合成量に違いが見られませんでした。
これは、筋肉の合成においては必須アミノ酸の摂取が非常に重要だということを示しています。
さらに、タンパク質（ホエイプロテイン※）と同じ量の必須アミノ酸で比較した場合には、必須アミノ酸の方が著しく筋タンパク質を合成することが確認されています。