http://www.shirokawa.jp/column/kawatani_akiko/2791/
食事中にお茶を飲む必要はないのでは？
（執筆者：管理栄養士・体育学修士　河谷彰子氏）

食事中に水やお茶を飲むと、胃酸が薄まって消化の妨げになるという
情報もありますが、健康な人であれば、胃酸が薄まる心配はありません。
飲んだ直後に、多少薄まるとしても、すぐに戻るからです。
（胃酸はそれだけ強酸性だからです。）