新【ヴィーガン】【ベジタリアン】のトレーニー [無断転載禁止]©2ch.net

**無記無記名** · 2017/09/30(土) 00:49:32.98

思想、宗教的な理由、健康（病気、アレルギー等）理由、嗜好理由等様々ですが
動物性食品を摂取しない、したくないトレーニーのためのスレです。

主に食事やトレーニングをはじめ、菜食に変えた（増やした）事による体や筋量、記録などについて語りましょう。

※菜食主義そのものについて語るスレではないので、菜食主義、主義者批判や食肉主義批判等は控えましょう。あくまでヴィーガン、ベジタリアンの人が栄養バランスの良い食事ができるための情報交換スレですのでよろしくお願いします

**無記無記名** · 2018/01/21(日) 03:06:26.26

>>264
植物性よりも動物性のほうが吸収効率が良いのでは？との意見ですが、
実はその吸収の良さこそが体を痛めつけている事も近年判明しています。

たとえばサプリメントなんかもそうですが吸収の良いビタミンやカルシウム
や吸収を高めた鉄分などはかえって血管を効果させてしまい、血中にあふれ、
それを察知した副腎ホルモンがすぐに排泄させようとして、もともと血中にあった
ビタミンまで一緒に排泄してしまい、ビタミン剤を飲む前よりもかえって欠乏に
陥るビタミンパラドックスというのが判明してます。

そして、これはビタミン剤だけではなくアミノ酸にも同じ事が言えて、アミノ酸ドリンク
や部分的に一種類のアミノ酸だけを抽出したものを飲むとかえって血中バランスを
崩して排泄されてしまい、欠乏に陥ると言われてます。
グルタミン酸などの化学調味料が有害なのは「これ」が原因です。

たんぱく質は常にペプチド状で吸収の悪い状態で取るほうが少しずつゆっくり
タイムリリース方式で必要な分だけゆっくり酵素で切り離されて適材適所へと
運ばれていくメカニズムがあるのです。これは植物性のほうが理に敵っている。

血糖値も同じです。
あまりに吸収の良い白砂糖などは急激に血糖値を上げてしまうがために
血管のたんぱく質に糖がこびりつきAGEを発生させてしまう。
吸収の悪い糖分＝低GI食品ならばゆっくり少しずつ吸収されるので
血管を痛めるリスクは減ります。

アミノ酸も、ビタミンも、糖分も、カルシウムも、吸収の良いものほど血管を
痛めて、かえって健康を害するのが真実だったわけです。

私もこれを知らず、以前は吸収の良いカルシウムや鉄分を飲むのが健康に
いいと信じてせっせとサプリメントなどを飲んでいましたが、真逆の破壊行為
だったわけです。

考えてみれば自然界にある植物などはみんな吸収はそんなに良くない
ものばかりです。繊維やペクチンやポリフェノールなどと複雑に結合して
ゆっくり吸収される仕組みが出来ている。

**無記無記名** · 2018/01/21(日) 03:13:13.70

>>264
あと、もし和製プロテインドリンクが飲みたい場合は、酒粕お勧めです。

酒粕は、お米を麹菌が醗酵させているのでたんぱく質がお米の20倍です。

そして麹菌そのものが生物ですからプロテインで出来ています。
菌の死骸＝プロテインです

ビール酵母とかも菌の死骸ですが、プロテインの塊です

菌は生物ですから、体はアミノ酸とβグルカンという食物繊維で出来てます。

酒粕は鍋で煮溶かしてごくごく飲めば最高のプロテインドリンクですよ
私は1日５００ｇの酒粕を飲んでいます（朝と夜）
スーパーで数百円で売ってますし、ビタミンやコウジ酸なども豊富です
ビーフや焼肉のように胃腸に消化の負担はかけません
　
あと味噌汁もプロテインドリンクです
大豆を麹菌が醗酵させているので大豆のたんぱく質＋麹菌の死骸
というプロテインが両方入っているわけです

味噌も酒粕も必ず加熱してください
菌の細胞膜は硬いので、加熱破壊しないと吸収されません
　
もし吸収の良いアミノ酸を求めるならば酒粕や豆乳ヨーグルト
など「発酵食品」がいいですよ

　

**無記無記名** · 2018/01/21(日) 03:17:20.81

日本のスーパーフードは「八丁味噌」です

平均寿命が最高でも50歳だった江戸時代に、75歳まで生きた
徳川家康が毎日食べたものは、雑穀ごはんと八丁味噌汁です。

八丁味噌は、100％大豆だけで作って3年も5年も熟成させた大豆の
発酵食品で、普通のコメや麦と一緒に作った味噌よりも大豆の濃厚
なプロテインが豊富で、熟成期間が長いのでメラノイジンという有効成分
も含まれています

本物の八丁味噌を作る味噌蔵は、愛知県にたった2軒しかありません
日本で八丁味噌と認められているのは、この愛知県の2軒だけです
　
毎日のレシピに八丁味噌を使えば、いかがわしいプロテインなど不要です。
　　

**無記無記名** · 2018/01/21(日) 03:26:47.41

>>276
その体格や身長の変化は、何か別の原因があるのでは・・・？と
私は推察しています。

もし獣肉を食べる事が身長に関係するならば、イヌイットやエスキモー
やモンゴルの遊牧民も大昔からアザラシの肉やジンギスカンばかり
食べてきた民族なのに身長は伸びていないのです。
　
実は、家畜に打たれている成長ホルモン剤がそれを食べた人間の
身長を伸ばした原因ではないかと言われています。
牛やニワトリを見てれば良く分かります。
本来成長するサイズの5倍になっています。

宗教的な理由で赤ちゃんの頃からただの一度も肉を食べた事のない
菜食インド人のプロレスラーは身長２０９ｃｍの巨漢ですごい大男ですし。
　

**無記無記名** · 2018/01/21(日) 06:59:47.03

>>301
大豆はダメだと>>263で言われてるよ

**愛知県** · 2018/01/21(日) 09:11:21.20

>>262
すごい！ご丁寧にありがとうございます。知らないことごたくさん。ゆっくり読ませて頂きます。
イモ類やバナナはすぐ取り入れられそうなので、さっそく初めてみます！

**愛知県** · 2018/01/21(日) 09:16:13.87

>>263
ありがとうございます。
そう、プロテインいま飲んだばかりですが、本当は飲みたくないんですよね。オレンジジュースでシェイクしましたが、朝から冷たいのものを一気飲みなので、お腹が気持ち悪くなりました。

そんな製造過程だったのですね。やっぱり自然なことじゃないですよね。そもそもあと何十年も飲み続けるのかと思うのと疑問符が立ちます。

**愛知県** · 2018/01/21(日) 10:06:55.78

全部読みました。とても素晴らしい授業を受けることができて嬉しいです。ありがとうございました。少しずつ教えて頂いたことを取り入れていきます。今日はバナナと甘酒を買ってきます。納豆と味噌汁も飲みます。

毎日腸内で８０ｇも作られているなんて、とても幸せな事実ですね。安心しました。

僕は愛知県にいるのに八丁味噌を食べたことがないかもしれません。とてももったいないことをしてきたのですね。ちょっと探しに行ってきます。

酒麹を毎日飲むのも真似してみたいですが、飲んだことないので不安です。甘酒だとプロテイン目的の要素が減りますか？

**愛知県** · 2018/01/21(日) 10:16:37.58

イモに関しては、確かにロシアのサンボの人達がイモをかなり食べますよね。強さの秘訣だって。無理やりにでも食べさせられてたような。
あと、ボルトのコーチが、ボルトが早いのはなんとかイモをたくさん食べたからだって言ってましたよね、確か。イモってすごいのかも。

**無記無記名** · 2018/01/21(日) 11:00:05.90

ま納豆食いまくればOKということだ

**無記無記名** · 2018/01/21(日) 14:54:00.68

BCAAとかもよくないってこと？　一応植物性が由来の発酵タイプ飲んでるんだけど
アミノ酸の段階になったら関係ないんじゃないかなと思ってるけど
とりあえず納豆とイモ類増やしてみるわ
イモ類は山芋、さつまいも、じゃがいもなんでもOK？

俺は化学の力も生物の力の一環だと思ってるし、人間が火や道具を使うようになってから随分と長い時間が経過してるため
それが前提の体の進化も行われてると思うんだがどうだろう？
氷河期時代菜食が難しかったときに肉食がメインに行われたとされるが、その時代に人類の脳は飛躍的に大きくなっているという説もあるよね
肉も食べられるようになったから人間が進化これについてはどう思う？

もちろん肉だけじゃなくて菜食＋肉　つまり雑食動物であるからこそバランスの良い栄養が摂取できる
だから現代の平均身長も伸びている　イヌイットなどは肉だけだから身長が低いんじゃないの？
遺伝子が問題なら日本人がここ100年足らずで平均身長が10cm以上伸びるなんて侵略民族浄化や栄養の問題としか考えられないよね

**無記無記名** · 2018/01/21(日) 17:40:23.77

肉食を拒否する上で動物が可哀想という感情や健康に悪いと考えは存在しない
僕らの先祖は、イカダに乗って鯨をモリで捕まえたし、アナフラトキシン塗れの穀物を倉に保存して食べていた
日照りで飢饉でも起ころうものなら、人の死骸から木の皮まで、ありとあらゆるものを食べて生き延びた
過酷な自然淘汰のシステムなかで、すべての生きとし生けるものには神のもたらした自由と弱者に分け与える愛があった
今の世界はどうか？
一部の権力者たちの作り出した経済システムは、高効率化により無駄は省かれ、自由は失われた
ジム通いによる作り物の筋肉。飲めば健康になるサプリにプロテイン。毎日が貧困で、世界恐慌。
オムレツにミルクを飲み、腹筋マシンの広告を見ながら、ニュースに流れてくる犯罪者を嘲る日々。
自分たちの居場所が監獄だと気づかないまま、命について考えることもなく一生を終える

**無記無記名** · 2018/01/22(月) 08:37:50.12

まずヴィーガンになる根本的な理由によると思います。
自身の健康＝己の利益の為だけにヴィーガンになる人は、肉も魚も一切
食べないけれど平気で毛皮コートを着たり革靴を履いたりしています。
そういう人は例えばもし「やっぱり肉を食べたほうが健康にいい」という情報に
洗脳されたら、また肉食に平気で戻るでしょう。

私の場合は健康面だけじゃなく、まず一番に人間のエゴで動物に殺傷をしたくない
というのが一番の目的で理由です。これはビーガンという思想を知る前から
幼い頃から本能的に動物に対して抱いていた感情で、私はこの感情が消える事
はありません。どうして犬やネコなどペットだけ食べなくて、牛や馬や豚には酷い
殺し方をしてもいいのだろう？その線引きは誰が引いたの？
人間は動物と平等であるべきで、知能を持った人間だからこそ動物を殺傷せずに
穀物栽培などをして生き延びるべきで、動物を閉じ込めて虐待していい理由などない。
ペットや動物園や毛皮のコートも反対です。ペットにするなら出来る限り自然に近い
状態を再現して、私が命に替えてもこの子を守ると心に決めて一緒に暮らしてた。
誰かに教えられた訳でもなく生まれたての子犬を抱いた時に自然発生的に本能で
自分の命に代えても守りたいと強く強く思ったのです、３歳くらいかな。
その時の心を失いたくないんです。動物と私は同じ価値で、決して人間が上ではない。
　
高校の頃、私はライオンに噛み殺されても構わない、もし自分の親がライオンに襲われ
そうになって自分が銃を持っていても私はライオンを撃たないし殺せないと答えたら
目の細い意地悪っぽい同級生が「そんなの異常！じゃあ虫の一匹も殺さないの？
そうじゃないと矛盾してる！」と２ちゃんでよくいる低俗な煽りを返してきました。
その時まだ１６歳なので上手く説明できなかったけど私はその子に対してひどく
ゾっとするような生理的嫌悪感を感じました。本能的に受け付けない。
蚊や虫を持ち出して蚊を殺した事があるんだから動物を殺して哺乳類を殺してよい
という詭弁の仕方がひどく気持ち悪く浅ましくえげつなく下品で下劣に感じました。
あっち側の人間は絶対に墜ちたくない
私は健康の為じゃなく、自分の仲間である愛しく可愛い動物を守りたいから
たとえもし仮にヴィーガンが健康に不利だという情報が出てきたとしても
ヴィーガンを続けたいです。もちろん肉食者にビーガンになれ！とは言いません。
　　
私は幼少期から肉や乳製品はもともと生理的に受け付けなくて食べない子供でした
が身長も伸びたし、胸もFカップまでなって体格も良いほうです。
大人になってから焼肉屋さんとか連れて行かれ食べた事はありますし、お菓子とかに
入ってる乳製品は知らず知らずに大量摂取してきたのでビーガンだったとは言えません。

**無記無記名** · 2018/01/22(月) 09:16:31.84

人と動物の命が対等であって良いはずがないんだ
人が餓死にしかけているときに、犬にパンを与えるバカが居ていいはずがない

**無記無記名** · 2018/01/22(月) 11:01:19.26

最近大豆についても体に良くない話を聞くな
フィチン酸が主な理由で発酵させたものは問題ないがそのままはあまり食べない方がいいと
ただその問題はミネラルの吸収を阻害するのが問題なんでミネラルが十分足りていれば問題ないのか？サポニンも体に良くないとも言われているし
過剰摂取は確かに問題になりそうだがどうなんだ？

**無記無記名** · 2018/01/22(月) 13:27:28.85

豆腐は豆乳にニガリを加えて作っているので、
フィチン酸が体内のミネラルを吸収して、体外へ排出することはないのではないか
そもそも、日頃から硬水を飲んでいる西洋人らのミネラル分が足りなくなるのか疑問

**無記無記名** · 2018/01/22(月) 15:53:41.64

フィチン酸はすべての「種子」の表面の薄皮にある成分です。
玄米もピーナッツも大豆もゴマもヒヨコ豆も小麦も大麦もハトムギも
アーモンドもすべての種子類の表面にはフィチン酸があります。

フィチン酸はミネラルと結びついて排泄するから危険だ！という情報が
一時期出回りましたが、フィチン酸は強力な抗酸化ポリフェノールであり
体の酸化を取り除き、また放射性物質や有害ミネラル（マグロの水銀など）
と結びついて排泄してくれるデトックス作用があります。
広島長崎の原爆で被爆した人も玄米のおにぎりと味噌汁のキレート作用で
命を救ったのは有名な話です（肥田医師の話）。

知らず知らずのうちに摂取してしまう有害金属や添加物をフィチン酸が排泄
してくれると思えば、そんなに悪いものではないのでは？と思います。
ただ取りすぎや心配な人はよく水に晒したり、煮溢してアク抜きをしたり
加熱処理すればフィチン酸は無効になるので神経質に心配する必要はない
のでは？というのが個人的な意見です。

**無記無記名** · 2018/01/22(月) 15:58:10.26

アメリカのリアン・ベイルズ博士に「この世で一番体にいいブレインフード
はなんですか？」とたずねると、博士は迷わずこう答えた「大豆だ」と。

**無記無記名** · 2018/01/22(月) 16:00:17.20

大豆に含まれるコリンが前脳基底部内の神経細胞で働く唯一の成分で
認知症予防やアルツハイマーなどに多大な効果があり、幼少期から
大豆を食べると脳が活性化して頭の良い子供になるそうです。

知られざるスーパーブレインフードとして大豆は見直されていますね。

**無記無記名** · 2018/01/22(月) 16:03:22.01

ただし、前述の通り、種子にはABA（アブシジン酸）や消化酵素阻害物質
が含まれているので、大豆は醗酵させて食べるのが一番体にいいそうです。
アメリカのコーラ博士もそう言ってました。
　
つまり、味噌は最強のスーパーフードです。

神の食べ物といっていい。

**無記無記名** · 2018/01/22(月) 16:11:17.23

味噌と言っても大手メーカーの工場で大量生産しているようなものは
遺伝子組み換え大豆や脱脂大豆（オイルを搾り取った後の残りカス）
を使っていたり、バイオ培養で放射線を当てたりして遺伝子を変異させた
GM菌を使ったりステンレス層で速醸法（薬を使って短時間で醗酵させる）
しているので、あまりお勧めできません。
（しかもキャリーオーバーでこの薬は原料に表示されないカラクリ）
　　
できれば無農薬の、国産大豆１００％で、昔ながらの木樽で、しっかり
ゆっくり１年くらいかけて天然醸造していて、人間が遺伝子を操作してない
蔵付きの野生酵母菌を使った味噌が最もスーパーフードだと思います。

その味噌の中でも「八丁味噌」（愛知県にある２軒の老舗のみで販売）は
なんと３年も５年も熟成させている昔ながらの伝統製法で、薬など一切
使わず、ちゃんと木樽で江戸時代から蔵に棲み付く蔵付きの野生菌だけで
天然醸造している「正真正銘の本物の味噌」なので、お勧めです。
国産大豆で、しかも塩は沖縄県のシママースのみ使用しており、化学塩は
一切使っていません。
　
お値段がすこし高いですが、プロテインを購入する事に比べたら良い買い物
かと思いますよ。

**無記無記名** · 2018/01/22(月) 16:24:17.91

>>317
犬はもともと雑食なのでベジタリアンでも生きていけるそうです。
イギリスの完全ビーガンの女性に飼われている犬は産まれた時から
植物だけ与えられて育って、とっても健康で毛艶もよく元気な姿で
新聞に出ていました。
スウェーデンとかイギリスにはビーガンの犬が結構います。
木から落ちた野生のリンゴを夢中で３個もむしゃむしゃ食べてたり
庭のローズヒップの実を食べてたり。
本能で自らの意思で植物を食べてるんですね。
　
野生のリンゴをむしゃむしゃ３個も食べ続ける犬
https://www.youtube.com/watch?v=-mUn-XAbW5o
　
庭のローズヒップをむしゃむしゃ食べるオオカミ２匹
https://www.youtube.com/watch?v=yhNz-seTVoE

散歩中に野生のローズヒップをみつけて食べる犬
https://www.youtube.com/watch?v=bMFG1GyUD8E

**無記無記名** · 2018/01/22(月) 19:07:10.17

>>325
犬と乞食が居たときに、どちらにパンを分け与えるかという例え話で、
すべての生命が平等であれば、不十分な食料を等分しなくてはならない
ヴィーガンの愚かな論理は破綻するが、
そもそも、この世界の幸福は個人の愚行権によって成り立っているので、
好きなものを食べて生活すれば良い

**無記無記名** · 2018/01/22(月) 19:11:24.77

大豆はオメガ６の油脂が多いので、摂り過ぎると身体の炎症を引き起こす原因になる
国産大豆と書かれていても、何割かは遺伝子組み換え作物を混ぜて良い
利益優先の企業がGMOを混ぜないわけがない

**愛知県** · 2018/01/22(月) 20:31:53.65

>>324
味噌たくさん摂取します！

いま筋肉はどのくらいついていらっしゃいますか？
写真か、有名人の誰々くらいみたいに教えて頂けるとモチベーションアップになります。

**無記無記名** · 2018/01/22(月) 21:04:05.56

常識を覆す一つの情報が突発的に出てくるとすぐに流される。
時代が過ぎそれが覆される専門情報が突発的に出てくると今度はそっちへ流される。
時代はずっとこのループ。
まるで操り人形だな

バターなど動物性脂肪は悪い
↓
バター食べるな！マーガリンにしろ！マーガリンは健康！
↓
長い月日
↓
マーガリンは健康に悪い
↓
マーガリンは毒だ！一切食べるな！バターにしろ！バターは健康！

**無記無記名** · 2018/01/22(月) 22:06:54.65

グレインフェッドのバターが不飽和脂肪酸まみれで身体に悪い
マーガリンはトランス脂肪酸が神経細胞に蓄積して認知症の原因となる
飽和脂肪酸とビタミンAが豊富なグラスフェッドバターが身体に良いという
という変化のはずだけど
放牧しているという事実だけでも、NZ産のバターを買う価値はあると思うね

**無記無記名** · 2018/01/22(月) 22:52:40.86

俺は環境問題や食糧問題的に畜産がかなりの悪影響をもたらしていることについては
認めるしそういった意味でヴィーガニズムが広がれば良いとは思ってるが
動物愛護的なことに関しては全く賛同できん
人間と動物の命が平等だなんて危険思想　動物の命や権利を重視するあまり人間の命や権利が軽んじられる危険性があるしな
もちろん必要ないのに傷つけたり殺したりすることには反対だ

しかし、
>>高校の頃、私はライオンに噛み殺されても構わない、もし自分の親がライオンに襲われ
そうになって自分が銃を持っていても私はライオンを撃たないし殺せないと答えたら

こんな思想は基地外じみてると思うし、こんな思想を他の人間や社会に押し付けると必ず不幸な人間が多く出ることになる
普通に正当防衛だし俺は迷わず撃ち殺すしそうするべきだ

動物と植物に差異があり、同じ命であって同じ命の価値ではないように
人間とその他の動物とでは明確に境界線が存在する

それはみとめるべきだろう

**無記無記名** · 2018/01/23(火) 01:19:31.95

>>331
あなただけの話ではないんだけどさあ
トレーニング板のスレなわけよここは
トレーニング関係ない菜食の話は然るべき場でやってほしいな

**無記無記名** · 2018/01/23(火) 08:12:02.50

完全なベジタリアンではなくアレルギー物質を除去の目的で乳製品と卵を控えようと思っているが
たんぱく源を大豆のみにしようとするとやはり極端な栄養バランスになるんでしょうかね

**無記無記名** · 2018/01/23(火) 08:12:23.79

～脅威の若さ！！～
　
完全ビーガンでジムでウエイトするむきむきマッチョ黒人青年
https://www.youtube.com/watch?v=zQo72rsEgmM
　
完全ヴィーガン黒人青年の１日の食事
https://www.youtube.com/watch?v=DSP0AwCMlv4
　　
７４歳なのに３５歳に見えると全米で話題のヴィーガン黒人女性
https://www.youtube.com/watch?v=j6EJj6k5w3c
　
９６歳なのに４０代に見えると世界で話題のビーガン男性
https://www.youtube.com/watch?v=aaVxVtov3Pk

この男が96歳ビーガン。
この男性はトルコ人で41歳からずっとビーガンで
ヨガをやっています。
分厚い胸板に筋肉質な体は毎日鍛えているからで
「人は誰でも１３０歳まで生きられます」と彼は断言します。
90代の今も1日3～5回射精してオルガズムに達し、
最近新しく子供まで産まれました（精子まで若い！）。

毎日ひよこ豆、レンズ豆、野菜フルーツ、ハーブティー、
スープ、こしょう、スプーン一杯の蜂蜜を食べています。
肉類・乳製品・卵などは一切食べない生活を50年近く続けており
健康そのものです。

**無記無記名** · 2018/01/23(火) 08:13:35.94

９８歳のアメリカ人ビーガン男性、職業は医師
https://www.youtube.com/watch?v=FX58PyQwrcI&;;;t=5s

１０２歳の白人ビーガン男性、職業は現役外科医師
https://www.youtube.com/watch?v=fa7Ob19d5SE&;#61582;

１０２歳の白人女性、食事は生野菜とフルーツが主食ベジタリアン
https://www.youtube.com/watch?v=5F4L2jIyyxc&;#61582;

１１０歳の米国男性、毎日大量の生野菜とフルーツが主食と語る
https://www.youtube.com/watch?v=rfAvTTGDSUQ&;#61582;

１２１歳ロシア人男性、食事はすべて自分の畑から！
「私は肉魚卵は一切食べません。私の人生はすべて農業です！」
と熱く語る、自分が作ったオーガニック野菜と穀物の人生
https://www.youtube.com/watch?v=AV_Nd0SOBBU&;#61582;

**無記無記名** · 2018/01/23(火) 08:15:11.94

このインド人の喋り方癒されるわ～　毎日見てる

【インドの台所】金時豆のインドカレー【ビーガンもOK】
https://www.youtube.com/watch?v=Nb0wGwfPL_k&;#61582;

【インドの台所】唐辛子のスパイシーカレー【ビーガンOK】
https://www.youtube.com/watch?v=RJKL6eF6miw&;;;t=7s

【インドの台所】チリにんにくナス【ビーガンOK】
https://www.youtube.com/watch?v=wH3usO8sgtU&;#61582;

**無記無記名** · 2018/01/23(火) 08:16:45.63

野菜くずがお宝に！栄養満点の野菜ダシ「ベジブロス」の作り方
http://style.nikkei.com/article/DGXMZO80445340T01C14A2000000&;#61582;

必要なのは、両手いっぱいの野菜くずに酒と水だけ。
弱火で煮出せば、野菜のくずは次第に栄養満点の「お宝スープ」
に姿を変える。この野菜から取るだしの「ベジブロス」には、
「ファイトケミカル」という機能成分が満載なのだ。
「抗酸化作用があり免疫力を向上させる効果もあるとされる
ファイトケミカルには、近年注目が高まっています」
（順天堂大学大学院教授の白澤卓二さん）

NHKあさイチのアミノ酸たっぷりベジブロスの作り方
http://wadainews.hatenablog.com/entry/2015/10/26/134757&;#61582;

今話題の余り野菜「ベジブロス」で美味しい絶品レシピ
http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/2088&;#61582;

もう化学調味料もチキンコンソメも要らない！
あんなものは白内障と神経障害を起こす毒物ですからね。

**無記無記名** · 2018/01/23(火) 08:18:07.52

　　　
【世界保健機構ＷＨＯがハム・ベーコン等の加工肉をタバコ酒と
同等レベルの発ガン性があると正式に認定】
https://2ch.host/cache/view/cancer/1447208551
　
国際連合の一機関であるWHO(世界保健機関)は
ハムやベーコン、ソーセージなどの加工肉は発ガン性があると正式に認定したのです。
しかも発がん性危険度を5段階で評価するうちの最高レベルの「グループ1」に分類しました。
これはタバコやディーゼル車の排ガス、放射能、アスベスト、ホルムアルデヒドといった
発がん性物質と同じレベルになります。
例えば毎日50グラムの加工肉つまりホットドッグ1本ベーコンスライス2枚を食べると
大腸がんのリスクが18％上昇するというのです。
これは毎日20本タバコを吸い続ける人が生涯で肺癌になるよりも高い確率になってしまいます。
また加工肉ではなくても豚や牛の赤身肉でも同様の結果だそうです。
　
　
加工肉だけではない、赤身肉も同様の発癌性【米国ハフィントンポスト社】
http://www.huffingtonpost.jp/2015/10/26/processed-meats-cancer-risc_n_8395354.html&;#61582;

**無記無記名** · 2018/01/23(火) 08:20:16.81

何分間炒め続けてもプリプリ透明感を保つ蝋人形のような
「むきエビ」は薬品漬け…【日本は世界一の添加物大国】
http://www.mynewsjapan.com/reports/659&;#61582;

**無記無記名** · 2018/01/23(火) 08:21:30.32

世界で一番ガン患者が少ない国・・・第１位はインド
http://news.hoken.dokomado.jp/article/3757&;#61582;

カレーでガン予防。インドに癌が極端に少ない訳
http://yuchi-affili.com/?p=55&;#61582;

カレーでガン予防。だからインドにはガンが少ない
http://health-to-you.jp/cancer/kare-ganyobou42588/&;#61582;

癌とカレーの華麗な関係。
インド人の癌発症率は日本人の１０分の一以下
http://4knn.tv/cancer-and-curry-less-cancer/&;#61582;

カレー粉に混ぜるターメリックの主成分クルクミノイド精油成分
による治療、驚異的抗酸化作用と抗炎症効果、抗ガン作用
http://www.tokai-a-garden.com/turmeric_curcuminoids_kouka.html&;#61582;

**無記無記名** · 2018/01/23(火) 08:22:06.66

【ハゲは遺伝じゃなく肉食のせいだった？！】
　
世界で一番ハゲの少ない国第１位はインド
http://aga-clinic-experience.jp/other006_sekai.php&;#61582;

髪の毛フサフサNO1は頭髪先進国インドだった・・・！

ちなみに世界で一番ハゲの多い国はチェコでした。
ハゲの多い国２位はドイツです。
チェコ・ドイツは朝から晩までソーセージやハムの肉食国です。

アジア圏で一番ハゲの多い国・・・第１位は日本でした

**無記無記名** · 2018/01/23(火) 08:22:45.06

　　
39 : 陽気な名無しさん2016/07/16(土) 20:44:43.40 ID:WzaxfeoA0
ちなみにタイ人の胃には日本人の10倍ピロリ菌がいるのに
タイ人の胃癌患者の数は日本人の15分の一以下しか居ない。

43 : 陽気な名無しさん2016/07/16(土) 20:53:08.03 ID:WzaxfeoA0
インドは国民の70％ちかくが実はベジタリアンなんです。
意外と知られてないけどインドこそはベジタリアン大国なのです。
豚肉も牛肉も宗教上の理由で食べない人が多く
肉を食べる地方の人でもチキンや魚介をたまに食べる程度。
インドは豆科植物の栽培が世界最多です。
豆は２５～４５％もの植物性タンパク質を含んでいます。
つまりインド人は動物性タンパクの害を受ける機会が少ない。

**無記無記名** · 2018/01/23(火) 09:09:45.40

７５歳なのに４０代に見える「若さコンテスト」で優勝した白人女性
https://www.youtube.com/watch?v=2XgzlmO-emM

↑
２０代前半からずっと完全ヴィーガンで、生食

**無記無記名** · 2018/01/23(火) 09:38:49.96

漬物も強い発酵食品だから数切れ食うだけで整腸作用かなりあるんだってな。

**無記無記名** · 2018/01/23(火) 09:40:46.50

インド人が肉を食べない理由は、海岸部の一部のIT産業を除いて
内陸部が貧国で電気インフラや冷蔵庫がないことが理由じゃないだろうか
前時代の差別的なカースト制も今だに根強く残っているんだろう

**無記無記名** · 2018/01/23(火) 09:48:26.02

>>338
ハムの人に労災って下りるの？

**無記無記名** · 2018/01/23(火) 10:38:15.71

フードファディズムのスレ

**無記無記名** · 2018/01/23(火) 14:05:16.71

～インド人のプロレスラーはヴィーガン～

ダリップ・シン　身長216cm体重157kg　
http://www.vegworld.jp/wp-content/uploads/2015/02/vegworld-greatkhali.png

↑宗教的な理由で赤ちゃんの頃から肉は一切食べずにこの屈強なボディ！！！

タイガージェットシン　身長191cm　体重120kg
http://www.showapuroresu.com/bio/ta/photo/tiger_jeet_singh.jpg

↑インドのシーク教徒なので菜食主義者

**無記無記名** · 2018/01/23(火) 14:15:49.56

>>345
昔インドの敬虔なヴィーガンたちは、食糧難のとき、牛を横目に餓死していきました
自分の命が亡くなるとしても牛は殺さなかったのです

**無記無記名** · 2018/01/23(火) 14:41:33.51

インド人ベジタリアン９６歳パパ「今でも毎晩３～４回セックス」
https://www.tokyo-sports.co.jp/nonsec/49459/

９４歳で第１子、９６歳で第２子を授かったインド人の男性
妻は５２歳で出産したが、産まれた子供はとても健康そのもの
１日１キロのアーモンドを食べてたらしい
１０年前に妻と出会うまで童貞だったらしい

**無記無記名** · 2018/01/23(火) 14:43:39.41

それまでの世界最高記録は、同じくインド人の９０歳で２１人目の子供
を作った男性だったけど、今回の９６歳が記録を塗り替えたみたい。

**無記無記名** · 2018/01/23(火) 15:15:26.80

１キロのアーモンドとか脂質摂りすぎだろｗ
インドって８歳で身長１９８ｃｍのカラン君がいたり、ぶっ飛んだ人がちらほらいるな　
ものすごい怪力遺伝子を持つ人なんかもたくさんいるんだろうな

**無記無記名** · 2018/01/23(火) 20:30:12.47

>>314
BCAAとかも目的のアミノ酸だけ取り出して都合よく人為的に結合させた
もので、自然界には存在しない形状なので、血中アミノ酸バランスを崩し
良くないと言われています。こういった話は裏にある製薬企業や膨大な
利害が絡むので面と向かってTVや雑誌などメディアが報道する事はありません。

アミノ酸は、大豆や魚の中に含まれているペプチド状（全ての種類のアミノ酸
が連鎖して結合している状態）で摂取して、ペプチド状じゃないと腸壁から
吸収されにくいし、体内で有効活用できないとも言われています。

目的の一種だけ、たとえばアルギニンだけ！グルタミン酸だけ！BCAAだけ！
などという摂取の仕方は非常に有害で、もともと自然界に１種類のアミノ酸
だけ転がって落ちているという事はないので、１種類のアミノ酸だけが体内に
急激に大量に入ってくる事に人体は慣れていません。
例えばですがアルギニン「だけ」摂取した場合、一気に血中アルギニン濃度が
高くなってしまい、それを緊急事態と判断した副腎ホルモンがそれらを血中
から排泄させます。その際に、もともと血中にあった他のアミノ酸まで一緒に
流されて排泄されてしまい、かえって血中のアミノ酸バランスを崩してしまう。

大豆、玄米、フルーツ、キヌア、魚、貝、など自然界にあるものを食べた場合
は体が何億年も昔からそれらのアミノ酸のペプチドを遺伝記憶としてDNAレベル
で耐性を持っています。
日本人は肉や乳製品は食べないけど魚や貝は食べてきた歴史がそこそこ長いです。
いわばぺスコ民族でしたね。

はい、貴方の仰るとおり、火を使ったり加熱料理に対してもそれ前提の進化は
ある程度進んでいるでしょうね。火を使う事によって穀物から大量の糖質を補給
出来る事により脳容量が一気に肥大化したと言われています。これは脳がブドウ糖
しか使えない事に由来しています（脳がケトン体を使うのは緊急非常時のみです）

火を使わなかった時代の人類（まだ体が毛むくじゃらで四足歩行）は、ライオンなど
の肉食獣が食べ残した草食動物の骨を拾って骨髄をすすったりしていたという説も
ありますが、農耕を覚え火を使うようになって穀物から大量の糖質を安定供給できる
ようになったので、それ前提で脳容量が大きく進化して、脳が発達した事により
知能もあがり、色んな道具を発明するに至ったようです。
つまり農耕３０００年の歴史で私達の体は炭水化物メインの前提にカスタマイズ
されているのでは？と思います。

縄文時代には木の実やどんぐりを拾ったりやはり植物メインでしたね。
動物性を食べたとしても貝類くらいです。貝はそこら辺に落ちているので
二足歩行の人間が簡単に捕獲できる、遠洋漁業船がまだない時代は
時速１００キロのスピードで泳ぐ体重８００kgのマグロを捕まえられるはずが
ありません

**無記無記名** · 2018/01/23(火) 20:43:46.05

>>327
国産と表示していれば、遺伝子組み換えは入ってません。
しかし、非国産の場合は「遺伝子組み換えではない」と表示されていても
５％までの混入を許しているので企業はコストのため意図的にこの５％を
入れていると言われてます。つまり国産１００％の納豆や味噌を買う事ですね。
私が自宅で飲んでいる豆乳は国産大豆１００％、納豆も味噌もです。

**無記無記名** · 2018/01/23(火) 20:45:54.07

>>312
長々と読んでくださりありがとうございます。
イモは完全栄養食として宇宙飛行士の主食としても見直されています。

**無記無記名** · 2018/01/23(火) 20:56:53.24

>>333
アレルギー回避のために乳製品や卵を避けるのは賢明な判断と思います。
そもそもアレルギーの原因事態が乳製品や肉による腸内炎症ですから。
日本人の胃腸では乳製品を完全消化できず、かならず未消化のままの
たんぱく質が腸内へと送り込まれます。するとその未消化たんぱく質が
ウェルシュ菌などの悪玉菌の温床となり腐敗して硫黄ガスやインドール
やスカトールといった毒素をまきちらし、腸壁のムチン層という防護膜に
ミクロの穴を無数に空けます。
小麦アレルギーとか○○アレルギーというのは、その「穴」から特定の物質
が血中へと流出してしまったが為に、免疫細胞がそれを異物と判断して
攻撃する生体反応をアレルギーと呼んでいます。
つまり、アレルゲン物質などこの世に本来は存在しなく、すべての原因は
腸壁に炎症を起させ穴を開けてしまう事だったわけです。
中でも乳製品のカゼインというたんぱく質は胃腸でガチガチのゴムのように
凝固して腸の蠕動運動を阻害し、未消化率が高いと言われています。
割れた鍋をくっつけるのに牛乳で煮るとカチカチに固まってくっつくでしょう？
あれはカゼインの凝固作用です。
未消化たんぱく質というのはガン、アレルギー、アトピーを引き起こす非常に
有害なものです。人間の体は一度に消化できるたんぱく質の量は決まってます。
容量オーバーしてたんぱく質をドカドカ流し込めば胃液で消化し切れなかった
未消化タンパク質が必ず腸内で悪さをします。

アレルギー反応も、もともと人類が寄生虫を食べてしまった時にその寄生虫を
攻撃する抗体だったのです。ところが現代では清潔になりすぎて寄生虫を食べる
人はほとんどいなくなり、使われなくなった抗体がまだ体内に残っていて、
そしてうっかり腸内の穴から漏れ出した小麦タンパクや蕎麦タンパクやあるいは
花粉などを異物（寄生虫）と間違えて攻撃してしまう事がアレルギーの始まりです。
この抗体の本来の役割は寄生虫を攻撃する為に存在しているのに、本来の仕事
がなくなって暇すぎて持て余している能力を、別の物質攻撃に使っちゃってる状態
です。

ですからサナダムシなど寄生虫を飲めば花粉症などは一発で治ります。
（これは生物学者の池田清彦先生も言ってます）

**無記無記名** · 2018/01/23(火) 21:09:32.90

回虫がアレルギーを防ぐ
http://www.j-n.co.jp/kyouiku/link/michi/23/no23_3.html

回虫博士として有名な藤田鉱四郎（東京医科歯科大学）によると
不衛生な川で水遊びしている子供達は必ず一度は回虫にかかっておいる。
子どもたちの表情はみんなはつらつとしていて，肌もつやつやと黒光りしている。
その上，アトピー性皮膚炎，花粉症，気管支ぜんそくなどのアレルギー疾患の人
がどこを探してもひとりもいない。

ところが日本が非常に清潔すぎる国になってからは気管支喘息、アレルギー
アトピー、花粉症などが爆発的に増えた。

＞それならばとサナダムシを飲んでみたところ，花粉症にもならず，
＞中性脂肪もコレストロールも大幅に落ち，至って健康になりました（笑）。

よく生鮭にいるアニサキスという寄生虫、あれをうっかり食べてしまった人
もその後コロっと花粉症が消えたというのも聞きますね。

一度、寄生虫を体内に取り込んで、抗体にそれを攻撃させると、
小麦や蕎麦などを攻撃しなくなります。
抗体は一度認証した相手を攻撃し続けますから、一度うっかり間違って
蕎麦タンパクやら乳タンパクやらを「敵」としいて登録してしまうと、以後
ずっとその相手を敵だと思い込んで攻撃し続けます。
これがアレルギーの原因です。

本来の敵は、蕎麦でも小麦でもなく「寄生虫」を攻撃する為に人体に
備わっている自衛隊みたいなもんです。

だから、「お前の敵はこっちじゃなく、こっちだよ」と教えてやればリセット
できるようです。

そもそも腸内に炎症を起して小麦タンパクや蕎麦タンパクなどが
血中へ漏れ出さなければ敵とみなされて攻撃される事自体ないわけです。
つまり腸内炎症を起させる真犯人＝肉や乳製品を控えればいいだけです。

コメや味噌汁を食べて寄生虫にまみれていた昔の日本人はとても健康だった。

**無記無記名** · 2018/01/23(火) 21:13:16.44

↑
インド人がやたら健康で免疫強そうなのも、汚い川で水浴びとかありそうですね。
日本の現代人はそういう雑菌や回虫に触れる機会を失い、さまざまな現代病
を引き起こしていると思います。

**無記無記名** · 2018/01/24(水) 01:36:58.75

インド人には糖尿病が多かったような？

**無記無記名** · 2018/01/24(水) 13:29:18.49

>>349
牛が神扱いされている国で、村で野生の牛が暴れても駆除できないとかでニュースになってたな
キリストは偉大だわ

**無記無記名** · 2018/01/24(水) 17:51:32.94

牛からすれば人間こそが勝手に住処に侵略してきて暴れている害獣なので、
人間が牛に対して「駆除」という考えは間違っていると思いますけどね

**無記無記名** · 2018/01/24(水) 20:36:13.03

ひょっとして、部屋のなかで、ネズミとかゴキブリ飼ってる？

**無記無記名** · 2018/01/24(水) 20:42:27.69

食物連鎖のピラミッドの頂点に居る種が増えすぎると、
食物が足りなくなって個体数が激減する。いずれは、ヒトもそうなるんだろうね

**無記無記名** · 2018/01/25(木) 05:44:46.09

トレーニングがうまくいってないから哲学語りしたがるんですかね

**無記無記名** · 2018/01/25(木) 12:24:12.48

彼らは、動物の自由を訴える為にトレーニングするんだよ

**無記無記名** · 2018/01/25(木) 22:09:36.55

環境や健康にベジタリアンがよいとしても筋肉によくないことだけは確か
大多数のトップビルダーやアスリートは動物性たんぱく質で体作ってるのが常識

**無記無記名** · 2018/01/26(金) 08:33:31.24

ウルトラマラソンのトップを筆頭に、彼らはヴィーガンだよ

**無記無記名** · 2018/01/26(金) 08:40:00.32

１、２ヶ月の急ぎで、筋力を付けるために胸肉、プロテインを摂ったけれど、
アマチュアや健康作り程度の長期的なトレーニングでは不要。
もっとも、ヴィーガンの食事なんて、野菜が高くて続けられないけど

**無記無記名** · 2018/01/26(金) 13:00:18.28

>>367
逆に肉喰いまくりのトップ選手もいたような？

**無記無記名** · 2018/01/26(金) 13:15:48.28

誰それ？
ヴィーガンだと目立つから直ぐに出てくるけど、肉食だと普通すぎて誰だか分からない

**無記無記名** · 2018/01/26(金) 20:43:31.13

マラソンのような持久力優位な競技は大量の筋肉必要ないから肉食べなくてもやっていけるんだろうが
ボディービル、パワー系はヴィーガンだと圧倒的に不利だろ

**無記無記名** · 2018/01/26(金) 21:11:13.91

ttp://animalsjapan.org/newsfeed/vegan-olympic-weightlifter/

**無記無記名** · 2018/01/26(金) 21:21:23.15

例え記録を塗り替えるようなことがあったとしても、
変な利権団体やメディア媒体の喰い物にされるだけだから、公言する気はしないけど
ベジタリアン・ヴィーガンはあなたたちの食べ物じゃない

**無記無記名** · 2018/01/27(土) 12:57:36.92

イノシシを追いかけ回して恐怖を与えて殺すと肉の味が変わってしまう
眠るようにスーっと首を絞めると肉の味がまるで別物だって武田鉄也
が言ってた。殺し方で肉の味が変わるって。
やはり動物に恐怖を与えて殺すと怨念成分が肉に出てくるみたい。
アドレナリンじゃなくなんかまだ発見されてないもっと怖い成分だと思う。

**無記無記名** · 2018/01/27(土) 13:00:36.60

屠殺工場に行った時に逆さ吊りにされて泣き叫ぶ子豚の赤ちゃんが
ナイフを持った男が近付いた時にそれまで暴れてもがいた豚がぴたり
と動きを止めて確かにはっきりと一滴の涙を流して最後の命乞いをした。
それを見てもう肉を食べられなくなったって菜食おじさんが言ってた。

**無記無記名** · 2018/01/27(土) 13:02:54.21

その時、全身に稲妻のような衝撃が走って今まで何も知らずにスーパー
でパック詰めされた肉を食べてきた自分を激しく責めて後悔したって。

**無記無記名** · 2018/01/27(土) 13:08:24.92

もし動物性を食べるとしてもホタテ貝や牡蠣、シジミ、アサリくらい
までなら良いかなって思います。そしてたまにイカ海老タコまで。

**無記無記名** · 2018/01/27(土) 13:12:47.04

魚は殺される時に激痛を感じるそうです。マグロなど海のビーフですから
ヘモグロビンが多くて有害です。

**無記無記名** · 2018/01/27(土) 15:18:42.48

生物には進化、適応能力と言うものがあるんだよ
本来食べない、食べられないものを何らかの理由で食べたことによって弊害が出ることもあるが
それに適応できる個体が生き延びて子孫を残しDNAが変化していく

本来肉食だったパンダが菜食で生きていけるようになったのと同様にな
人間も肉を食べるようになったからこれだけ進化したし、氷河期時代に脳が大きくなった進化説が証明している

科学の力だろうが何だろうが、生物として同じこと繰り返す（菜食）ではなく進歩（肉食）することが進化への鍵となる

**無記無記名** · 2018/01/27(土) 16:59:03.53

http://ariya-step.com/42.html

そもそも人間は肉食動物で、チンパンジーから進化したのではなく
元々から全く別の生物であったという説も強い
ここはちゃんとした科学的根拠や文献を紹介した上でいかに人類が肉食であるか
菜食に適していないかあげられているから必読

**無記無記名** · 2018/01/27(土) 18:39:07.85

ヴィーガンの理想論を実現するには、細胞に葉緑素を持つように進化するしかない
そもそも、世界が植物だけなら動物は餌を食べる必要がない理想的な世界になる。
そうは創られていないのだから、神は動物が他の種族を捕食するように創ったと考えるべき
或いは、私たちが悪魔によって生み出されたと考える方が辻褄があうのではないか

**無記無記名** · 2018/01/27(土) 22:32:51.60

>>379
脳の容量が肥大化したのは人類が糖質を食べるようになってからです。
肉食時代は脳がちっちゃかった。

>>381
人間も太陽を浴びて光合成してますよ。
太陽の電磁波で体液の放射性カリウム40を壊変させてカルシウムに変換し
その際出る放射線をミトコンドリアがエネルギーとして取り入れATPを生産し
皮下コレステロールからビタミンD6種の前駆態を合成しています。

**無記無記名** · 2018/01/27(土) 22:46:07.66

毛皮のコートやマフラーを作るとき、毛皮に傷がつくと値段が下がるので
生きたままのキツネを棍棒で叩きまくり叩き殺すんです。

**無記無記名** · 2018/01/27(土) 23:05:00.58

>>382
氷河期時代に脳が発達したことは証明されてるし氷河期時代は穀物果実等は摂取できなかったわけだが
氷河期時代の主な主食は肉だったわけだからな
>>380のサイトについての反論もよろしく

**無記無記名** · 2018/01/27(土) 23:09:13.64

>>384
NHKスペシャルか何かで人類の脳が肥大化したのは糖質を摂取するよう
になったからだと解説してました。生物学者の池田清彦も同じ事を言ってた。
氷河期時代にも多少は少しずつ脳の容積は大きくはなっていたと思いますが
飛躍的に脳が発達したのは脳のエサであるブドウ糖を安定供給できるように
なってからだそうです。

**無記無記名** · 2018/01/27(土) 23:16:20.30

ブドウ糖の安定供給は農耕以降になる
脳の巨大化はそんなここ数万年の話ではない

**無記無記名** · 2018/01/27(土) 23:56:44.04

間違いなく肉食が主流になってからだよね
脳が巨大化したのは

ベジタリアン、マクロビ推奨者ってセミナーやらなんやらやってるし胡散臭いのが多い
宗教信者って感じ

糖質制限推奨者は医師に多いし、今のパーソナルジムの殆どが糖質制限食事法推奨してるし
実績もあるし科学的に裏付けもされてるからな　

**無記無記名** · 2018/01/28(日) 00:11:48.81

リフティングベルトは牛の本革ばかりなんだが、ナイロンもしくは合皮で頑丈で強めのタイプある？

**無記無記名** · 2018/01/28(日) 01:10:50.43

ケトジェニックは効果あるのは分かるけど、あくまで非常時の回路使用してるだけでしょ
人間の唾液の成分やブドウ糖含めて炭水化物が一番効率の良いエネルギー源で最優先で摂取すべき栄養なのは明確だよ
糖質が悪者にされてるけど、本来人間が生きていくために必要な食事量ってのは今栄養学等含めて知られている食事量より遥かに少なくて良いんだよ
1日1食でも全く問題ないくらい　ていうかそれが自然　1日3食なんて明らかなデマだし昔の人はそんなに食事にありつけなかった
だから単純に糖質が悪いんじゃなくて摂取しすぎが悪いわけ
ケトジェニックもケトアシドーシスが問題になることだってあるし、まだ長期的なデータエビデンスはあまりない
糖尿病や腎臓肝臓に弊害抱えてる人には向かないし、そんなものが人類の主要なエネルギー源及び回路なわけがない
一方糖質は摂取しすぎなければ人類全てが適応できる　
肥満体もそうだが、昨今のボディービルダーのような人類として明らかに不必要な筋量とあまりにも少ない体脂肪は
生物として極めて不自然な状態なわけだからな
そこそこ筋量あってうっすら脂肪がのっているような体型が一番オスとして自然な健康体
脂肪は緊急時に必要だし、多すぎなければある程度あるのが人間として自然な状態　バキバキのカットのマッチョなんて不健康体で不自然な存在なわけ

**無記無記名** · 2018/01/28(日) 01:24:33.51

これが自然で健康な体
http://4.bp.blogspot.com/-lRpnzOlk6GQ/Us5qsE07YXI/AAAAAAAADTA/PKViPgtOo3A/s1600/2_Hadza-honey-hunter.jpeg

この体ならケトジェニックだろうが高糖質だろうが健康
ただし精製糖質は不自然すぎて高血糖になりやすいから不健康
食事量は現代の栄養学で正しい
現代人はそれ以上に食べて運動してないから不健康になる

**無記無記名** · 2018/01/28(日) 01:30:32.15

ちなみに肥満の真逆で栄養学以下しか食べず運動もしない現代人は増えてるが
栄養失調で虚弱体質化するから一番不健康

**無記無記名** · 2018/01/28(日) 04:59:49.24

>>387
見識の違いがあるようです

類と共通の先祖を持つチンパンジーの脳容量・・・約350～400cc
350万年前のアウストラロピテクス（猿人）・・・・・約375cc
190万年前のホモハビリス（原人）・・・・・・・・・約750cc（旧石器を使う）
150万年前のホモエレクトゥス・・・・・・・・・・約950cc（火を用いはじめた）
25万年前のホモサピエンス～現代人・・・・・・・・・・・・約1500cc

火を使い始めた事によってそれまで消化吸収できなかったイモや木の根
などを加熱してデンプンとして消化吸収できる事によってブドウ糖を得る
ことで、脳の容量が肥大化したのです。

脳が肥大化する事によって知能が上がりさらに道具を発明したりして
肉「も」食べられるようになったのです。猿人時代は肉食というよりは
肉食獣が食べ残した草食獣の死骸の骨を割ってその骨髄液の残り汁を
すすったりしていたくらいで、道具を発明するまでは草食獣を捕まえる道具
をもっていなかった。道具を発明できたのは脳にブドウ糖が供給されるよう
になって以降の話です。

そして農耕が始まりブドウ糖の安定供給により脳は今の現代人レベルへと
進化したそうです。

まあ、こういった事は逆説や新説がしょっちゅう出てきて覆されるのは良くある
ので、間違いもあるかもしれませんが、脳の進化の立役者は「ブドウ糖」である
ことは間違いありません。>>389さんが仰っているようにケトン体はブドウ糖が
得られなくなった時のエマージェンシーモード（緊急非常事態）の代替品に過ぎない
ので、体には負担がかかってしまいます。

**無記無記名** · 2018/01/28(日) 09:11:05.45

ヴィーガン男子は息を吐くように嘘をつくわ捏造データをばら撒くわのクソ野郎

**無記無記名** · 2018/01/28(日) 14:59:45.37

ケトンジェネティックの方が自然なエネルギー代謝だろ
氷河期、狩猟期、冬期にブドウ糖が安定供給できるはずないだろ
進化の歴史からして、ついぞ最近の話で、霊長類でいえばヒトに限った代謝回路

**無記無記名** · 2018/01/28(日) 15:07:13.57

草木の枯れた冬場や氷河期なんて、それこそ他の動物を狩ることでしか生き延びれないわけで、
進化の歴史からすれば、草食動物の方が古いだろう。
大型の草食動物は多いから筋肉を成長させる上で、タンパク源として赤身肉は本来は不要
両生類が陸へ上がるまでの過程では魚を捕食していた可能性が高いから、魚は肉体にとって自然なタンパク源

**無記無記名** · 2018/01/28(日) 15:32:09.46

脳や他の器官合わせても1日に必要なブドウ糖は百数十グラム程度
その程度は草木が生えていれば確保は難しくなかっただろう
確保できなくても肉を確保できれば糖新生で特に問題はない
もちろんケトン体でも問題ないが
オメガ3を知っているなら海洋汚染を避けられない魚に限定するメリットはない

ただし人類は健康な体型を維持をしている限り
肉食も植物食もケトジェニックも高炭水化物も関係なく生活習慣病にならない

脂質や糖質を正常に代謝できない体質
蛋白質や野菜に対するアレルギー
食事で問題になるのはこういう個体差による疾患がほとんど

不健康な人ほど健康食に拘るのは当然としても
非常識な食事と運動不足でないのならそれは体質の問題であって
健康食に変えて目に見える改善がないならいつまでも一つの食事法に拘るのは愚かしい
そんな事に拘るくらいなら適量食べて適量運動して体型を変えるほうが体質改善しやすい

ちなみにヴィーガンは思想だから健康とは別物
ケトン体には夢こそあるが健康目的より趣味くらいでやるのが妥当なのだろう

**無記無記名** · 2018/01/28(日) 17:43:26.84

アレルギーの原因は寄生虫による体内への侵入が極端に減ってしまったせいだと聞いたな
だから、サナダムシを移植するとアレルギーが治るとかなんとか
海洋資源ってのが、唯一、採ってもなくならず、動物の自由を損なわない資源（養殖物のサーモン等は除くけど）
草木すら生えてない氷河期に、類人猿が同族の死体から脳髄をチューチュー吸ったから
今の容積に脳が肥大したんだろう

**無記無記名** · 2018/01/28(日) 17:48:39.74

炭水化物を積極的に摂取する大型の草食動物って存在しないんだよね
セルロースを分解してエネルギーにできるから、炭水化物を摂取する必要がない
ネコ科の狩りをする動物も、炭水化物なんて摂取する必要がない
炭水化物を分解したエネルギー源を必要とすることの方が不自然なんだよ
芋虫ぐらいじゃないか

**無記無記名** · 2018/01/28(日) 18:17:12.68

オラウータンや猪はエネルギーとして糖質が少なくない
果実や蜜はエネルギーとして自然だから忌避するような食べ物ではない
ヴィーガンでも肉食でも生存可能な人類だから尚更
ただし動かないくせに精製して主食にまですると糖尿病など色々な疾患の原因になる

アレルギーを含め適度な運動食事で健康になれない人はケトジェニックやヴィーガンのような食生活に拘るより
パレオやアーミッシュの清潔と逆行した原始生活をするほうが治るだろう
本物の虚弱体質だと感染症で自然淘汰されてしまうかも知れないが

**無記無記名** · 2018/01/28(日) 20:38:06.85

オラウータンのような霊長類が出てきたのって、ネコ科よりずっと後じゃねーの？
霊長類が雑食性だとすると、完全菜食って、霊長類史上でも前例がないことかもね
ヴィーガンは退行どころか、環境へ対応するための次なる進化だよ

**無記無記名** · 2018/01/28(日) 20:41:48.47

昆虫の進化ってスゴイよね。幼虫から、蛹を経て、成虫へ。
炭水化物を拠り所とするエネルギー源が神経系の可塑性を保つ為に有益なのかね

**無記無記名** · 2018/01/28(日) 21:12:19.87

とりあえず動物肉は必要ないし弊害の方が強いね
特に赤身肉は発がん性指摘されてる

魚は悪くないが環境汚染という別の問題でリスクが大きい
水銀やプラスチック、放射能もそう
特にマグロのような大型魚は食物連鎖的に水銀多く摂取してる可能性があるから
食べるなら小魚や貝類が無難だね

牛乳はホエイはあまり悪い話は聞かないがガゼインは発がん性など指摘されてるし
乳糖も体に良くない
どうしてもたんぱく質摂取するのならよく精製されたWPIプロテインや発酵食品を摂取するのが良いだろう

**無記無記名** · 2018/01/28(日) 21:58:18.89

TEDで二酸化炭素排出量が少なく、EPA,DHAといったヒトに有益な脂質が多い貝類として
ムール貝が挙げられてたよ。良いタンパク源だと思ったんだけど、
貝って貝毒を含んでいて、神経系統に良いものじゃないんだよね
食べて身体にも環境にも害の少ない魚はカタクチイワシぐらいなんかね