ググると、骨の成長じゃなくて、筋肉が引っ張って幅が広く見えるって見解はいくつか見つけられた（つまり筋肉が衰えれば戻る）
あと、見た目には三角筋のサイズとか姿勢とか、複雑に関係するから、水泳が必ずしも骨格の成長を促す根拠にならない（見つけられない）かな