牛の肩は固い、赤身はめっちゃうまそうだけど高い。豚肉全般は筋が残ってて食いつらい。
オススメは牛たん。焼いて塩でもいいし。たんシチューでもいい。
サーモンの切り身は焼き魚で。切り身のでっかいやつは唐揚げにしてもうまい。スーパーの鮭は食えなくなるくらいうまい。
ししゃももラップに小分けして冷凍庫入れとけば、氷ったままグリルで15分くらい焼いて即席たんぱく源になるよ。
後はコスパ最強なのはオーツだね。5kg1500円？くらいだったかな。