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ラーメン店主の集い26

レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
0759名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/06(水) 19:25:19.70ID:lIiZPROo0
>>757
間違っても民商には入るなよ
細かいことは言わないけどヤバいよ。
0760名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/06(水) 21:16:35.45ID:RfqlweX10
うちはネットの紹介センター的なサイトで地元の事務所を紹介してもらった
すごい良くしてくれるし何の不満もない
ただその辺は多かれ少なかれ当たり外れはあるのかなと。
迷ってる人いるかもだけど、税理士に頼む1番のメリットは煩わしさからの解放だけど
個人的に同じくらい重要なのが確定申告書に税理士事務所のハンコが入る事で信頼度が上がることかな
昔自分で何年かやってた時税務署に入られたもんで…w
0761名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/06(水) 21:27:07.94ID:RfqlweX10
開業して6年目位で突然税務署来てありとあらゆる事調べられて、それこそ事前にSNSも全部チェックされてて怖かったわw
小さい個人店だから油断して申告書もアバウトだったんだけど、結局言われるがまま300万位追徴喰らった
直後に税理士事務所契約して書類ややり取り全部見直してもらったら、40万以上取り戻してくれたわ
0762名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/06(水) 22:54:26.42ID:5uuYD9220
税理士ネタつまんねーよ自演
1人で会話して風たのしーかぁ？
0765名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/07(木) 00:02:52.49ID:RMmFkXYf0
自演ってw
0767名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/07(木) 20:50:38.61ID:RMmFkXYf0
また出たw
0768名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/07(木) 23:57:44.95ID:kWK20bUh0
マジの店主なら
確定申告がらみの事なら関心
あるはずだけどな
自己申請にしても税理士にしても。

まぁ　エア店主にはわからないだろうから
0769名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/08(金) 00:32:09.11ID:iJ40R3n50
なんか悲しい人だよね、誰にも相手にされないから自演自演ってw
0770名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/08(金) 07:29:40.22ID:eHJd1Qjd0
美味いが女性の従業員の口調がキツい
0772名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/08(金) 14:51:29.16ID:ReyqF3C+0
ラーメンやっていいな ボロ儲け なんだろう
麺とチャーシューとネギとスープ 流し込むどきゃ出来上がりだもんな
羨ましいなあ
原価 なんて一杯　150円ぐらいを1000円で売ってやがる し
どんぶり1個とおにぎりの小皿 ぐらいあれば商売でき　し
近所の猫 捕まえて　スープ にしちゃだめだぞ
割り箸を洗ってまたひっつけて使ってんじゃねえぞ
客が残したスープに 味加えてまた使ってんじゃねえぞ
台拭きで椅子を拭いて テーブル 拭いて 窓ガラス もついでに磨いちゃうとかダメだぞ
トイレに油ものを流し込んじゃだめだぞ
マジほんとそれダメだぞ
0773名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/08(金) 17:03:55.93ID:iJ40R3n50
どうしても誰かを製麺業者な事にしたくて必死な人いるけど、
前になんかのレスでやり込められて悔しい思いでもしたの？
元々そうなのか必死すぎてイライラしてたからか、相変わらず日本語変だし
0774名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/08(金) 17:59:58.71ID:bpURGzlK0
>>761
凄い怖い😱
何年か前から狙われていたんじゃね？
SNSでスープ切れ終了とかチェック入れるのかなぁ
さあ金曜！夜は忙しいはず！
0775名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/08(金) 22:17:51.41ID:iJ40R3n50
>>774
店のSNSはもちろん個人のFBも全部チェックされてた
世間話の流れでどこどこに旅行行ってたんですね〜とか、買ったバイクのパーツの事とか
全部印刷されててビビったわ… 幸い個人的に貧乏旅行やら廃材リサイクルで何か作ったりってのをSNSにあげてるから
そこで変な印象は持たれなかったと思うけど、高級車やらハイブランド品を自慢げにあげてる人はヤバいね
0776名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/08(金) 23:10:24.14ID:bpURGzlK0
>>775
恐ろしいねw
『お前の事、何でも知ってるから観念しなさい』的な感じで物腰柔らかに強気で来るのかな
追徴課税の額から人気店なんだね
0779名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/10(日) 02:50:17.55ID:/sPwB5HL0
>>778
>すごいねえw　ってのはそんな少ない追徴金で人気店？wって事なんだろうけど
そもそも最初に申告した金額が不明なのにどうこう判断できないよね
0782名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/10(日) 21:49:13.23ID:/sPwB5HL0
>>780
そうだよ
0783名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/13(水) 01:35:00.24ID:7TlaSZRL0
>>1
「殴るのは日常茶飯事」女子高生に性的暴行容疑の人気ラーメン店店主、元従業員が語る粗暴な素顔
2024年3月11日
山口魁容疑者（31）
色黒髭面ツーブロックのいつものやつ。
女子高生に酒を飲ませて、面倒をみてやっているのにそれはないだろうと犯行におよぶ。
店員が殴られるのは日常茶飯事だった。
自身の一人娘に対してだけはやさしかったという。
0784名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/13(水) 21:32:40.35ID:D+1fGdUy0
武蔵家なら普通
0785名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/14(木) 11:47:17.95ID:uRgd2wKg0
これからはインバウンドよ！

インバウンド向け｢3000円｣
喜多方ラーメンの真相
｢三大ご当地ラーメン｣なのに
実は衰退の危機？

福島の喜多方でインバウンド向けに
一杯3000円のラーメンが登場した
というニュースを新聞の記事で
見て気になっていた。

喜多方ラーメンは札幌、博多に
並ぶ「三大ご当地ラーメン」の1つと
しても知られ、全国からファンが
訪れる。

ラーメンの街として早くから
根付き、喜多方駅を中心として
パンフレットを片手にラーメンの
食べ歩きをする観光客が多く
訪れるエリアだ。

喜多方といえばラーメンは低価格で
抑えているイメージだったが、
ここに来てインバウンド向けに3000円のラーメンが登場するとは
どういうことなのだろうか。
噂の3000円の喜多方ラーメン
「SUGOI」を提供している「活力再生
麺屋のあじ庵食堂」の店主・江花秀安
さんを取材した。

https://toyokeizai.net/articles/-/738698?page=4
0786名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/16(土) 03:06:16.42ID:hvjCsFI70
ラーメン屋は外国人観光客にも
対応するのが◎絶対増える
インバウンドのために今から
準備しよう！

ラーメン屋の物件内覧で必ず
チェック！絶対確認すべき
ポイント教えます！

https://ramenshugyo.com/kaigyotube/%e3%83%a9%e3%83%bc%e3%83%a1%e3%83%b3%e5%b1%8b%e3%81%af%e5%a4%96%e5%9b%bd%e4%ba%ba%e8%a6%b3%e5%85%89%e5%ae%a2%e3%81%ab%e3%82%82%e5%af%be%e5%bf%9c%e3%81%99%e3%82%8b%e3%81%ae%e3%81%8c%e2%97%8e%e7%b5%b6/
0787名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/16(土) 23:25:50.28ID:WaVd0e+B0
「食べ歩きまぜそば」
「和牛すき焼きラーメン」
インバウンド需要で東京・新宿の
ラーメンに異変が！

「WAGYU SUKIYAKI RAMEN」、
お値段はなんと2980円だ。
このラーメンを販売している
「ビーフキッチンスタンド」
アパホテル歌舞伎町タワー店
店長に話を聞いてみた。

「以前からラーメン凪さんと
コラボして『すごい煮干しラーメン』
を出しているのですが、外国人の
方にはクセが強くて口に
合わなかったみたいで……。
それで思い切って外国人の方が
好きな和牛とラーメンを組み合わせ
て商品展開することにしました」

https://shueisha.online/newstopics/196214?page=2
0789名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/20(水) 19:07:44.55ID:jfC+R4tz0
TOKYO元気キャンペーン
早期終了アナウンスがあったせいで
QR決済ばかり
0793名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/24(日) 20:42:48.15ID:YnoaVJVd0
ラーメンが高級品になって気軽に食べられなくなってきたなぁ。食材高騰してるから仕方ないんだろうけど、庶民には1000円の壁は高すぎて財布の口が開きません😭
0794名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/24(日) 21:34:49.31ID:FEXJzLj00
いいんだよ。ラーメンはインバウンドの食い物。

ラーメンは庶民の食い物ではない。

まあ、インバウンド相手ならラーメンが世界に出れば良いのだか、ラーメン屋にその器量は無い。
0795名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/24(日) 22:20:01.55ID:TonhKSpR0
店主以外の方は他へどうぞ
0796名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/24(日) 23:45:51.14ID:lbfe0ZeJ0
>>795
んだんだ　
ゆで麺機をクエン酸で洗ったら
すげぇ綺麗になった
麺かごも新品の様だわ。
0798名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/25(月) 15:34:52.63ID:tY4SI3b70
>>797
自分も試しにやってみたけど
営業終わりに麺機にクエン酸を適度に入れて
2.30分つけ置きしただけ。
それでも綺麗になったわ
真面目にサラのお湯でやればもっといいかも
洗った後の掃除がツルツルで楽になった
0799名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/25(月) 15:46:30.65ID:rh9sR8/g0
そう！　一度やるとツルツルになってこびり付かなくなるよね
普段の掃除にはキュキュットクリア除菌がおすすめよ、他の台所用洗剤はほとんどが弱アルカリ性か中性なんだけど
これは珍しい弱酸性だからアルカリ汚れの茹で麺機周りの掃除には効果的！

営業終わりの茹で麺機のお湯だとカンスイでアルカリ性になってるからクエン酸の量を多くしないと中和されて効果無くなるから
できるだけサラのお湯でやった方が良いよ、沸騰までさせなくても80度位まであっためてテボやザル入れて二、三十分でOK
0800名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/25(月) 19:54:52.09ID:rh9sR8/g0
ちなみにただのキュキュットは中性だから注意
0801名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/26(火) 03:02:36.78ID:XKdTs8R10
チャッカマンをゆで麺器の中に落としちゃって( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰと思いながらも
忙しかったから客に提供してたら3分後ぐらいにチャッカマンが爆発して
お湯が半分ぐらい吹き飛んで超ビビった
0804名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/26(火) 16:09:07.81ID:4K8cGzNe0
>>802
うちはタニコーの蒼龍12テボ使ってるけど大体1％で考えて500gx2で1kg使ってる
多分6テボで40Lだと思うんだけど、オーバーフローにゴム栓してギリギリまでお湯貯めるから50L計算

クエン酸自体はAmazonで1kg1000円。もっと少なくてもいいと思うけど槽内やテボとかザルも結構頑固に汚れてるなら
これくらい入れてもいいと思う。業務用茹で麺機洗浄剤より全然安いしね
同じ酸性だからサンポールでも同じ効果あるんだけど、気持ち的に食品扱う分その後の掃除に気を使うからクエン酸が最高

一度やれば新品みたいにピカピカになるから普段の掃除は弱酸性食器用洗剤で十分
テボとか今まで毎日たわしでゴシゴシしてたのがバカらしくなるほど綺麗になるよ
0806名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/26(火) 18:17:53.32ID:fJdgmJQD0
こっちがテンション上げていらっしゃいませ！
どうぞお冷やです！って言ってもガン無視なのムカつかん？
そういう人も結構いるから悪い事じゃないんだろうがイラっとする
0807名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/26(火) 18:20:05.16ID:fJdgmJQD0
これでラーメン出した時も無反応だったらそれ以降その人に対しては塩対応しちゃうわ
もちろん9割のお客さんは何かしら反応してくるから良き対応をそのまま心がけてるが
0808名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/26(火) 19:25:45.51ID:U/g2Aram0
俺は夫婦で来て食べ終わったら旦那だけご馳走様も言わず先に出ていって奥さんが会計済ますのムカつくわ
0809名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/26(火) 19:30:34.87ID:4jnhB/9M0
俺は入ってきて近所のライバル店がいっぱいだったからこっち来たって話してる奴らクソ腹立つ
0810名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/26(火) 19:50:02.69ID:E68K+E660
異様に偉そうなオッサンが最近無理になった
振る舞いだけはヤクザの組長、現場で働くオッサンに多い
若い人は謙虚な率高いから安心する
0812名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/28(木) 14:31:04.08ID:qYCtpVcg0
>>804
6テボだから500gか
20.30分テボいれてコトコトか
ダイソーじゃだめかな？

しかし12個なんてあるんだな
うちはワンオペだから6でもパンパンや
0813名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/28(木) 23:57:45.54ID:AomkD5zy0
>>812
6デボなら250gでも良いよ
自分はそれで良かったから。
何処のメーカーでもクエン酸なら良いんじゃね？
0814名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/29(金) 18:58:32.66ID:N4xt+RoF0
また自演が湧いてる
0815名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/30(土) 00:15:57.37ID:/0vl0Wul0
自演自演って毎回相手にされないんだからもう来なければいいのに
0816名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/30(土) 06:41:48.26ID:XsQ5NANu0
気づいていないと思うけど
クセというか法則があって
同一人物なのがバレバレなのよね
このスレでそんなコトをするバカって1種類しかいないでしょうよw

もうさ、来んなよ。。。。
0817名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/30(土) 07:03:21.55ID:MOS2l8ac0
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　　　 /ヽヽ: ://: :!:,X~::|: /;,,;,/: :／　 ﾘ!: ::/ﾉ　 l｀ヽl !: : |: : : :l: :l: ﾘ /　そ　そ　お　＼
　　　/: : ヽヾ/: : l/::l |／|||llllヾ,､　　/ |: :/ , -==､　l＼:::|: : : :|i: |　/ う　う　 前　　|
.　　 /: : : //ヾ ; :|!: ｲ､||ll|||||::||　　　 ﾉノ　 ｲ|||||||ヾ､ |: ::|!: : ｲ: ::|/　 　な　思　が
　　 /: : ://: : :ヽｿ::ヽl |{ i||ll"ﾝ　　　 ´　　　i| l|||l"l　｀|: /|: : /'!/l 　 　ん　う
　∠: : : ~: : : : : : : :丶ゝ-―-　　　　　 , 　ｰ=z_ｿ　　 |/ ﾊﾒ;, :: ::|.　　　だ　ん
　　 i|::ﾊ: : : : : : : : : : : ､ﾍﾍﾍﾍ　　　　 ､　　ﾍﾍﾍﾍﾍ /: : : : : ＼,|.　　　ろ　な
　　 |!l　|: : : : : : : : :､: ::＼　　　　､-―-,　　　　　　/ : : :丶;,,;,:ミヽ　　 う　 ら
　　　　　丶: :ﾊ､lヽ: :ヽ: : ::＼__　　｀~　"　　　　　 /: : ﾄ; lヽ）　　　ゝ
　　　　　　 ﾚ　｀|　｀､l｀､＞=ﾆ´　　　　　　　 ,　　_´ : :}　｀　　　／
　　　　　　　　 ,,､r"^~´"''''"t-｀r､ _　　-､　´ヽノ　＼ﾉ　　　／　　　　お ・
　　　　　　　,;'~　　_r-- ､__　　　　　~f､_>'､_　　　　　　　　 |　　で　　前 ・
　　　　　　f~　　,;"　　　　　~"t___　　　　ﾐ､ ^'t　 　 　 　 　|　　は　　ん ・
　　　　　 ,"　　,~　　　　　　　　　ヾ~'-､__　ﾐ_ξ丶　　　　　|　　な　　中 ・
　　　　　;'　　,ｲ　.. 　　　　　　　　　ヽ_　　 ヾ､0ヽ丶　　　　l　　　　　　　　　/
　　　　 （　;":: |:　:: ..　　　　　　　　　 .｀,　　 ヾ　丶 !　　　　＼＿＿＿＿／
　　　　　;;;; :: 入:: :: :: 　 　　　l｀ｰ-､　　 ）l　　 ヾ　丶
　　　　　"~､ｿ:: :い:: :　　　　　＼_　　ノ　,　　　 ヾ　丶
0818名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/30(土) 12:22:23.96ID:1lTSe7Zo0
どうか
【拡散】お願いします。

当店の駐車場に無断駐車して
近くで呑んでる車です。

先日も同じ車が停まっていました。
常習犯です。

この車のために高い駐車場代払ってるわけではないのですが、
困ったものです

https://x.com/j2sshe5vnapqbf7/status/1773702236285419870?s=46&t=EujG-McZ3NO7cORyko-1iw
0819名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/30(土) 17:16:57.33ID:2nvxh20O0
なぜかわからんけど役にたつ情報の時に限って自演だ自演だって騒ぐ奴がやって来るよね
同じ人なんだろうけど、なんか現実世界で嫌なことでもあったのかね？
バイトの先輩にいじめられてるのかな？
可哀想だね
0820名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/31(日) 10:34:31.57ID:t4myebws0
そういうのをいちいち書くからラーメン屋じゃない、って言われるのに
なんで言われるか？って
ラーメン屋じゃないからわからないんだろよ
0821名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/03/31(日) 23:24:00.65ID:w2MT1MRt0
店主なら知りたい事や情報でも
ニセ店主だから理解不能なのさ
ちょっとしたアドバイスしても自演、自演で騒いで
かまってもらいたいんだろな
寂しいやっちゃ
0822名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/04/01(月) 00:24:47.81ID:OJ3Mt+yV0
あー前からなんか意味不明なことばかりで日本語不自由な人って言われてた人か
バイトの留学生なのかな？勉強がんばれ！そして他のスレ行ってくれ
0824名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/04/01(月) 17:58:59.72ID:OJ3Mt+yV0
>>823
>ちょっとしたアドバイス
普通に役に立つ情報あるから助かってるわ、なにを面白がってるのか分からん
0825名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/04/01(月) 18:09:57.99ID:cjZ5sBLc0
近所のやつに自転車が邪魔だって言われるんだけど周りに置ける場所ないんだけどどうしたらいい？
0826名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/04/01(月) 19:31:12.76ID:fVmUOR+I0
>>825
駐輪場所がない為 自転車での起こしはお断りしています
という貼り紙をしておく

あとは客がどこに停めようがこっちは
駐輪禁止の貼り紙をしているので知ったこっちゃない
0829名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/04/02(火) 08:01:42.48ID:4azE5m0b0
ちょっとしたアドバイスをしてくる客がいたら
「ありがとございやす！参考にします！」
言ってそうw
0830名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/04/02(火) 09:58:01.75ID:ZOKcBK7n0
>>827
貼り紙して駐輪禁止の三角コーンを置くなりしとけば店に出来る事はもうないから責められる事もないのでは？

車やバイクと違って自転車なら切符を切られる事はないから他の場所に停めて来てくれると思うけどな
0831名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/04/02(火) 11:09:39.45ID:XzUVKads0
>>829
参考にしてもしなくても
「ありがとうございます」って言うだろ
いちいちwつけて言うほどおかしい事か？
接客した事ないだろ　エア店主が
0832名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/04/02(火) 15:45:35.88ID:EkJ+jwX50
チンピラと自称「俺ラーメン詳しいんでw」オジサンほど鬱陶しい客もいないけどな
相手するのも面倒くさいから「あざーすw」で聞き流してる
0834名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/04/02(火) 18:14:20.82ID:4azE5m0b0
>>832
あれこれアドバイスをするコトで
こっち側(ラーメン店主及びスタッフ)になったつもりでいるんだよね

UZAI

でしかないw
0835名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/04/02(火) 20:34:31.36ID:IIROHou60
こっち側どころか上になってるつもりの客もいるわ…
素人の考えた「良いアイデア」はとっくの昔に検討してボツになったアイデアだったりするからな
他所に行って自分もそうならないよう自戒してるけど
0836名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/04/03(水) 04:05:46.44ID:jxPoLtYH0
このスレにも
0839名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/04/04(木) 01:06:25.68ID:+v0L6zUi0
麺屋　神工

隣の施設で戻した人がいたので
閉店します
申し訳ございません
0840名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/04/04(木) 02:42:30.93ID:wn5KKFQc0
外人客が増えてきて
「◯◯アレルギーだけど大丈夫ですか？」と聞かれて入ってないですと
答えるがその後に『食べたら死にますが本当に大丈夫？』

と聞かれたらすごい不安になる
0843名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/04/05(金) 06:36:16.09ID:gRDbDNPk0
博多ラーメンでぶちゃん
甲斐康太

■定期的なお知らせ■

まずは今起きた事から

23:30に小学生連れのお客様のご来店あり。
しかし、店内の利用はお断りしました。
お持ち帰りのみ対応可。

他所の家庭の事をつべこべ言いたくないが
絶対おかしいので
当店では22時以降は
18歳未満の店内利用は不可と致します。

寝かせてあげなさい。
オレみたいなのが育つぞ。

こんな事
店内に記載することでもないので
口頭でお伝えしております。
0844名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/04/05(金) 23:33:45.63ID:mC2RILHQ0
馬鹿は
自分が馬鹿だって
気づかないから

馬鹿なんだって事よ
0845名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/04/06(土) 14:46:06.10ID:G4AYS3YV0
移転したいけどいい場所って閉店決まった時点ですぐに次が決まるよな
うちが知った閉店1カ月前には既に決まってるからずーっと移転できない
どうすりゃいいんだろ
0848名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/04/06(土) 22:02:41.46ID:MJ2fhQFH0
お前の閉店なんて誰もしったこっちゃないんだわ？馬鹿なの？？？

最初に物件抑えてからお前が閉店すればいいだけじゃね？
家賃？しるかあほ
0851名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/04/06(土) 23:04:31.47ID:G4AYS3YV0
>>848
アンタは出てくるなよ
ややこしくなるだけだから
>>849
だよね
熱意が伝わってないのかもね

食材値上がりして肉が10円上がったけど今回我慢して値上げなし
近所のチェーン店とかセットメニュー1200円越えだ
0853名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/04/06(土) 23:26:22.95ID:Fue6ZFn20
良い物件押さえようとしたら数ヵ月分は現家賃とダブって支払う位のつもりじゃ無いと厳しいかもね
うちは2年くらい不動産情報サイト毎日チェックしてたよ
0854名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/04/07(日) 00:10:39.24ID:XWL+XZi10
俺は1階店舗じゃないから都会の繁華街だけど家賃10万切ってる

場所柄 深夜帯だけの営業で昼はやってないから客単千円越えてるし良いんだが
ビルが老朽化で立ち退きどうこう言われてるから立ち退き料1千万ぐらい
貰えたら立ち退こうかと思ってる
0856名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/04/07(日) 22:40:34.48ID:SF8OdTHk0
田舎　ロードサイド
席数38 家賃11 カミさんと二人忙しくてしんどいわ
0861名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/04/17(水) 19:35:28.84ID:4MOwBVfM0
すげーなお前ら
軽々と千円の壁をこえて営業できてるのか
うらやましい
0863名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/04/18(木) 23:30:08.20ID:ibdFPPMl0
>>861
去年から越えてるけど
客足は変わらないなぁ〜
コロナ前より忙しい
0864名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/04/22(月) 09:14:45.76ID:d6+5pzXN0
ずっとラーメン屋だから
ずっとここをみているわけで
ラーメン屋じゃないのに参加している馬鹿ってすぐにわかるのに乗り込んでくる時々

以前、どうしようもなくなって開き直った馬鹿の言い分で
「人がいないから、書き込みが少ないから(じゃない)自分が参加してもいいだろう」
うんうん、ラーメン屋をやりたくて憧れているんならそれを正直に言って参加すれば？
言ったら
「やりたいわけねえだろアホか。新規のラーメン屋が数年で潰れる率を知ってるか？教えてやろうか？」
とか言い出して

蛇の道は蛇

ラーメン屋は知った風な口をきく馬鹿客と毎日戦ってるんで
ここでやったら倍返しをされるのは必然
0865名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/04/22(月) 22:33:24.99ID:rPLBAeNX0
ホントの店主なんて
見る事は出来ても書き込む時間なんて
限られてる
書き込みも内容ですぐ判る
0866名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/04/25(木) 16:18:18.66ID:ymR/UCUR0
あ〜あぁ　又消費税がっぽり持ってかれる
0871名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/04/30(火) 13:53:18.32ID:d+It7b2z0
ムカつく客にも笑顔で対応してる？
俺はもう来て貰わなくて良いわって思っちゃって塩対応しちゃう
0873名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/04/30(火) 18:27:02.27ID:FVQfmctL0
俺も厨房こもってるから
バイトに任せてあいさつもせんわｗ

たまに客席顔だすと客に睨まれる
0875名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/04/30(火) 22:14:01.23ID:8VvCKUGq0
常連認定すると通常やってない
サービスとか要求してくるから
面倒くさい

要はわがままになる
0877名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/04/30(火) 23:15:19.30ID:qBGVm4Uj0
誰か券売機のグローリーVT-S20にオプションのキャッシュレス端末つけた人いる？
0880名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/05/01(水) 20:12:46.12ID:nhH+28b60
有名ラーメン店なのに､
暖簾分け店が続々潰れる
理由が明らかに!――
『らーめん再遊記』第6集 第47話

https://president.jp/articles/-/80838?page=1
0881名無しさん＠お腹いっぱい。 ころころ
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2024/05/02(木) 00:24:35.19ID:rx5nzwgb0
>>879
すぐ上でキャッシュレスの質問した者だけど、頭おかしい奴になぜかちょいちょい製麺屋扱いされてたぞw
0883名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/05/03(金) 00:52:42.63ID:dAaBHYaG0
俺もなぜか以前製麺所認定されたわw
何なのコイツ
0885名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/05/04(土) 10:14:11.80ID:RbSGS2h50
店をカスタマイズしたがる常連おらん？

年配の客が多いから有線は昭和の曲にした方がいいよとか
別に多くねーし
他にも色々こうした方がいいんじゃないかな？とかアドバイスしてくるけど笑顔で答えながらも全無視
ふーん、やってないんだって感じで不満そうになって暫く来なくなる
でまた寂しくなったのか来だす

正直喋って拘束される常連よりも挨拶程度でよく来てくれる常連の方が有難い
0887名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/05/04(土) 23:20:36.76ID:TVjGGXhR0
>>885
定期的にそういう客は来るな
めんどくせえから何言われても「そうですね～考えておきます～」で流してる
0888名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/05/06(月) 08:31:29.81ID:PnxAwxpz0
このスレを
ありがとうございます
で検索すると
アドバイスに感謝するレスが何個も出てくるw
0889名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/05/06(月) 23:55:50.24ID:asy44Vd50
先月オープンの店
GW中に楽しみにしていったらシャッターしまってた
営業時間中
なにも張り紙なし
もう閉店か？
0892名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/05/08(水) 02:48:55.34ID:kRNsMW1P0
また出たw
0896名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/05/10(金) 21:50:13.79ID:hZHbJtsY0
井上尚弥が試合後に食べに行ったらーめん屋どこ？
0898名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/05/14(火) 23:22:37.67ID:vTaniMKH0
>>897
連休明けは仕方ないと思う
次の給料日まで大人しくかな
0900名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/05/16(木) 10:11:48.95ID:335CoiH10
お知らせ。
お世話になります。
突然の告知となりますが、5月19日(日)をもちまして、
やましろを閉店することとなりました。
4年半の間、ごひいき頂き心より感謝申し上げます。
不動産契約の関係で、急なお知らせとなってしまい
すみません。
残りわずかとなりますが、宜しくお願いします。
0901名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/05/17(金) 01:44:33.56ID:wFPWSXbD0
代表待ちがほぼ毎日発生します。
その100%は
車で来る→数人降ろす→運転手だけ停めに行く→並びが出来る→一緒に座りたがる→
ルールを説明する→不機嫌になる…

SNS、店頭張り紙もしてます。

不機嫌は辞めて下さい。
子供、雨など気持ちがわかる部分もありますが券を買った順、並んだ順です。
0903 警備員[Lv.4][初]
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2024/05/17(金) 21:20:45.43ID:ZdPbPsBf0
最近トレーラーハウスのラーメン屋増えたな
安くできるんかいな？
0904名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/05/18(土) 11:11:10.12ID:zsklN98A0
日本人が世界で咲き誇るには安倍さんの言う通り1ドル300円にする必要がある
未成年が政治に望むことの1番が尊厳死だから生産性のない高齢者を尊厳死する法律を作って日本人を2000万人に減らすしか日本を取り戻す道はない
勝負に勝つには安くして無駄をなくすだけでいいんだよ
0905名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/05/21(火) 11:48:53.30ID:mMtrqR/q0
>>901
自分は、相手にとって不都合になることは
どんなに丁寧に対応しても理解してもらうの
は難しいと考えてる。
店主も客も皆自分中心で生きてるから仕方ない。
0906名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/05/23(木) 22:44:06.55ID:ECTXZYUz0
今現在、日本は帰化系を通して大韓民国と北朝鮮に侵略行為を受けている。
だから「政治家に立候補する時、帰化朝鮮人の家系の人間か否かを公表する」を提出して過半の賛成を取って立法化しよう。
帰化朝鮮人に日本人のふりをさせるな。
新聞、テレビ局、出版社が帰化朝鮮人の家系の人間に乗っ取られているから大変な騒ぎになるだろう。それでいいじゃないか、それが狙いよ。　
帰化朝鮮人たちに日本人のふりをされてこのまま緩やかなホロコーストに向かうなら、戦った方がまし。奴らがやっているのは緩い民族虐殺。隣国を侵略して
いいという国際法はない、差別を盾に奴らがやっているのは、隣国侵略行為そのものだろ？
帰化人たちが暴動やら起こすと日本は荒廃の一途を辿る、夜道も歩けないぐらいに。。。内戦状態になるだろう。
でもそこでようやく海外の人間たちにも伝わるはずだ、日本が帰化朝鮮人に乗っ取られて見る影もなくなっていると、やつらが日本で隣国侵略行為をしているのかと。。
自衛隊の機能も衰退しているはずだから中国だって武力で侵攻してくるかもしれん。
日本は一度灰燼に帰すだろう。
だがこのまま帰化人に日本人に成りすまされて、日本人が日本の国で迫害されて、過半を帰化人に占められるよりよっぽどましだ、
時間はあまりない、やつらが過半数を確保してからでは遅い。合法的に侵略行為が完了してしまう。
戦おう、もう差別を隠れ蓑に隣国侵略を許すな
大韓民国と北朝鮮という隣国に侵略行為を受け、日本人が帰化朝鮮人に支配されるのは国際的にもどう考えてもおかしい。
0907名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/05/24(金) 15:20:45.58ID:5d6zF27A0
えどもんど西日暮里店

本日、違法駐車がありました。
違法駐車した場合当店は商品提供は致しません。
今回の駐車は大変悪質な事に、お隣のマンション
（会社）のエントランスに堂々と止めていました。
これはお隣様の業務の支障だけでなく、転倒した
場合の危険性。更に犯人が駐禁を切られたくないと
いう気持ちからマンション内に止めて、住民として
カモフラージュをした非常に悪質な内容でした。
出入り禁止という形となります。
当たり前に営業させて頂けるという事は、当たり前の
ルールを守った上で成立している事です。
お隣さんとの信用回復や、地域との協調性これら
ひとつでも欠ければ当店が営業する事は難しくなります、1人のわがままや慢心が来て頂いた方々、お隣、
地域の輪を乱して大きな迷惑となります。
金輪際、違法駐車が発覚した場合は、非常に厳しい
措置をとらせていただきます。
0908名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/05/24(金) 22:59:29.98ID:c3g/7xSG0
>>907
ここに書いても意味無いと思うけどな
0913名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/05/29(水) 00:14:58.00ID:i7YODyGu0
>>912
歌舞伎町店の客も民度低すぎだろ
0916名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/06/01(土) 21:17:27.21ID:EgLb6Baq0
>>914
有料で借りてる
0919donguri
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2024/06/03(月) 06:36:57.06ID:MRC6F6/w0
テスト
0920名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/06/05(水) 07:18:24.21ID:wJY7KyZq0
>>915]
美人ですね
0921名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/06/05(水) 22:26:19.10ID:SV3fANC20
>>916
スーパー？
スーパーに直接行ったんだけど忙しそうだから話しかけなかったんだ
本部にメールでお願いしようが迷ってる
どんな経緯で借りられたの？
0923名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/06/06(木) 22:17:32.49ID:k17uChwc0
>>921
うちじゃ無いけど
セブンの駐車場借りてる所は知ってる
その場所だけコーンで区切ってあったわ
0925名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/06/07(金) 09:37:04.45ID:J8Rq29o/0
>>922
あっ、嘘かよ
ウソは書かないでくれ
調べたらスーパーで借りてる店はあるらしい

材料費値上げしてまいったよ
最安ラーメンで950円
客も減ってきた
0926名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/06/07(金) 17:31:55.70ID:PgLQJTQv0
>>925
この人、一度嘘だと否定して調べたらスーパーで借りてるって矛盾してるの気が付いていない

これが自演する人のレベル
0931名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/06/08(土) 18:10:48.86ID:FW3FuP5R0
新紙幣対応の券売機買う金無いので５年リースにします
5年持つのかうちの店
0932donguri
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2024/06/08(土) 22:59:05.11ID:6snn4jQm0
>>931
新紙幣対応にするのに券売機の
部品交換？で15万ってテレビでやってた
0933名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/06/08(土) 23:23:38.54ID:19bg9I6e0
紙幣識別機交換で済むならいいよな
うちのは買い替えないと無理だった
0934名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/06/09(日) 20:44:30.09ID:JDMTXx4T0
うちも券売機は交換で済んだけど、両替機は買い替えだ…
0935名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/06/10(月) 11:22:04.67ID:PKF3XCd70
>>915
こんな嫁さんと一緒なら仕事も楽しいし店も繫盛だろうな
0936名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/06/10(月) 19:43:35.01ID:pcZuhdTP0
荻窪中華そば春木屋

【お客様へお知らせ】
いつも春木屋をご愛顧頂き誠にありがとうございます。

8月1日より、荻窪本店・吉祥寺店は“現金”での
お取り扱いを廃止し、『完全キャッシュレス化』と
させて頂きます。

8月1日以降の決済方法や詳細は、今後もXより
情報発信してまいります。

ご理解の程よろしくお願い致します。
0938名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/06/11(火) 01:27:53.18ID:ofBgNEyN0
スゲーな
0940名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/06/11(火) 18:17:24.47ID:/b1LA7uu0
たしか富士そばが買収したんだったか
潰れるよりはマシだから変わるのも仕方ない
0942名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/06/12(水) 02:50:21.10ID:N1hp0YUV0
>>941
スシローは何処に買収されたんだ？
0943名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/06/15(土) 09:38:09.23ID:KSaJrOJp0
買収じゃないけど出店攻勢かける時に海外のファンドから相当額の資金調達をしてた
んでその返済が始まる頃に経費削減なのか色々クオリティが落ちたと話題になった
0944名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/06/17(月) 08:28:06.43ID:S/BJ7/i00
小宮一哲

ミカド製麺直売所

閉店しようかな。
未だかつてこんなに必要とされなかった
ラーメンはない(涙)
0945名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/06/19(水) 07:04:21.71ID:Ezo2p9GH0
個人店の廃業が相次ぐ“6000億円”
ラーメン市場の中で急成長する
「人気ラーメンチェーン」2社の
勢い

ttps://news.yahoo.co.jp/articles/0e68d005ca9f2fe4c1bbe115bb50e2c13bdabe91
0946名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/06/21(金) 07:55:40.21ID:6OPlPzl30
券売機って補助金でないの？
0948名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/06/22(土) 04:31:13.18ID:+gfNJ1vj0
ローソン

兵庫県尼崎市内のコンビニ店内から現金を盗んだ疑いで誤認逮捕された同市の60代女性が17日、違法な逮捕などにより精神的損害を受けたなどとして県と国、コンビニ運営会社を相手取り、330万円の損害賠償を求める訴えを神戸地裁に起こした。
「罪のない人を犯人扱いすることで、どれほどの精神的な負担を与え、屈辱を受けるか分かってほしい。今回の事件を一生忘れることができない」と声を震わせながら語った。

　訴状などによると、女性は昨年12月1日未明、勤務していた尼崎市内のコンビニ店から現金数十万円を盗んだとして、窃盗容疑で県警尼崎南署に逮捕された。女性は一貫して犯行を否認。同日、店側から盗まれていない可能性がある趣旨の連絡を受け、署員らが捜査したところ、なくなった現金は会社本部に送金されており誤認逮捕だと判明した。
0949名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/06/22(土) 07:40:11.06ID:xqBQeM5o0
住居として使ってる賃貸物件も半額なら計上できるよ。
0951名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/06/22(土) 08:51:53.61ID:aEyROKMO0
>>950
なんか上限なかったっけ？意外と少なかったような
0952名無しさん＠お腹いっぱい。
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2024/06/22(土) 14:51:22.44ID:DElg+Q/E0
円安にもっとしてもらわないと飲食はむりだよ
安倍さんの悲願だったアベノミクスは1ドル300円を想定してたのに、病気で2回も総理を途中でやめてしまった。だけどキッシーが実質実効為替レートを日本史上最低にして、円の国際的な価値を記録的な低さにしてくれた。外人のインバウンド年間5兆円だけど円安でもっと増やせる。円安になればなるほど外人には安いから俺たちも値上げできる。是非1ドル300円にしてアベノミクスを完成させ世界で日本人が咲き誇るようなって欲しい。立ちんぼOLも世界中で咲き誇れ。
0954名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/06/23(日) 22:20:26.00ID:/BRJgAQG0
私は二度と同じ過ちを犯すわけにはいかん
0955名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/06/24(月) 09:49:19.48ID:8n5WF3QT0
中国で問題化している精日分子の崇拝対象を排除するだけの任務なのでセーフ
0956名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/06/24(月) 21:19:48.97ID:Yz2+uJhO0
三ん寅

本日外来診察で見事にコロナ陽性でした。
なので当面の間は臨時休業とさせていただきます。
営業再開はまたTwitterでお知らせいたします。
度々のご不便本当に申し訳ございません🙇‍♂
店主たるものきちんと自己管理もできず
お恥ずかしい限りではございますが
何卒よろしくお願いいたします。
0957名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/06/26(水) 01:13:22.52ID:wyIWUsyO0
コロナまた流行りだしたみたい

薬代高いからマスクしながら仕事しよう
0958donguri
垢版 |
2024/06/26(水) 08:05:33.28ID:9zeD9b6/0
全国規模の有名人が1人でお忍びで数回来てくれてるんだが
その人はカウンターに座って食べる時に変装といて食べるから他の客が気付いて話しかけたり握手求めたりとかするのよ

その人は全然嫌がる素振りも見せずに応えてあげてるんだが
騒がれるのも嫌だろうなと思って
3回目来店時に俺は気遣ってその人1人来店だけど４人掛けの人目に付かない奥のテーブル席に案内したんだがこれって正解なのかな？

もしかして1人でカウンターで食べるのが好きかも知れないしファンに声かけられるのも慣れてるから気にしてないのに俺はもしかして余計なお世話してるのかな？
0959名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2024/06/26(水) 09:37:06.69ID:YomlP6fN0
昨日のニュースでラーメ麺屋の仕入れで豚肉400円kg値上がり、骨が300円/kg値上がりってそんな馬鹿な話あるわけないだろｗ
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