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ロンリー個人経営飲食店主専用スレ22

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0001名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/02/01(火) 10:32:43.81ID:TJZO5Isx0
・自分ひとりだけで店を切り盛りしてるロンリー店主
 及びロンリー系店主の専用スレ。
・お互いの愚痴、悩みとそれに対する励まし、アドバイスなどで、
 楽しくマタ〜リ盛り上げていきましょう。

次スレは>>950の方お願いします
>>990 まで立たないなら自主的にお願いします
※前スレ
ロンリー個人経営飲食店主専用スレ18
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1607524286/
ロンリー個人経営飲食店主専用スレ19
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1614659637/
ロンリー個人経営飲食店主専用スレ20
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1622340357/
ロンリー個人経営飲食店主専用スレ21
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1632915802/
0776名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/04/29(金) 03:32:05.91ID:k9k4L6uk0
>>767
どういった内容のイチャモンをつけられました?
あいつらちょくちょくど素人混じってて適当な
事言ってきたりでホント疲れる。
0778名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/04/29(金) 07:27:43.22ID:5nlLuYo90
昨日は思った以上に忙しくて7万上がった
周りの店も忙しそうだったから昨日がGWのピークかな
0789名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/04/30(土) 09:28:31.89ID:bdQCUcG30
うちも1人だと大人しいのに誰か連れてくると偉そうにしてくるおっさんいたな

睨んだら来なくなったわ
0793名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/02(月) 22:50:24.47ID:SJRcS3Pr0
>>777
地元だしそれ以外でも知り合い多いから色々かな
基本歩いて来れる範囲くらいの人が多い気がする
0794名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/03(火) 00:44:37.85ID:8bDuURpR0
先月からウーバーやってみたんだけど二日に一回くらい注文入るようになった
一日に10組くらいしか来ない店ならこんなもん?
0797名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/05(木) 02:40:10.25ID:JjSb2DC00
>>795
絶対に嘘だろ
証拠のレシート見せろ


みたいなやつがオーナーシェフ板にずーっと張り付いてて全く機能してない状況
0798名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/05(木) 03:01:32.41ID:z2OT4DVR0
ロンリー店だとレジスター無い店のが多いわな 
ウチは無い
0811名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/09(月) 15:42:59.86ID:tV5cqSd00
大阪市内(ローカルエリア)の居酒屋やけど
今日また、大阪府のゴールドステッカーの現地調査員が来たわ。
抜き打ち再検査もクリアしてたから
有効期限が入った新しいステッカーを置いて帰った。
0813名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/09(月) 20:45:10.19ID:OelcglOB0
確かに認証店で良かったと思った事が何もなくて単に取得に手間かかっただけの無用ステッカー
0814名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/09(月) 21:04:43.16ID:tV5cqSd00
>>812
最後の協力金が振り込まれるまではステッカは外せんわ
0815名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/09(月) 23:54:45.03ID:m6zJRkah0
見知らぬ番号から電話
3年前に別れた嫁からだった
要約すると「私はコロナ罹患で働けなくて借金(カードローン)した。返済苦しいから50万貸して。3万づつ分割で返す。給付金でお金あるでしょ?」

正直、まだ情は有るけど断った やっと忘れかけてたのに…
0816名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/09(月) 23:55:21.79ID:/luLAPiK0
>>814
たしカニ
0821名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/10(火) 12:17:10.92ID:LVoQxUcU0
>>820
その考えは一部の上位層の思う壺だよ
社会構造的に弱者は生まれる
0822名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/10(火) 14:08:33.47ID:Kcjgg/bd0
>>815
俺もコロナ禍で断ったら二度と連絡してこないって言われて12月に生活保護の紙届いたわ
葬式はやるってチェック入れて返送したけど
0823名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/10(火) 17:17:35.20ID:5EEl1qrW0
スレチなのにレスありがとな 
安定ゼロのロンリー店主なんかの嫁になってくれただけでも元嫁には感謝してるんだけどな
1日経って心のざわつき収まった 金銭感覚の不一致が離婚原因だったんで特にね

生活保護申請すると元配偶者まで連絡行くんや?
親族だけと思ってた
0825名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/10(火) 18:19:37.24ID:Fu7TzoYw0
気持ち悪
返事すらせずに着信拒否するわ
こんな奴に少し情があるとかいつか誰かに騙されるぞ
0826名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/10(火) 21:00:17.72ID:Iyog0K4+0
GW後は暇になったわ
0830名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/10(火) 22:02:52.80ID:lSFFGLdd0
食洗器 交換したいんですけど
マルゼン新品40万位
撤去 取付 +どのくらいになるの

食洗器の中古ってどうなんですか
経験ある人 よろしくお願いします。
0831名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/10(火) 22:58:23.19ID:apCrnC8A0
今日よくわからんけど多分なんかの営業の電話かかってきて
うちの店名呼び捨てにした時点でそっこーガチャ切りしたわ
別に様まではいいけど、知り合いでもないのにさんくらいつけるだろ普通
0833名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/11(水) 16:24:12.32ID:Z4D6NgOi0
お客さんいる時に急に営業リーマンが来て、
「ゴキブリなんかの害虫を寄せ付けない機材を紹介してるんですけど」
って言われたときはキレたわ
0834名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/11(水) 16:47:39.55ID:/PUGvTcA0
>>830
いま値上がりしてるから高いよ
正攻法でいくなら100万覚悟
値切れば50万以下もいける
0839名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/12(木) 16:28:09.04ID:y8HCDUnx0
週一で来てた客だが、最近は週二でくるようになった途端、
今週の木曜は臨時休業させていただきますって言っただけで、
木曜日は殆ど来たことない客やのに「じゃぁ〜他の店を探さなアカンな〜」って言いよる
こんなの相手に商売してる自分が情けなくなる
0841名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/12(木) 17:27:46.45ID:K7lNtQ6p0
ウチもそういうのあるなー
「こないだ休んでたでしょ?」
から始まって「客なくすよ?」
とかね
無視するけど
0842名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/12(木) 18:09:38.51ID:Txeipyp10
うざいな
リスクとってロンリー自営して
休みは自由にしてんのに
そういうカスはやってみろって話だわ
0844名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/12(木) 18:48:49.59ID:Txeipyp10
そんなこと言うやつが常連てのが不思議だな
やさしすぎるんじゃない?
うちの常連は何も言わないからありがたい
0846名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/12(木) 23:22:57.53ID:Rkpr9g9+0
>>775
地域によるだろうけどBtoCて持ち物件でやるのと賃貸でやるのとでは別の職業ってか、ほとんど社会的身分の違いの話になる。

持ち家で商売してる例って往々にして資産家が暇潰しにやってるケースがあるし、同業者がその話してくるのは単にやっかみを冗談混じりに言ってるんじゃない。

お前さんの、サービス業なのに客に店の人間を立てさせるって発想が出来るのは大手中堅の最下層の田舎者バイトか、それか別に店なんて潰れても問題ない地主かどっちかだよ。
0848名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/12(木) 23:36:20.51ID:Rkpr9g9+0
>>847
こりゃ客商売向いてねーわw
0849名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/12(木) 23:37:08.86ID:Rkpr9g9+0
>>847
頭の回転遅いってよく言われない?
0850名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/12(木) 23:53:32.96ID:Rkpr9g9+0
>>775
お客さんがちゃんとこっちをたててくれるんだってさ。

ID変えながら何かから逃げてるような奴だからしょうがないのかもしんないけど、お前
、サービス業のプロなんだよね?

お客さんが調子よく、気分よく来店したなら、その空気を読みながら誠実に仕事こなすのがプロなんじゃないの?
0851名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/13(金) 00:04:37.08ID:8YWmXmfm0
>>847
こういう馬鹿な田舎者がいるせいでサービス業の質が下がる。10年前ですら飲み屋の田舎者の店員が客に出す酒に唾垂らしてたりしてて、まともな大学バイトは辞めてくし、低学歴で倫理観のない馬鹿だけが飲食店業界に残る。

心に問題を抱えるてるような人は、頼むからサービス業はやらないでくれ。
0852名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/13(金) 00:10:16.22ID:8YWmXmfm0
>>851
コンプレックス系の人が現場に出てるサ業って地獄なんだよ。

コミュ障がサービス業できるのは雇われの身だからで、独立して成功するわけがない。
0853名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/13(金) 00:14:12.06ID:8YWmXmfm0
>>850
サービス業の基本は、ワイらが全力でお客様を気持ちよくすることのはずなんだけど、サービス業ってド底辺だから変な田舎者しか残らないんだよね。
0854名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/13(金) 00:19:46.41ID:M292JNCB0
>>848からここまで自演乙w
コンプの塊はご自分のようで
ちなみに俺は>>847ではないからな
0855名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/13(金) 00:26:05.10ID:8YWmXmfm0
>>854
0856名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/13(金) 00:29:45.77ID:8YWmXmfm0
>>854
こんなにネット上での特定に怯えてる人がやってる店も怖いよな。
0857名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/13(金) 00:35:04.44ID:8YWmXmfm0
>>851
とはいっても、コンビニバイトの面接にすら受からないような、ガチでアウトな人の受け皿が飲食なんよな。
0859名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/13(金) 00:37:35.66ID:M292JNCB0
>>856

お前が自演してるって話なんだが…
アタマ大丈夫かよ
0860名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/13(金) 00:42:05.84ID:8YWmXmfm0
接客業ってさ、どんなに待遇悪くてもサ業なんだしプロならプロのプライドを持って仕事するべきなのに、社会のゴミがサ業に残るせいで業界が悪質化していく。

20年前ならコミュ障が店に立つなんてあり得なかったのに、今は場面緘黙症みたいな人を平気で雇ってる。

これ、業界の悪化だよな。
0861名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/13(金) 00:42:58.69ID:8YWmXmfm0
>>859
ID晒しながらの自演とは?
0862名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/13(金) 00:45:55.19ID:M292JNCB0
狭い世界しか知らないコンプまみれの田舎者自身が
田舎者を引き合いに出して自演しながら
支離滅裂な持論を連投してるのを見て大笑いだわw
0863名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/13(金) 00:46:36.09ID:8YWmXmfm0
>>858
平成から飲食店やりながら5ちゃんガチ勢ずっとやってるんだ。
0864名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/13(金) 00:48:07.47ID:8YWmXmfm0
>>862
やっぱ気にしてんのソコか。
0865名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/13(金) 00:53:12.80ID:M292JNCB0
>>851
>>852
とぼけやがって
クソ寒いw
取り繕うとしても無駄
やらかしちゃったね
0866名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/13(金) 01:03:16.48ID:8YWmXmfm0
>>865
書き込みする度にID変える理性を文章を読むリテラシーに回せないもんかな?

5ちゃんねるの書き込み程度の文章すらまともに読めないような、実質的に障害者と変わらないような底辺の人が飲食に残って「客は店子を立てるべきだ!」とかほざいてるんだよね。
0867名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/13(金) 01:07:23.17ID:8YWmXmfm0
>>775
このマヌケが掘ったんなんだけど。
0868名無しさん@お腹いっぱい。
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2022/05/13(金) 01:23:34.12ID:8YWmXmfm0
>>860
飲み屋のカウンター対応に発達障害者みたいな店員が普通に居るようになったのってほんとここ20年くらいの話で、昔は飲み屋の店員と地元の昔話が出来てほんとうに楽しい酒だったんだよな。

今は本当にSNSと現実の区別がつかないような変な田舎者しかいない。
0869名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/13(金) 01:42:47.50ID:8YWmXmfm0
>>859
こんな感じなんだよね。

地元の話も社会の話もメタな話も、一切の深い話が出来ない。
0871名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/13(金) 03:24:20.53ID:M292JNCB0
>>870
そうそう
完全にイッちゃってるw
ど底辺飲食店で精神崩壊させられたのかもね
分裂気味な文章だもんな
0873名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/13(金) 11:13:24.15ID:Jp5cnSb80
たぶん景気悪いから荒れてるんじゃね?
よくなったら勝手に普通の流れに戻るよ
0875名無しさん@お腹いっぱい。
垢版 |
2022/05/13(金) 12:36:41.00ID:FEIw3WmV0
>>874
休みなはれ
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