ロンリー個人経営飲食店主専用スレ21
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・自分ひとりだけで店を切り盛りしてるロンリー店主
及びロンリー系店主の専用スレ。
・お互いの愚痴、悩みとそれに対する励まし、アドバイスなどで、
楽しくマタ〜リ盛り上げていきましょう。
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>>990 まで立たないなら自主的にお願いします
※前スレ
ロンリー個人経営飲食店主専用スレ18
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ロンリー個人経営飲食店主専用スレ19
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1614659637/
ロンリー個人経営飲食店主専用スレ20
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1622340357/ >>227
相変わらず話が長いな
なんで要点を簡潔に説明出来ないの？
頭の病気？ >>227
飲食は底辺の仕事なんですね。
わかります 図星だったやつが発狂してて草
このコピペの破壊力の表れだな 金曜日4万4千円売上あった俺は勝ち組
ちなみに木曜は5千円 >>235
227はコピペとか以前に家賃とか人材の概念のないエアプだけど、飲食ってなぜか5ちゃんみん多いよねww インチキ飲み屋のカウンターで場面かん黙症っぽい店員さんと話してると(本人には絶対言わないけど)、こりゃ普通の会社じゃやってけねぇなってよく思うんだが、一方で銀座のクラブのママとかって新聞何紙も読んで客と話す努力怠らないんだよね。
なんつうか、ノイジーマイノリティって厄介だよねw たまにむっちゃ暇な日があってイライラしてるとプッツンして店閉めてスロットにいく
んでそういう日はちゃんとスロットも負ける 暇だなと思って早めに閉めて片付けしてたら外から「うわっ！閉まってる！」と客数人の声が聞こえた時は店内からの音を出さないように静止してる自分が嫌だ そういうのあるな
俺は早仕舞いした時ほど次の日店に電話かかってきてる
客待ってる時はかかってこねーのに >>240
家賃とか人材が何をどうすればあのコピペがおかしいということになるのか、ちゃんと説明しないで結論だけ言うのはバカの論法だよ。 >>247
お前のそのイラついてることを隠さない打たれ弱さ、いいねｗ すぐイラつくタイプは客商売絶対やっちゃダメだよ
お客さんて、実に様々なのがいるからね
いちいち傷ついてたら顔つきも汚くなって来るよ
グーグルとかで「あそこの店主は愛想がない」と書かれるのを見るたびに
副垢増やして「愛想はないけど、腕は一流です！」とか
自分で書くことに時間取られて、そのうちグーグルマップのコメント欄で
アンチと戦うだけが人生みたいになっちゃうからね。気をつけないと。 >>248
コロコロして誰と戦ってる？
かわいそう 何書かれても貴重なご意見ありがとうございました のテンプレでええんやで >>250
アンカーついてるのに悔しすぎて頭の悪い返ししかできなくなってて草 店舗玄関に監視カメラ付けたけど、気になってあんまりよくないね
面白いけど あー今日も忙しかった
明日も満席だからさっさと片付けしなきゃ
あーソープ行きたい嫁秋田 >>249
コンサル的な意見としてはそのとおりなんだけど、実際、飲食って無資格OKなんで田舎出身や低学歴のセーフティネットだったりしませんか？
まぁだから離職率ナンバー1で破産件数多いのも自然淘汰みたいなもんなんだけど。根深い問題なんだろな ネットだとあんまりみないけど、飲み屋って店員、客問わず出身地や学歴を偽ってるハッタリ系ってよくいて、この困った人たちって躁と鬱しかないんだよね。場が躁なら誤魔化せるし、鬱なら正体晒すしかない、みたいな。
なんせ田舎者の低学歴だから世の中の話も、地元のあるあるとかもついてこれない。 最初から変な嘘つかなければいいだけの話なんだけど、本性晒したら馬鹿にされるんじゃないか、みたいな怯えがあるんだろうな。 >>246
でも具体的に言うとあなた傷付くでしょ？ ダイバーシティとか多様性とかSDGsとかの胡散臭さってさ、東浩紀じゃないけど疑わしいのって、如何に大衆が愚かなのかを考慮していないんだよね。
例として、飲食業の市場が大きいのは、それだけ業界で弱者の使い捨てが多いってことで、じゃあ独立すれば安寧かと言えば、実は独立したがるような人はそもそも経営に向いてない人で、早々に借金まみれになる。
なんでだろう？ >>265
最近コロナでネット動画ばっか観てるんだけど、特定班なる言葉があるらしくて、これって情報商材時代においてなにがしたいんだよwって思ったけど、顔がメディアに移ると不味い人って一定数はいるんだろうな。 >>263
なんだよその及び腰な態度は。
何も考えずに思いつきで言いましたごめんなさいって言えばいいのに・・・・ 言っとくが257と264は俺じゃないぞ。
俺はそんな時間まで起きて5ちゃん見るような不健康な習慣は
持たないからねｗ 今日は平日なのに珍しく忙しかった
相変わらず確実混むのは土曜日だけ
久しぶりに来た客が口を揃えて言うのは酔ったらそのまま寝れるのが楽で家呑みが良くなったらしい タバコポイ捨てってどうした無くなるの？
店前の歩道の掃除まじ面倒くさいんどけど 俺もよくポイ捨てするけどやっぱ人がいないと捨てちゃうよね
人の目ってのは大事
あとはポイ捨て禁止と書いてればそこには捨てないようにするから張り紙なんかを張ればいいと思う しかし今日も５人しか来なくて暇だったわ
春はいつ来る事やら >>272
家賃とか人材が何をどうすればあのコピペがおかしいということになるのか、ちゃんと説明しないで結論だけ言うのはバカの論法って言われて腹をたてるしかないアホなおまえが不憫。 徐々にだが客足戻ってきてる感じはあるな
知らんけど >>288
火曜日のレスにいつまでもネチネチw
よっぽど悔しかったんだなw
もっとガンバレよw >>290
毎日このスレを見るのが楽しみという
おまえみたいに火の車で暇じゃないからな。 >>290
家賃とか人材が何をどうすればあのコピペがおかしいということになるのか、ちゃんと説明しないで結論だけ言うのはバカの論法って言われて腹をたてるしかないアホなおまえが不憫。
って言われたのがよっぽど悔しかったんだなｗ
反論できない悔しさを罵声に力一杯込めるのが関の山で笑えるｗ >>292
誰と戦っているのか知らんが俺はおまえのこと馬鹿と言ったことはないw
他から見てもおまえは変人ということだw 警視庁によりますと、村山佑一容疑者は先月、当時店長として勤務していた品川区にある飲食店で、
この店のアルバイトの１０代の女子学生にわいせつな行為をした疑いがもたれています。
当時、店は営業時間を終えたあとで村山容疑者は厨房でこの女子学生と２人で片付けをしている際に背後から胸を触ったということです。
女子学生が家族とともに今月、警視庁に相談して発覚したもので調べに対し、
村山容疑者は容疑を認め「仲もよく２人きりになって会話の流れから触っても大丈夫だろうと思った」などと供述しているということです。 >>293
出たよ負け犬の遠吠え
アンカーついてるだろ、涙を拭いてよーくスマホの画面を見てみろ。 >>294
女子学生の愛想笑いを脈ありと勝手に
誤診したんだろうな
女経験の少ない男がよく陥るやつだ >>299
原価50％だから利益2万か
土曜にしては少ないな 賑やかなのはまぁ良いんだけど、トイレ汚されんのがなぁー ちっこい店舗なんだけど損害保険2年で5万って高い？
そんなもん？ ウチ(月3000円)よりも安い
まあその分過剰に手厚い内容なんで火事も食中毒もばっちこい 今日も忙しかった
明日も明後日も満席だ
いったいどうしたんだよ！
俺は暇がイイのに >>296
横槍ごめんだけど、飲食で5ちゃんねらー以下の負け犬ってもう無職しか思い付かないんだけど しかし、ネットでどんだけ頭おかしい奴に見えても実際会ってみると案外まともな大人だったりするけど、飲食とドカタって実際会うとほんとにネットのまんまかそれ以下のガイジな事がほとんどなんだよね。 >>321
個人的な印象なんだけど求人広告の資格欄が高卒以上になってる企業の従業員と、学歴について特に指示していない企業の従業員って、人間性にほんとに天地の開きがあって、良い大学出すら就職難な時代の下層にも明確なヒエラルキーってあると思う。 >>322
ここのスレ見てるような人なら知ってるだろうけど、求人に高卒以上って明記されてる場合、一般採用では専門卒とかは基本書類の段階で弾くので、学歴ってやっぱ確かな指標の一つなんだろな。 >>321
ネットで頭おかしそうな奴らと実際会ってるとしたらお前も相当頭おかしいぞ さっき会計間違えた
4000円マイナス
ショックだからもう寝る さっき若者グループが帰ってイスの下を見たらバッグあったからすぐに外出て
若者グループがいたから走りよって
お兄さん忘れ物ですよって声かけたら全然違う若者グループで僕たち行ってないですよと言われた
若者がみんな一緒に見えてしまう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
