本当に旨い飯はちゃんとした調理人がいる場所に食いにいくもんで、雰囲気商売のインチキ店舗って結局店子のコミュ力なんだけど、高学歴は離職リスク高いし、馬鹿すぎる奴はトラブル起こすし。