【個人経営】飲食店 143皿目【オーナーシェフ】
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基本的に次スレは>>970を取った人が立てて下さい。
飲食店の個人経営者ではない部外者（所謂ナリ）と
それに釣られて涙目発狂する飲食店経営者
バカ同士が壮絶な馬鹿丸出しを呈するスレッドです
※前スレ
【個人経営】飲食店 142皿目【オーナーシェフ】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1615552375/ うちはALSOKに入ってるぞ
月1万ちょい
合鍵持った従業員が夜中に忍び込んで食材や金庫から金取る可能性も有るからな
鍵の開け閉めはメールが来るから夜中に開けたらすぐにバレる ふくおか
まんぼうなみになるのに
五千円しかふえないのか？(笑) ダミーの防犯カメラとかクソ安いしつけとけばいいのに
であとは貼り紙しとけば完璧
【防犯カメラ作動中 ※ダミー】 うちは一回入られたことある
ドア壊されたけど大家が保険で直した
取られたものはなかったけど警察が現場検証するから臨時休業にした 報道してないだけで日本中で毎日発生してるんだろうな >>856
防犯カメラつけてるなら別に置いて帰ってもいいんでは？
従業員にカメラ壊されて盗られたらさすがに諦めるw >>857
新聞に空き巣天気図w町名と件数が載るんだけど、こんな田舎でもかなりの件数だよ
外人も増えたしね 釣り銭等のお金は店内には一切ございませんってシャッターに貼り紙しとけよ キャッシュレス化してこういう馬鹿しか思い浮かばん犯罪者は居なくなるだろうな ALSOK凄いぞ
1度鍵閉めるのまごまごしてたら「どうしました？」って声かけられたからな
泥棒入ったらすぐにモニター見て泥棒にテメーコノヤローって叫んでくれる >>863
前の会社だけど
セコムは鍵の暗証番号間違えたら「どうしました？」ときたから
「開けて」って言ったら開けてくれたけどこれ誰でも侵入出来るじゃねーかwって思ったw 山梨モデルを全国の知事に要請指示したらしいね。
10万人当たりの陽性者数を見ると関西、福岡、沖縄が多いから県民性が関係してるなーと思う ふくおかわけわからん
時短きびしくなるのに25000のままなん？ しかし、いつまで毎日25000円のお小遣い貰えるんかね。
最近、金遣いが荒くなってきたわｗ
店は前ほど儲かっていないけど、生活は出来るからな 丸々小遣いが残る。 ランチくっそ忙しくてヤバイ
自粛自粛言うから飯食うぐらいしか楽しみないんかね
夜は2組くらいで終了だけど 最後の船のチクリ発言は良くないわ
折角福岡の為に言ってくれたのに
一気に要請しづらくなったし政府にお金の話もしづらくなってるわ
まぁ知事が無能な所は仕方がない >>869
よく嫁
コロナの前は儲かってたわ 去年春からはギリだけどな。
ギリでも生活は出来るから、貰える分がそのまま残るってこと。
1年間で800万だぞ やばいなｗ >>874
そんなに楽して儲かったら
お小遣い止まったら再起不能になるね 去年は４月が一番悪いかと思ったら５月が一番悪かった お昼まじで忙しい 開いてる店が少ないからってのもあるけど 福岡県民いる？いま35000円だけどまんぼうになったら40000になるん？ 奈良やけど
すでに買ってあるGoto eat食事券
25000円使う日が来るんやろか
6月末までやけど >>876
なんでやｗ
貰わなくても今でもギリだけど普通にやっていけてるのにコロナ収束すれば元に戻るわ
お前の店みたいに年中貧乏と一緒にすんなボケ
貰ってるのが裏山なんだろ？ んなのしょうがないだろ 文句あるなら国に言えhaha コロナにうまく対応した自治体ランキング
1位鳥取
2位島根
3位佐賀
〜
46位東京
47位大阪 >>874
わかる
家賃光熱費
食材や人件費その他全て払って
トントン
つまり協力金は丸儲けって感じ
緊急事態宣言で営業止められたらかなりつらい >>881
何をカリカリしてねんハゲ
お前がもともと貧乏なのは俺のせいじゃねーぞ
まあせいぜい今を満喫しとけや
のう これ年末までにコロナ終わりそうにないな
ワクチン１日に１万、３カ月で９０万とか大きなこと言ってるけど
そのペースじゃあ１年間でとても終わらない。 山梨モデルを全国規模に〜なんて言ってるけどド田舎と都会を同列で語るなよ
頭悪すぎてもう付き合いきれん >>891
これ
その認証受けるのにいくら時間かかると思ってんだよ >>891
東京に40年いるけど一度も隣の山梨行ったこと無いなw >>885
現状の売り上げでトントンまで持って行けるなんて凄い事だよ。
そもそも自分の給料分まで稼げてるんだったら全く売り上げが減ってないって事だろ？
そうではなくて、余ったお金、つまり自分の給料分が一日2万5千円だったら丸儲けなんて程の金額じゃないだろ。 今の状態で、全く蓄えは出来ないが、生活はできてるって事だよ。
つまり、経費全て払って家のローンや子供の養育費、生活費を払って何も残らないから、貰ってる協力金がすべて蓄えになるって事。
月に75万蓄えが出来ればコロナ前よりはるかにいいぞ。 >>890
ありがとう
んで、気になってたのはマンボウに相当するなら要請が通ったとして金額が変化するかってところね >>895
売り上げから店の経費を引いたのが世間で言う給料だろ？
家のローンや生活費や教育費って給料から出すものだ。所得税が掛るだろ。所得税を引かれた後の金から出す金額だ。
現状でそこまで売り上げで賄えてるって事は、店は今も完全な黒字って事だ。
ハッキリ言って、今このコロナ過でそんな生活費も賄えてる黒字経営が出来ている店なんてほとんど無いぞ。
お前はかなりのエリートだ。誇って良いぞ。
コロナ前の利益は一日2万5千円とか4万なんてレベルじゃないだろ？
それで協力金が小遣いだ金遣い荒くなったって豪胆さも凄いな。 >>897
元々21時位の閉店だったんなら余裕だろ 福岡そんなひどいのか？マンボウが通ったとしても全域にはならんだろ >>880
自分で換金できるだろ
誰かのと交換するとか 奈良の唯一ありがたいところは時短協力金の財源が臨交金じゃなく整備交付金だから一時支援金や月次支援金と重複申請できるところくらいかな 福岡とかどうせ500人くらいだろ
全然大したことないから騒ぐな >>906
福岡県500万人 コロナ400位
東京都1400万人コロナ1000位
福岡やばいよな >>898
そっちがドコの地域か知らないけど、
少なくとも東京じゃあ例え営業時間に制限が無くても売り上げは激減してるよ。
外食自粛で飲み屋じゃなくてもかなり売り上げが減ってる。
実際に去年自粛で22時閉店の時、ウチは元々22時半閉店だったけど
たった30分の時短、21時酒終了で売り上げは2割減った。営業時間以上に自粛の影響。
緊急事態宣言の今、黒字経営できてるって本当にもの凄いことだ。 俺が優秀なんじゃなくて、環境が良かったんだと思う
まんぼう外の指定区域だから、それほど客も外食を控えてるわけじゃない
で、うちは酒メインではなくランチで食っていける店。
時々はいる酒や宴会で利益出していた。
夜は11時までだけど、平日なんかほとんど前から客は来ない。
儲かる宴会が無くなったから楽ではなくなったけど、協力金でそれ以上に利益だしてるってことさ。
田舎の店あるあるだろ？ 自分みたいな性格が悪い人間の店が繁盛する理由がわからない 内訳だけど、昼間の売り上げ2〜４万 夜1万以下
人件費12000円/日
固定費20万（家賃13含）
これで十分やっていける。
都会と家賃が違うのが大きいな。 >>913
どっちも知恵遅れだわ
福岡の方が広くて人口密度低いのに人口比でほぼ変わらんからな
緊急事態を早く出しているのにも関わらず減らねーんだからな
俺たち飲食店はもっと増えてほしい
協力金ずううううと貰いたい
福岡も東京も大阪も皆んなお前ら知恵遅れが知恵遅れのお客で増えてるんだからな
https://i.imgur.com/E08FSLS.jpg >>917
そんなことはない
ボラティアみたいな値段でやってる店も多々ある >>918
それは頭が悪いんだろ
安けりゃ客が来ると思っている
まあ実際来るんだけど全然儲からない
しかしウデがないので安売りするしかない奴ら >>918
そういう店が一番タチ悪い。
善人面してまっとうな商売の邪魔して迷惑以外の何モノでもない。 >>920
そんな値段のとこで買いたいヤツは元々影響出るほどお前の店に行かないじゃないか？ >>919
いやいや元から利益求めてないよ
学生に安くで食わせたいとかホントに趣味みたいなもんや >>921
だれが好き好んで不味くて高いところにいくんだよな 日テレの火曜8時にボランティアか？って飲食店ばかりの番組やってる
赤字で家も土地も売ったとか客に車譲ってもらったり
あんな店が近所にあったら嫌だなあ思いながらみてるw 腹黒い ＝ 性格悪い ＝ 賢い
こういうのが商売に向いてるんだよ。 【政府】 「山梨モデル」を全国導入へ 飲食店にコロナ対策認証制度 [影のたけし軍団★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1619965919/
余計な手間ばかり掛かるわ 山梨モデルって第三者に認定されなきゃやってないのと同じだろ
申請却下の割合がみたい >>927
ちょっと何言ってんだ
もしかして馬鹿? ここで山梨県民のオレが颯爽と登場
山梨はこれ取らないとgotoイートもgotoトラベルも参加できなかったのよ
さらに2月に二週間だけ時短要請があってこれもグリーンゾーン店だけ対象で、駆け込み登録で参加店倍増した
要するに協力金をエサにしたわけ
必要なパーティションやらなんやらは30万まで補助があったけど、協力金の類は全然配ってないから死にそう おまえらわかって無い！
腹黒が良い訳ないじゃん
商人最大のスキルは、間の良い男
全てにおいて間が良いなんて超天才だぜ
略して、 間男ｗ ヒロポン禁止になった時もこんな感じだったであろう
10年後残り得る飲食を考えよう
よーい、どん！ まず俺から
段々取得が厳しくであろう食品衛生講習終了証、飲食店営業許可証、その他許可証は大切にする。(政府及び自自体の要請は守る)
正当な権利を主張出来る火災保険等々は加入しておく。 火災保険について
数年前は２年で4万前後で加入出来ましたが、今は10万前後が主流です。又、飲食店の保険加入を取りやめている保険会社も増えています。
一つの理由は飲食店での火災が多く保険会社でまかなえない現実があるようです。期限切れが無い(失効期間)場合は当時の金額で自動更新出来る保険も有ります。
尚、あくまで参考です。一切の責任は各自、飲食店営業許可証の主に御座います。 >>940
当時の金額で自動更新できるような保険会社はどこ？ >>941
あなたが今加入している保険があるならそこだけです。失効期間がないように更新して下さい(自動更新でも保険金額が上がる場合があるかもしれません、更新前に送られる更新手続き確認書で確認して下さい) >>942
質問の答えになっていないし、保険金額と保険料の違いも分からないレベルなのに適当なことを言うのはやめようね 火災保険は1年〜10年くらいで契約期間を決められているけど
契約期間内は自動更新で金額は同じだけど
契約期間が切れると継続であろうが一時失効しようが更新時には
新しい保険金額になるんじゃないか
そういや10年が廃止されて5年契約になると聞いたな。 水曜定休日なんだけど、ＧＷだし開けたら誰も来ない
休んじゃえばよかった。 連休中だけ臨時にランチ営業したら結構来店あったけど最終日の今日は暇だ。 インド株が恐ろし過ぎ
売上も大切だが感染しないさせないが第一 意味ないかもしれないが、永遠に協力金がもらえるのは大きな意味がある。 レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
