まず自分が目標とするような店でバイトしなさい
経験なしは言い訳にならん
すぐ見つけて働き、少しでもノウハウを身につけること
あと金儲けしようと思ってないというが、そんなつもりならやる意味はない。
利益を出さない仕事は無と同価値。

日販6000円とか甘過ぎる。
お店は貴方が思ってるよりもお金が遥かにかかるよ。
金ないって敷金仲介手数料備品代運転資金どうするの　
こんなとこで聞いてないで近所の焼き鳥屋リサーチして大将と仲良くなって話してみるべき