【花月嵐】グロービート・ジャパン【CHABUTON】7
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らあめん花月嵐、ちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTONの経営会社グロービート・ジャパンの経営やFC、店舗運営の話をするスレです。
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前スレ
【花月嵐】グロービートジャパン【CHABUTON】6
http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1563349413/
はいはい、これまでを整理してみます。
１、ついに、しんちゃんの経歴判明！パパの第一信徒だった！！これを見よ！！！
https://www.youtube.com/watch?v=J7wPkFb4n64
２、花月会長の平和神軍の極右思想、ついに杉並区議会に進出！
３、花月会長、イオンド大学による学位詐欺
４、出発点はブルセラショップの破廉恥
５、利用できるものは全て利用する社是
６、オ◯コ◯チャンピオンの隠された過去
７、店舗で◯撮！？を揉み消し？
８、チンプーへの批判殺到、加盟店激減！ 海外展開も急ブレーキ！！
９、クイズコスプレ・オペコン、オーナーからの圧力でついに開催中止！！
１０、部長・課長クラスの大量退職⇒社内大学（ごっこ）も存続ピンチ！！
１１、２００％男陥落、そしてなんと多摩セン引き継ぐ！！ 来たんでない？閉店ラッシュ！
まずは山形吉原！
ここも長年持ちこたえてきたけどついに閉店！！
オーナー乙 ユニバなくなって
あれ？
なんだか時間があまる？？
あれ？
ユニバ始まる前って何してたっけ？？
あれ？
俺の役割ってなんだっけ？？何すればいいの？？
大学ごっこの夢から覚めて現実を知る
果たして誰がこの機会に成長を遂げ、ブランド力向上に貢献したのだろう
その間にオーナーの人心は離れ、店は廃れ、客は素通り
賽の河原の石積み 超低レベルな社長のお遊びが始まって呆れたこと
長年やっても全く人情ってもんがないこと
これで私は辞めました
社長がＦＣの前に姿を現すまでは１代で凄い人と妄想して憧れてたけど
実物はギャップがありすぎて覚めてしまった >>240
フランチャイズ崩壊爆速中だから
いよいよグロビも沈むね。
国の助成金なんかいつでるのよ >>241
こんな時に本部が機能しないから
ボロボロになるのをわかってないね >>240
そんたなこと言うなや
あんなチンチクリンでも大砲は立派なもんだぞ！ >>240
パパにおんぶにだっこで社長になれました♡
それで嫌になって辞める人が大半なのでは？
人間のあたたかさと言うか、心がないからね！ >>244
コロナと共に滅びるでしょ！そんなやつら！
オーナーさん達は可愛そうだね
本部のやつらそれ程危機感無いから 都知事の飲食店20時までに協力しても補助金貰えねーの？
多少なりとも営業してるんだから要らないでしょ？ってこと？
ふざけんな 三鷹の豚はゴロゴロしてるよ
本部はほとんどFCだからのん気にしてる。FC店舗は
今後どうなるのか不安だろう。
収束するかわからんし、収束したとしても
今まで通り客が戻ってくるのか？
売り上げ取れないと赤字なので店舗返さなあかん！
安くても引き取ってもらって、新たな人生を歩まないかん
今後は収束しても飲食店入るのには、
勇気が入り、煙たがれそうやな。
保健所のチェックも厳しくなりそうだ
飲食業界は厳しくなりそうだ
飲食で生計を立てていくには相当な努力が必要かもしれん >>251
意味不明ですね、まだこんな人いるんですね
人間がメシを食う欲求は変わらないと言いたいのでしょうか？
不特定多数が集まる飲食店の需要が激下がる
すでに現れてる現象です
この現象が落ち着きを見せるまで、飲食事業者の自己資金が保たれるかという問題なのですよ
北条社長の言う通りで、勘違いと思い込みは危険ですよ
死にますよ >>252
で三鷹の豚は家でゴロゴロ
いいですねー危機感無い人は >>253
まぁーこいつに現場の目線！
経営者の目線に立てと言うのも
酷です！家でゴロゴロして下さい >>253
それぐらい図太くないと、生きていけないって事だな！ もォやだ！
開けてるだけで損。
ラーメン店開けてるだけでエネルギー減ってくる
バイト代、ガス代、電気 水道
特に、茹でてもないのに茹で麺機のガス付けっ放し
もったいない
花月の場合、大正というおバカスープのための微々たるガス代
これこそがもったいない
餃子焼き機洗浄の人件費と時間と労力と洗剤代もバカにならん
カスターセット全洗浄なんてやらせんな！もったいない
ラー油べたべた、なんとかせんかい！
イタ飯の無駄な人件費 痛飯じゃ！あかんて これ
今後、コロナ終わっても今までの売り上げとれんやろな。
確実に、警戒しよって入らんよ飲食店これからの時代は、
今後見直されるな。
運転資金、体力資金がないから資金ショートする
実績がなく信用ないから貸してくれない。
仮に実行しても積み増しで借金増えるだけ
1ヶ月の返済金が多くなるだけでもっと悪循環
はっきり言って自転車操業
本部さんも今回だけ、加盟助成補助金として
気持ちだけでも資金援助してもらえんかいな？！
加盟店全員に！！！
考えてくれへんかな？お客さんやろ、仲間やろ、
同じ釜の飯を食ってるやないか
よろしくお願いしたい 休業や時間短縮をHPで公表しないのは何故？
どのチェーンでも公表は当たり前ですよ >>262
統率力ねーからFCまとめられないし、
そもそも12日まで直営店は要請無視の平常営業なんだから書くわけ無いだろ
本部からしたらFCが勝手に閉めてるだけだからな 新美君宜しく！出世したいやろ！
どれだけアンタに期待してるか
よーく考えやー！ホージョーを説得して
みーや！チマチマ仕事しんじゃないよ！ おいバカ本部！
ホージョーの宗教動画削除する暇あんなら
売れるテイクアウトメニュー考えろや！！！ 店舗内の四次元オペにこれだけこだわったんだもん
テイクアウトなんて無理無理
気の利いたラーメン屋はテイクアウトやってるよ
だけど花月は無理無理
テイクアウトのリスクはとれないラーメン
麺はすぐ伸びるし
スープは背脂のハイミー頼り
温度が下がったら食えたもんじゃねー
だから、花月はつぶれるしかねー
さいなら花月、またあうひまであ そうだよな
花月の実力じゃ
テイクアウトなんて無理だよな
異常な味の濃さの誤魔化しラーメンだからな
糞麺だしな >>277
俺は疲れた。こんな時どうすれば
いい？5月の支払い出来ないよ
新美君！経営者の気持ちわかるかい？ >>278
新美君！現場を理解してるかい？
お前が無知だから他部署に
迷惑かけて仕事を遅らせるの
知ってる？理解してる？
無知そして愚か！それがあなたです！
お前の部下からの愚痴ハンパないぜ！
そろそろ降りてくれ！ >>262
詳しくは店に電話してくれ、ってなんだろうねw
本部では営業時間把握してないのか、それともまとめる暇がないのか、そもそもまとめる気がないのか >>282
っつーか、せんべろの店じゃなかったのかよ
今時、中生490円（税抜）って舐めてんのかよ >>283
安定のグロビ品質だが…
この新業態開発のヘボさ、タイミングの悪さ…
全てにおいてセンスを感じさせないお前ら、天才かよ
やっぱ思想が入ってるとブレねーな、ある意味感心するわ
宗教の為せる技だな ＜＜大好評 今なら最新刊第三弾 無料ダウンロードできる＞＞
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＜＜はじめに＞＞
第一章 賞金５０億円争奪戦トーナメント
◆ファイトマネー未払い、棄権者続出
◆不採算試合、逃げ出すスポンサー、棄権者続出
◆あと２週間で３７歳の超ロートル選手が相手
第二章 前哨戦、減量すらしてこない相手
◆１０年間不敗の、無敵王者の正体
◆メディア前でペットボトルガブ飲みの奇行
第三章 担架で計量に運ばれてきた相手
◆恐れていた不安が現実に・・・・
◆空振りパンチでダウン、かすっただけでKO負け
◆パチモノ王者だった奪取したタイトル
＜＜終わりに＞＞ ここ以外のブランドや業態が全部滑っている
優秀な会社経営陣様
どうかちんけな私達加盟店に御慈悲を・・・ もうほんとにやべーよ
大正火とめるとか、前日スプ使い回しとか、そんなレベルでどうにかなる状況じゃねーよ
二重のバックアップ体制本部さん、何とかしてくれよ
平野の精神論なんかじゃなくて、ちゃんとバックアップしろよ おそらく彼は
①想像外の状況
②私達も正直どうしたらいいかわからない
③今は耐えるしかない
とか言うんだろうな 借り換えしつつ追加融資申し込んできた
審査通るかは知らんけどな
とりあえず直近はこれで耐えて
やめ時考えるわ Googleは今提供してるテレワーク無料サービスを9月までやるって言ってるってことは、少なくとも9月までこの状態が続くと見てる
安倍も突如全員10万プレゼント決めた
緊急事態が全国になる
これ相当ヤバいってことよ
のほほんと花月毎日店開けてたら家族死ぬぞ
さっさと店畳んで職探すよ >>291
まじそれ
なので融資緩くなってる今借りて
落ち着いた頃に自己破産してリーマン生活が一番手っ取り早い ラーメン屋ってほぼオープンキッチンじゃん？
このご時世、客席との間にビニールカーテンとか設置するべきではなかろうか ワクチンできんの2年以上かかると記事になってたよね
政府が恐れているのはパンデミックで医療崩壊する事
穏やかに拡大して抗体を持つ人が増えてゆくのが政府の理想
その過程で何人死のうがしったこっちゃないハズ。
故にこの騒動は長期戦になる
だ・か・ら
はやくここから逃げろ
この段階でやはりよその真似っ子、お持ち帰りを
始める様な本部だよ
もう先が見えてるじゃん
ここは資産も金も持ってる
だから焦らない
でも俺達自転車操業者は
そのペースに巻き込まれたらアカン！
積極的に関係を断たんと >>293
火を使ってるので消防法で可燃物吊り下げたり出来ない 金借りる→店は開けずに経費削減→金隠す→自己破産
これしかないな 客こないしめたほうがいい
ぜったい5月6日で全て治まるわけがねぇマスク配布も意味がねぇ
約、2年かかるから2022年末頃までコロナ情報ばっかりだ。まだまだ続くぜ！飲食店被害
日本よ！アベよ！なにもかも遅いんだよー
自分で商売やるのは無理だ体力がねぇ銭のな
悔しいけどリーマンにもどった方が健全だ
家族がいるんだ。嫁と娘がいるんや。
今年は辞めるやつおおいだろな
この時期だからこそ、天狗になってしまったグローさん
いちど、けい営方針ヲ見直した方が良いと違いますか？
一言だけ言わせてくれ
あんたがたは ひどすぎる テイク初日
2時間テイクのみで営業延長して
販売は1食だけ・・・
素直に閉めた方がよかんべ もうホージョーはトップ降りれ！！
てめー宗教臭がハンパねーんだよ！！
経営のーりょくねーのはよ気付け！！
花月とオーナーがかえーそーなんだよ！！
客こねーよ！店開けるだけ無駄無駄無駄！！
一族は裏方でまともな奴トップに据えろや！！
末締め翌10日ぜってー無理、電話無視無視！！
二重の支援？ざけんなコンサルただの取立屋！！
鶴も共存共栄大嘘つきスーツ脱いで現場行け！！ ちょっとちょっとちょっと！
花月HP見てよ！
千葉の稲毛店がリニューアルして
店名もリニューアル！！
その名も稲毛山王店～！！
そして、これがあたかも新規オープンの装い！！
この緊急時に安定のセコさ～～！！！
さすがですね～グロービートさん～！！！！ マジか！
またいつもの詐欺ですか
嘘八百もいつか天罰下りますよ 新内外装になったから新規オープンてか？
嘘こくでね！ あそこは確か同じビルの2階にもラーメン屋がある。
つまり、路面でやってたのに建物の奥のライバルに負けたってことか。 この一大事の時にリニューアルオープンとかやっても
客なんて来ないぞ！まさに真っ最中なのに
自粛っていってんじゃん なに聞いてんの？ビートさん
こんな時期に飲食オープンする外食業はいないよ。
どあほ バカ馬鹿ばか
今後だってどうなるかわからないし
資金ショートになり閉店の店が多くなり益々大変な経済になる >>305
リニューアルを堂々と新規出店と言ってしまう
自分のHPだから何を言っても自由
勢いを見せるのは大事だろ？
そんな石器時代判断基準でこの混乱の世を生き抜こうとしてる
そうはいかないよ、グロビーさん
デジタル社会の恐ろしさ、舐めてはいけません 上大岡も今週リヌーアルオープン！
ここも「新規出店」するのか注目だな（笑） カミオ上大岡店「新規オープン！」
で決まりっしょ（汗）
そんなことして誰が得すんの？ 決まっとるやないか
グロビーさんはFC依存チェーン
加盟店が減ったら死亡するんよ
せやから魅力あるFCパッケージを構築するため、日々の努力惜しまないんよ そんな細いウソ必死になってもね
FC加盟する人間は命懸けなんだから
そんなのすぐ見破るよ
自ら馬脚現してどーすんだよwww さすがに上大岡はウソつかんやろ
どう出るか楽しみやなっ！ ？？？
カミオはリヌーアルだって！
稲毛の新規オープンが逆にナゾ 草生えー！
本部このスレガン見し過ぎ！！
んで、稲毛山王町新規オープンのチョイ嘘は
間違えちったﾃﾍﾍﾟﾛ系？ 【2012年 283店舗】
2020年に見た夢…
500店舗体制…
http://ss-foodlabo.com/column/pdf/fc_kagetsu.pdf
【2020年の現実】
なりふり構わぬ300万実弾行使も
↓
260店舗（閉鎖中の店舗複数あり） コロナ期間だけでも、本部食材仕入額落としてくれないかなぁ
そうなると助かるんだ
花月の場合フランチャイジーばかりだから
個人主 ばかりだからもたないよ
資金力ないから
自転車操業じゃない いつも 毎月
コロナ事件で閉店に追い詰められ
やがて店舗維持出来ずに 畳む！
安く買わされる
元々はあんたがたの店舗じゃないか？
転貸借店舗貸出企業
先行きがわからない状態で飲食、すなわちフランチャイズ加盟は
大きな人生をかけた爆竹みたいなものだ
長期戦になりそうだ2年弱 も、た、な、い、よ 1人10万じゃ瞬間蒸発
売れる店作りって何？
もう限界
飛びます
コロナで200店舗切るんじゃね？ >>316
３００店舗を目前に急失速
８年で成長ゼロどころか縮小してる現実
これでも、自分らを安心安全安定成長企業って言ってるよな…
養分吸い続けられたFCは痩せ細って、自称コンサル様の有難い御指導のもと、借入金のリスケという名の人工呼吸器で延命処置…
この先には何が… >>319
平野はマジでいらない！
100歩譲ってレベル低いSVで我慢するしか
ない、サンシャイン、イニシャル、格付け人、
この三人は歴代で見ても有能です。
新美以下後はカス同然です！
使えないやつは直営店で充分です。
フランチャイズはカスバイザーは
降りて下さい、コンサルも消えて下さい！ やばい、マジでヤバイ
25日の支払いを前に先月と残高が100万以上減ってる
もちろん来月は支払いも少ないわけだが、それにしてもヤバイ
俺も恐らく飛ぶわ
皆さんも早めに見切りつけろよ！ どんどん痩せてくる土壌には肥料をたっぷり与えるとか休耕して休ませるとかするでしょ
痩せてる土地から今までと同じ収穫を強引に続けているから
いざと言う時にどうにもならなくなる。
GWが過ぎてもV字回復なんてしないし
収束しても様子を見ながらすこしづつ経済拡大するしかないだろ
急いでやったら第２波、第３波がやってくる
実際にスペイン風邪の時もそうだった
だから
今現在瀕死のオーナーは
一日、一時間、一分、一秒でも早く
撤退を本部に伝える事が大切 元オーナーです。
本部さんに対していろいろな思いがあるのは痛いほど理解できます。
が！今考えるべきは、皆さんの人生そのものです。
恥ずかしい話ですが、私はお店を経営しているときに消費税がどうしても払えなくなりました。そこで税務署に相談に行ったんです。
担当者と相談を始めたときには私はまだ被害者面で「こんなに頑張ってるのに払えないんです！」という態度でした。きっとそれを察したのでしょう。税務署の担当者は
「事業の構造自体に問題があるのではありませんか？」
と冷静に仰いました。
もう目から鱗というのはこのことだと思いました。
間違っていた。。。
撤退するにあたりたくさんの方に、私自身の誠実ではない行為で迷惑をかけました。私が決断して始めた事なのに、社員やスタッフにはもちろんのこと、GBJの皆さんに対してもです。
でもその上で、どうしても伝えたくて書き込みます。
「非常事態です」
私の能力のなさなんていう小さな事じゃなく、世の中が動いています。
撤退するには「すごくカッコ悪い」自分を晒さなくてはいけません。
でも、でもその決断ができるのは、やっぱりこの事業を始めた自分なんです。
すべて精算したあと、私はまだ当時の借入金を毎月返済しています。来年の9月までです。
でもその代わりに今見えている景色は当時とは別のものです。
失敗なんてしたくありません。
でも失敗する事だってあります。
支離滅裂な文章になってしまいましたが、誰か一人の心に届けばいいなと思っています。 こちらはあと７年くらい残ってるよ
でもやめて後悔どころか
良かったと思ってる
借金残らないようになんて考えない方がいいよ
むしろこれで借金増えなくていいと考えなきゃ
いろんな人からキツイだろうと言われる仕事してるが
店やってた時の事考えると天国
だって働けば働くほど金がもらえるんだもの
家族で死ぬほど働いて
借金が増えるなんて
借金してまでお金を貢なんて
はやく目を覚ませ
そして貧乏ながらも人間らしい生活に
戻ってこいよ！ 自分も元です
借金返済のため、こんな時間に起きてこれから仕事です
もう来月は本部に金を払えない、助けてくれ、SVに言いました
すると○○さん来て、大丈夫私が何とかします、オーナーは私の言う通りに動けばいいんです、自分はもう助かるんだと緊張の糸が切れて泣きました
が、そこからが本当の地獄でした
生活費を洗いざらい聞かれ、借入返済はストップしろ、今日はここにいくら、その日はあそこにいくら支払え、スターはこの時間いらない、それは廃棄しなくていい
あれ？しばらくして気がつくと本部への支払は見事に回収されてるんです
もはやギリギリのワンオペ、寝不足でフラフラ
今がいつなのか、曜日、日にちがわからない、しまいには季節もわからなくなりました
もちろん確定申告なんかする暇もゼニもない
するとある日、差押すると通知がきました
その時悟ったんです
確かに借金の返済を止めて、寝ずに働いて、生活できてまあこれなら生きていけるとおもってたのが大間違い
所得税、住民税、消費税、固定資産税、事業税とかのあらゆる税金、国民健康保険、国民年金ぜーんぶ滞納してたんです。税金は延滞金や利息までついてました
つまり、借金は増えてたんです
借金は銀行だけじゃないんです
自分はここまできて初めて、税理士に相談しました
本部のコンサルの指示通りにやってもどうにもならない、自分はダメな人間です
やがて先生に言われた言葉
このビジネスモデルは最初から破綻してます
誰がやっても上手くいかない、あなたが悪いんじゃない、今すぐにでも手を引きなさい
と言って弁護士を紹介してくれました
破産の手続きをとることにして、弁護士からはこの本部の問題点、違法性がどうの、争う気があるなら手伝うとか言われましたが、とにかく早く逃げたい一心で破産だけやってもらいました
何で当時の自分はそんな事に気が付かなかったのか
皆さん言う通り養分吸い取られてるだけだった自分が本当に恥ずかしい、悔しい、バカバカしい
もう金は働けばどうにでもなるけど、あの数年という時間、失った信用、人との絆は返ってこない
もっと早く気づくべきだった
でもコンサルに先回りされて、脱退する選択をみんなあらかじめ潰されてた
そういう意味では凄い本場ですよ
優秀な本部です
すいません、長々と
もう仕事に行きます
が、これから世の中は変わります
働き方も変わります
変化に対応できる本部、会社に属さないと生きていけないのは事実
迷ってるみなさん、人ひとりに与えられた時間は有限です
自分に残された時間を大事にしてください
自分に言えるのはそれだけです 養分 は悪い言葉では ない
ただ ホージョーの養分に なるんじゃなくて
家族 の養分になるの なら
宗教 には 負けるな 騙さ れるな >>327
所得税取られる程利益あがるわけねーよ
事業税取られる？なんで法人化したんだよ？
国保に年金？なんで免除申請しなかった？
まあ>>319にあるような元々の収支モデルがめちゃくちゃだから消費税払えなくなるのは確か
家賃人件費率原価率が低すぎだよ
原価率はあと3%、人件費率は5%、家賃もこんな低いだなんてどこの田舎だよ
あー、あと売り上げ450なんてまず取れなくて、
いいとこ380万
そうすると…オーナーの手元には全然残らなくて消費税でつまずき食材費が払えず平野が飛んできて、リスケが始まり現金発注になって売り上げが右から左に流れていき、人件費や副食材費、水光熱費の支払いが滞り、閉店となるわけで… 普通のラーメン屋ならば380万の売りがあれば
儲かってる部類なんだがね
ロイヤリティで５％、食材で７～８％程度
合計で１２％くらいは献上している
だいたい４５万くらい
これが現在のような状態になると
ビジネスモデル自体が機能しなくなり
只の搾取になる。
売上モデルも
概算ＰＬを見ればわかる
消費税込みの計算をさせている
きちんと経営しているところは
税抜き価格でも計算させてる
消費税納税が始まると苦しくなるのはこのせい
契約上でも問題が起これば
誠意を持ってお互い対応する事となっている
が表面上のグレーゾーン契約を盾に
マウント取りまくり
嗚呼、汝の名は経済奴隷 >>329
平野ヤバイねー！！人を地獄に落とす
死神みたいなやつだな！裏では確実に
ロイヤルティーと食材の支払いを徴収する
為の取り立て屋だな！ あんだけ持ち帰りなど必要ないとか、向いてないとかマニュアル違反だとかうるさかったくせにこの異常事態に折れて持ち帰りもOKにしましたか
でももう……遅すぎると思うよ ちゃんと弁護士通した方がいい
金はかかるが全て綺麗にしてくれる
ていうか、普通FCが倒れないようにロイヤリティの減免とかするのが普通の本部だと思うのだがなぁ
目前の金だけ見て将来を見据えない企業なのが良くわかる HPも見たけど、不親切だなぁ……
営業時間この店で何時から何時までだったのを何時までに短縮したとか、この店は休むとかリスト化して書けないんか？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
