うちは法人のまま別で稼いでるから就職はしてないんですけど

まあ自分から、正直にいえばいいんじゃないでしょうか
で、なんで選んだかを気になると思うので

○「脱サラだと資金も少ないため、委託が多くて初期投資が低く、粗利率も高く、投下資本が回収しやすいので選びました
一般的な小売業がROIC○％ですが、当店は○％で〜〜
コンビニエンスストアのフランチャイズも考えましたけれども自由度がなくロイヤリティも高いため〜」

X「レジオナできそうだったので」

考えようによっちゃ、アルバイトも採用したことないような人間や、雇われ人間や、店長でもチェーン店で
決まったことしてる人間よりは使えるし、オーナーでもあるから経営支視点で、経理、主計、管理会計、資
金繰りもできる

まあ人物見ずセル店だから落とすような会社があったとしても入ってもろくなことないですよ